מאַפאַנז אויף קעפיר - דער בעסטער וועג צו געשווינד און געשמאַק ביטע די קידס מיט כאָוממייד קייקס. און דערוואַקסן ליבהאבערס פון ומגעוויינטלעך עסנוואַרג וועט באשטימט ווי ונסוועעטענעד מאַפאַנז, וואָס קענען אויך קאָכן אויף אַ זויער מילך יקער און געדינט פֿאַר סנאַקס בעשאַס די סעודה.
מאַפאַנז אויף יאָגורט - רעצעפּט
דער באַזע טייג פֿאַר מאַפאַנז אויף קעפיר איז צוגעגרייט אין צוויי קאַונץ. דער פּראָדוקט קענען זיין געוויינט מיט יקספּיריאַנסט פּאָליצע לעבן, אַזוי די פּראָדוקטן וועט קומען אויס אַפֿילו מער גלענצנדיק, עס איז וויכטיק אַז עס איז וואַרעם. פּלאָמבירן די שיסל מיט קיין טאַם: לימענע אָדער מאַראַנץ שאָלעכץ, קאַקאַאָ, צימערינג אָדער ווי אַ גערוך לייגן בלויז וואַניל.
ינגרידיאַנץ:
- קעפיר - 1 נומער;
- באַקינג פּודער;
- צימערינג - 2 צפּ;
- צוקער - ½ נומער;
- vanilla;
- מעל - 2 זאכן;
- גרינס בוימל - 50 מל;
- יי - 2 פּקס.
ספּרינגקלינג:
- צוקער - 100 ג;
- צימערינג - 2 צפּ.
צוגרייטונג
- ווהיסק די עגגס מיט צוקער און פּוטער.
- שטעלן צימערינג, וואַניל.
- גיסן קעפיר, מישן, לייגן באַקינג פּודער און מעל.
- פאַרשפּרייטן די מאָולדז און שפּיץ מיט צימערינג און צוקער.
- באַקן מאַפאַנז אויף קעפיר אין די ויוון פֿאַר 20 מינוט בייַ 190 דיגריז.
שאָקאָלאַד מאַפאַנז אויף קעפיר - רעצעפּט
די מערסט פאָלקס און באַליבט טריץ פון אַלע די זיס צאָן שאָקאָלאַד מאַפינס אויף קעפיר. צוגרייטן זיי איז נישט שווער, איר קענען באַגרענעצן די רעצעפּט צו איין קאַקאַאָ, אָבער עס איז בעסער צו מאַכן די זיסקייַט אַפֿילו מער סאַטשערייטאַד און לייגן שאָקאָלאַד. ניצן קאַנפעקשאַנערי טראפנס אָדער נאָר שנייַדן די טיילז אין קליין ברעקלעך.
ינגרידיאַנץ:
- קעפיר - 200 מל;
- צוקער - 150 ג;
- וואַניל, באַקינג פּודער;
- מעל - 2 זאכן;
- קאַקאַאָ - 3 טבספּ. ל .;
- יי - 2 ברעקלעך;
- שאָקאָלאַד באַר - 100 ג;
- פּוטער - 100 ג.
צוגרייטונג
- רייַבן די בוימל מיט צוקער, שלאָגן די עגגס, שלאָגן געזונט מיט אַ מיקסער.
- לייגן וואַניל און גיסן אין קעפיר. Stir.
- לייג קאַקאַאָ, מעל מיט באַקינג פּודער, קאָך און גיסן אין די געהאַקט שאָקאָלאַד.
- פאַרשפּרייטן די טייג דורך מאָולדז און באַקן פֿאַר 20 מינוט בייַ 190 דיגריז.
מאַפאַנז מיט רייזאַנז אויף יאָגורט
דעליסיאָוס מאַפאַנז אויף קעפיר זענען צוגעגרייט זייער פשוט, זיי דאַרפֿן קליין ינגרידיאַנץ און אָפט זיי זענען שוין אין די פרידזש. צולייגן די רעצעפּט מיט ניסלעך און אנדערע דאַר פירות, וואָס וועט דורכויס ווירקן די רעזולטאַט. באַקן אַ מייַכל אין סיליקאָנע מאָולדז, עס איז זייער באַקוועם, ווייַל זיי טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין לובראַקייטיד און באַקומען די פּראָדוקטן זייער פשוט, איר וועט דאַרפֿן 10-12 ברעקלעך.
ינגרידיאַנץ:
- קעפיר - 200 מל;
- מעל - 2 זאכן;
- באַקינג פּודער;
- vanilla;
- צוקער - 150 ג;
- רייזאַנז - ½ סט.
- ניסלעך קראַשט - ½ סט.
- גרינס בוימל - 50 מל;
- עגגס - 2 פּקס.
