פֿאַר די יפעקטיוונאַס פון דיעטע, עס איז נייטיק צו קלייַבן אַ סכום פון נייטיק פּראָדוקטן וואָס ניט בלויז העלפן צו פאַרלירן וואָג, אָבער אויך לאָזן די גוף נישט צו דערפאַרונג קעסיידערדיק הונגער. עס איז אויך וויכטיק צו ענשור אַז די דיעטע ריפּלענישאַז די באדערפענישן פֿאַר שפּור עלעמענטן, פּראָטעינס, קאַרבאָוכיידרייץ פֿאַר נאָרמאַל מענטשלעך לעבן. פֿאַר אַזאַ צוועקן, קאַשע וועט טאָן די בעסטער, קאַשע קראַפּס זענען אַ מקור פון יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז, פיברע, פּראָטעינס און קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ. די נוצן פון קאַשע פֿאַר אַ לאַנג צייַט בלאַקס די געפיל פון הונגער, ווי קאַרבאָוכיידרייץ פון קאַשע אַבזאָרבד ביסלעכווייַז, ריפּלענישינג די ענערגיע ריזערווז, און פיברע ווי אַ וואַקוום קלינער דראָז אין סלאַגז, טאַקסאַנז, שעדלעך קאַלעסטעראַל און אַפֿילו וידעפדיק צוקער, דערמיט רייניקונג די געדערעם. אבער וואָס מין פון טוווע קענען איר עסן בשעת לוזינג וואָג? פֿאַר דעם צוועק, רובֿ טוווע זענען פּאַסיק, די מערסט וויכטיק איז צו צוגרייטן זיי רעכט.
קאַשי, וואָס קענען זיין געגעסן מיט אַ דיעטע:
- מילץ;
- ווייץ;
- גערשטן גראָאַץ;
- פּערל גערשטן;
- האָבערגריץ;
- ברוין רייַז;
- corn grits;
- באַקוויט.
די מערסט וויכטיק אַרבעט איז צו קאָכן די קאַשע ריכטיק, אַזוי עס איז פאקטיש דייאַטערי און נוצלעך. קאָכן די ראַמפּ נאָר אויף פּיוראַפייד וואַסער, טאָן נישט דיידזשעסטיד, לאָזן עס זיין בעסער פעסט, פֿאַר דיעטע מער פּאַסיק קאַשע פליסיק קאָנסיסטענסי, זיי אַדישנאַלי אַנטוויקלען די ווענט פון די מאָגן. אַזאַ גריינז ווי באַקוויט און האָבערגריץ טאָן ניט דאַרפֿן צו קאָכן אין אַלע - גיסן די קרופּ פֿאַר די נאַכט מיט פעט-פֿרייַ יאָגורט אָדער הייס וואַסער. אין די פאַרטיק שיסל, זאַלץ מיט ים זאַלץ אָדער לייגן פריש בעריז, פירות .
קענען איך צוריקקריגן פון האָבערגריץ?
ניט אַזוי לאַנג צוריק, נוטרישאַניס אין איין קול אַרגיוד אַז איר קענען געווינען וואָג פון קאַשע, אַרייַנגערעכנט האָבערגריץ. אין פאַקט, טוווע קענען בלויז ווירקן די געוואקסן פון מוסקל מאַסע, זיי טאָן ניט פאַרגרעסערן פעט געוועב. פון קורס, אַ שיסל מיט די דערצו פון בוימל, צוקער און פאַטי מילך וועט אַרויסרופן דעם אויסזען פון פעט, אָבער נישט בייַ די קאָסט פון טוווע.
קענען איך עסן קאַשע פֿאַר די נאַכט?
אפילו אין אַ דיעטע, הונגער קענען ניט זיין טאָלעראַטעד, עס וועט בלויז בייַשטייַערן צו די דעפּאַזישאַן פון פעט אויף די זייטן. דער גוף, מורא, מאכט זייַן ריזערווז פֿאַר די צוקונפֿט. אויב איידער אַ חלום די געפיל פון הונגער טוט נישט געבן מנוחה, איר עסן אַ ריכטיק קאַשע אין אַ קליין סומע, וועט געבן אַ געפיל פון פולקייט, אַ גוט רויק שלאָף און נוץ דעם גוף, נישט אַ איין גראַם פון פעט וועט וואַקסן, אַזוי עסן אָן זידלען.
קאַשי איז אַ ווערטפול פּראָדוקט, פּאַסיק ריספּאַנסאַבלי צו די סעלעקציע און צוגרייטונג פון קיילים, דעמאָלט דער פיגור וועט ווערן שלאַנק, און די גוף געזונט.