מאַנאַ קאַשע איז אַ קעסיידערדיק עסנוואַרג פֿאַר קינדער אַרויף צו די עלטער פון 1.5, און אַ שיסל וואָס איז פּאַסיק פֿאַר דייאַטערי מילז בעשאַס די אָפּזוך צייַט נאָך עטלעכע אַפּעריישאַנז.
פילע יונג מוטערס האָבן שוין קונה אַזאַ אַ נוציק מיטל ווי אַ מאַלטיוואַרקער, מיט וואָס איר קענען צוגרייטן פאַרשידן פודז (אַרייַנגערעכנט פּאָררידזשיז) פֿאַר אַ קליין קינד (געזונט פֿאַר אַדאַלץ). פֿאַר קינדער אונטער 1.5, פליסיק מאַנטאַ קאַשע איז ספּעציעל גוט, אין עטלעכע מולטיוואַרקס עס איז אַ קאָראַספּאַנדינג רעזשים (געזונט, אויב ניט, נאָר אַ ביסל פאַרגרעסערן די סומע פון פליסיק ווען ארויפלייגן פּראָדוקטן).
מיר וועט רעכענען אויס ווי צו קאָכן סעמאַלינאַ אין סעמינאַר קוקערז. ווי איר וויסן, קוקינג האַלאַ קאַשע אין אַ מולטיוואַרקעט איז נישט שווער, די מיטל וועט טאָן כּמעט אַלץ זיך. און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי - עס וועט נישט ברענען עפּעס און וועט נישט לויפן אַוועק. לויט די געגעבן צייַט די קאַשע וועט זיין פון די רעכט טעמפּעראַטור, וואָס איז ספּעציעל באַקוועם פֿאַר פאַרנומען עלטערן. פֿאַר גריינז, עס איז בעסער צו נוצן די "ה" גראָאַץ. גראָאַץ פון "ב" און "מט" בראַנדז זענען מער פּאַסיק פֿאַר אַדאַטיווז צו אנדערע קיילים.
דער רעצעפּט פֿאַר סעמאַלינאַ אין די סעמינאַר
ינגרידיאַנץ:
- סעמאַלינאַ - וועגן 100-120 ג;
- וואַסער 250 מל;
- נאַטירלעך פּוטער - 20-30 ג;
- זאַלץ - 1 פונט.
צוגרייטונג
אין די גלעזל מולטיוואַרקאַ פאַלן שלאָפנדיק סעמאַלינאַ, אַ ביסל סאָלטיד און לייגן אַ סאָפאַנד ייל (פּרעפעראַבלי אין די פאָרעם פון קליין ברעקלעך). פּלאָמבירן מיט וואַסער און דזשענטלי מישן. אויב געוואלט, איר קענען יזאַלי צייַט די געמיש מיט ערד טרוקן בשמים אַזאַ ווי צימערינג, וואַניל, קאַרדאַמאָם, מושקאַט, זאַפרען.
קלייַבן די מאָדע פון "קאַשע" און שטעלן די קוקינג צייַט פֿאַר 20-30 מינוט. איצט איר קענען שטילן דיסטראַקט זיך און טאָן קיין אנדערע געשעפט. דער מולטיוואַרק סיגנאַל וועט זאָגן איר וועגן די אַוויילאַביליטי פון געשמאַק און געזונט קאַשע.
פֿאַר די צוגרייטונג פון מילך סעמאַלינאַ אין אַ מולטיוואַרק, מיר נוצן די זעלבע כעזשבן פון די פּראַפּאָרשאַנז פון פּראָדוקטן (זען אויבן), אָבער אַנשטאָט פון וואַסער, גיסן די ראַמפּ מיט אַ געמיש פון מילך און וואַסער בייַ די קורס פון 1: 4 אָדער 1: 3.
גרייט מאַנטאַ קאַשע קענען זיין סיזאַנד מיט זיס פרוכט סירעפּ, קלעם אָדער פליסיק אַרייַנשטופּן. צוקער איז בעסטער נישט צו נוצן.