ינגבער טיי מיט צימערינג איז אַ ויסגעצייכנט שטאַרקעכץ און געזונט טרינקען אַז פארשטארקן די ימיון סיסטעם און אָפּרוען דעם נערוועז סיסטעם.
א רעצעפּט פֿאַר ינגבער טיי מיט צימערינג און קאַלעדזשאַלאַ
ינגרידיאַנץ:
- בוילד וואַסער - 350 מל;
- פריש ינגבער וואָרצל - 10 ג;
- קאַלענדולאַ בלומען - 10 פּקס .;
- צימערינג - 1 שטעקן;
- גרין טיי - 5 ג.
צוגרייטונג
בלומען פון מעראַגאָולד זענען געוואשן, דאַר און מיר באַזונדער פּעטאַלז און קערב. ינגבער איז קלינד, שנייַדן אין פּלאַטעס, אָנגעפילט מיט וואַסער און שטעלן אויף אַ טעלער. ווען די טרינקען בוילז, רעדוצירן די פייַער און קאָכן די טרינקען פֿאַר 5 מינוט. אין דעם ברעווער מיר שטעלן קאַלעדזשולאַ, גרין טיי און צימערינג. פּלאָמבירן מיט בוילינג וואַסער מיט ינגבער, פאַרמאַכן די דעקל און באַשטיין פֿאַר 5 מינוט.
ינגבער טיי מיט צימערינג אויף מילך
ינגרידיאַנץ:
- גראַנולאַטעד צוקער - 2 טבספּ. spoons;
- וואַסער - 300 מל;
- קו ס מילך - 200 מל;
- שוואַרץ טיי בלאַט - 1.5 טבספּ. spoons;
- פריש ינגבער וואָרצל - 15 ג;
- ערד קאַרדאַם - 1 לעפעלע;
- צימערינג ערד - קניפּ.
צוגרייטונג
אין קאַלט וואַסער, גיסן שוואַרץ בלאַט טיי, שטעלן ינגבער, אַ קנייטש פון צימערינג, גיסן צוקער און שטעלן אויף די הרובע. ברענגען צו אַ קאָכן, האַלטן פֿאַר 5 מינוט, און דעמאָלט גיסן אין די מילך און מישן. ווען די טרינקען בוילז ווידער, לייגן ערד קאַרדאַמאָם, קאָך און שטיין די טיי אויף פייַער פֿאַר אַ ביסל מער מינוט. אויב איר נוצן פלאָראַל האָניק אַנשטאָט פון גראַנולאַטעד צוקער אין דעם רעצעפּט, דעמאָלט לייגן עס אין די סוף, אין אַ ביסל פאַרגליווערט טרינקען, אַזוי אַז די פּראָדוקט קענען נישט פאַרלירן זייַן היילונג פּראָפּערטיעס.
קאָרעיִש טיי מיט צימערינג און ינגבער
ינגרידיאַנץ:
- לימענע זאַפט - 4 טבספּ. spoons;
- וואַסער - 300 מל;
- ינגבער גרייטיד - 2 טבספּ. spoons;
- האָניק - 5 טבספּ. spoons;
- ערד פעפער - קניפּ;
- מינץ בלעטער - צו טעם.
- ערד צימערינג - קנאַקן.
צוגרייטונג
מיר קאָכן וואַסער, מיר וואַרפן גרייטיד ינגבער, צימערינג, אַ ביסל מינץ בלעטער, מישן און קערפאַלי פילן די טרינקען, אַדינג פעפער און לימענע זאַפט צו אים. ווען די טיי איז אַ ביסל קיל, שטעלן די לייַם האָניק און מישן ביז גאָר צעלאָזן.
ינגבער טיי מיט עפּל, האָניק און צימערינג
ינגרידיאַנץ:
- פריש ינגבער - 10 ג;
- צימערינג - 2 סטיקס;
- עפּל גרין - 1 שטיק;
- האָניק לייַם - 2 טבספּ. spoons;
- בוילינג וואַסער.
צוגרייטונג
ינגבער איז ריין, שנייַדן אין דין סלייסיז. העלפט פון די עפּל איז שרעדיד אין קליין לאָבולעס. איצט שטעלן די צימערינג, ינגבער, עפּל אין די טשייַניק, פּלאָמבירן עס מיט בוילינג וואַסער און לאָזן עס פֿאַר 10 מינוט. לייגן דעם האָניק, קאָך און דיספּענס די טיי אין טעפּלעך.
ינגבער טיי מיט אַנאַס און צימערינג
ינגרידיאַנץ:
- לימענע גראָז - 0,5 פּקס .;
- אַנאַס שטערן - 3 פּקס .;
- צימערינג סטיקס - 2 פּקס .;
- פריש ינגבער - 30 ג;
- האָניק - 1 צפּ.
צוגרייטונג
אַלע די ינגרידיאַנץ זענען שטעלן אין אַ טשייַניק, לייגן גרייטיד לימענע זעסט, עטלעכע סלייסיז פון פיינלי געהאַקט ינגבער און אַ ביסל האָניק. נאָך דעם, מיר ברענגען אַלע די ינגרידיאַנץ, פּלאָמבירן די בוכטע מיט אַראָפאַנג בוילינג וואַסער, געבן די טרינקען צו ברו און דינען עס צו די טיש מיט האָניק.