פּינאַץ זענען די רובֿ בודזשעט פארשטייער צווישן די גאנצע וועלשענער נוס מלכות. און איר קענען אַפֿילו מער טשיפּער דעם פּראָדוקט דורך פריינג עס אין שטוב מיט דיין אייגן האַנט.
ונטער מיר וועלן קוקן אויף ווי צו פערלי גרינדינג פּינאַץ אין אַ שאָל ניצן פאַרשידן קיך גאַדזשאַץ, און איר, דורך טשוזינג די מערסט פּאַסיק אופֿן, וועט קענען צו צושטעלן זיך אַ געשמאַק און געזונט פֿאַרבייַסן.
ווי צו פּרעגלען פּינאַץ אין אַ מייקראַווייוו?
ינגרידיאַנץ:
- פּינאַץ - 1 גלאז;
- פייַן זאַלץ - געשמאַק.
צוגרייטונג
רוי פּינאַץ קענען זיין לייכט געפּרעגלט מיט אַ מייקראַווייוו אין זייער קיך. צו טאָן דעם, שטעלן די ניסלעך אין אַ קאַלאַנדער, געשווינד וואַש זיי אונטער פליסנדיק וואַסער, גיסן אין אַ טעלער און שטעלן פֿאַר אַ מינוט אין די מייקראַווייוו ויוון, באַשטעטיקן עס צו מאַקסימום מאַכט. נאָך די סיגנאַל, מישן די ניסלעך מיט אַ גוט לעפל און שטעלן עס צוריק אין די מייקראַווייוו פֿאַר אַ מינוט. מיר איבערחזרן די מינוט סייקאַלז צוויי מאָל, יעדער מאָל מיקסינג, דעמאָלט רעדוצירן די צייַט ינטערוואַלז אין די ויוון פֿאַר אַרויף צו 20 סעקונדן, אָלטערנייטינג זיי מיט מיקסינג און דערגרייכן די געוואלט גראַד פון ראָוסטינג ניסלעך.
אויף גרייטקייַט, מיר שאָלעכץ ניסלעך פון די כאַסק, שפּריצן מיט פייַן זאַלץ און מישן. אויב איר טאָן ניט ווי די געזאָלצן פּראָדוקט, איר קענען האָפּקען דעם שריט.
ווי צו פּרעגלען פּינאַץ אין די ויוון?
ינגרידיאַנץ:
- פּינאַץ - 2 טעפּלעך;
- זאַלץ איז פייַן (אַפּשאַנאַל) - צו געשמאַק.
צוגרייטונג
אין די ויוון, פּינאַץ קאָכן אַפֿילו גרינגער. צו טאָן דאָס, מיר גיסן די ניסלעך אַנטו די באַקינג בויגן און שטעלן עס אין אַ הייס ויוון. נאָך צוואַנציק-25 מינוט פון פּראָדוקט בלייַבן בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 190 דיגריז, טשעק עס פֿאַר אַוויילאַבילאַטי און, אויב נייטיק, פאַרלענגערן די קוקינג צייַט פֿאַר אַ ביסל מער מינוט. ניסלעך זענען פּיריאַדיקלי געמישט אויף אַ באַקינג טאַץ פֿאַר מונדיר פריינג.
אויף גרייטקייַט די פּראָדוקט איז קלינד און סאָלטיד, אויב געוואלט, צו געשמאַק מיט פייַן זאַלץ.
ווי צו פּרעגלען פּינאַץ אין אַ סקאָווראָדע מיט זאַלץ?
ינגרידיאַנץ:
- פּינאַץ - 2 טעפּלעך;
- פּיוראַפייד וואַסער - 10 מל;
- זאַלץ - 5 ג.
צוגרייטונג
פּינאַץ קענען זיין געפּרעגלט און פּונקט אין אַ פּאַן. צו טאָן דעם, וואַרעם עס געזונט, גיסן די ניסלעך אין עס און פּרעגלען זיי, סטערינג קעסיידער, פֿאַר וועגן פופצן מינוט. די פייַער זאָל זיין אַ ביסל ונטער דורכשניטלעך.
ווען דער געוואלט מדרגה פון פּינאַץ איז ריטשט, מיר צעלאָזן די זאַלץ אין וואַסער און וואַסער די געמיש פון ניסלעך אין די סקאָווראָדע, טריינג צו פאַרשפּרייטן עס ווי יוואַנלי ווי מעגלעך. די אינהאַלט פון די קיילים איז סטירינג ביז אַלע די מויער יוואַפּערייץ, און דעמאָלט שטעלן עס אויף די טעלער און לאָזן עס קיל.