צוגרייטונג
- מישן עגגס, פּוטער און צוקער. גיסן אין קעפיר, מישן.
- לייגן וואַניל און מעל מיט באַקינג פּודער, קאָך געזונט, זעמל רייזאַנז און ניסלעך.
- פאַרשפּרייטן די טייג אין מאָולדז.
- באַקן מאַפאַנז אויף קעפיר אין סיליקאָנע מאָולדז פֿאַר 25 מינוט בייַ 190 דיגריז.
באַנאַנע מאַפאַנז אויף קעפיר
דעליסיאָוסלי געשמאַק מאַפאַנז זענען באקומען אויף קעפיר מיט אַ באַנאַנע, זיי זאָל זיין געמאכט שאָקאָלאַד. פרוץ דאַרפֿן צו זיין גענומען אַנדערש: אַ ווייך, אָווועררייפּ באַנאַנע וועט מאַכן די טייג שמעקנדיק און מילד, און אַ שווער, אַ ביסל ומצייַטיק, דייווערסיז די געוועב פון די מאַפאַן. פֿאַר באַקינג, מאַכן 12 פּאָרטיאָנינג מאָולדז.
ינגרידיאַנץ:
- קעפיר - 300 מל;
- באַנאַנע 2 ברעקלעך;
- צוקער - 150 ג;
- וואַניל, באַקינג פּודער;
- מעל - 300 ג;
- קאַקאַאָ - 3 טבספּ. ל .;
- פּוטער - 100 ג;
- עגגס - 2 פּקס.
צוגרייטונג
- ווהיסק די ווייך פּוטער מיט צוקער, לייגן די עגגס איינער אין אַ צייַט.
- לייג אַ ווייך באַנאַנע, מישן, גיסן אין קעפיר.
- גיסן וואַניל, קאַקאַאָ, באַקינג פּודער און מעל, קאָך געזונט.
- פּלאָמבירן די מאָולדז מיט 1/3, שטעלן אַ שטיק פון אַ באַנאַנע און דעקן מיט אַ טייג.
- באַקן מאַפאַנז מיט אַ באַנאַנע אויף יאָגורט אין די ויוון פֿאַר 25 מינוט בייַ 190.
מאַפאַנז אויף יאָגורט מיט בעריז
קיין, אפילו נודנע, באַקינג איז פארוואנדלען מיט די דערצו פון בעריז אין דעם רעצעפּט. מאַפאַנז מיט קעראַנץ אויף קעפיר - די ידעאַל לייזונג צו ביטע דיין משפּחה מיט היים טריץ, אָן באַדערינג מיט די זוכן פֿאַר אַ קאָמפּלעקס רעצעפּט. פּשוט ינגרידיאַנץ און צוויי האַנדפולז פון פאַרפרוירן בעריז וועט מאַכן אַ פּשוט טיי פּאַרטיי אַ יום טוּב.
ינגרידיאַנץ:
- קעפיר - 200 מל;
- צוקער - 100 ג;
- וואַניל און באַקינג פּודער;
- מעל - 2 זאכן;
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- פּוטער - 100 ג;
- קורראַנט - 200 ג.
צוגרייטונג
- רייַבן די בוימל מיט צוקער און עגגס, גיסן אין קעפיר.
- לייגן וואַניל, באַקינג פּודער און מעל, קאָך געזונט, גיסן אין די בעריז, מישן ווידער.
- פאַרשפּרייטן די טייג אויף די מאָולדז און באַקן מאַפאַנז מיט בעריז אויף קעפיר פֿאַר 25 מינוט בייַ 190.
מאַפאַנז מיט אַ מאַנגאַ אויף קעפיר
מאַפאַנז אויף מאַנגאַ און קעפיר זענען מער מילד ווי טראדיציאנעלן. זיי, ווי קיין רעצעפּט, קענען זיין קאַנפאַדאַנטלי סאַפּלאַמענטאַד מיט אַלע מינים פון פילינגז, דאַר פירות, מאָן זאמען אָדער שאָקאָלאַד. דעליסיאָוס פּראָדוקטן וועט זיין געמאכט פון וואַניל טייג מיט ברעקלעך פון ווייַס און טונקל שאָקאָלאַד. אין דעם פאַל, די גראָאַץ זאָל זיין סאָוקט אין קעפיר און לינקס צו טייַער.
ינגרידיאַנץ:
- קעפיר - 250 מל;
- מאַנגאַ - 150 ג;
- מעל - 200 ג;
- וואַניל, באַקינג פּודער;
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- פּוטער - 10 ג;
- טיילז פון ווייַס און פינצטער שאָקאָלאַד - 50 גראַמז יעדער.
צוגרייטונג
- מישן מאַנגאָ מיט וואַרעם קעפיר און לאָזן פֿאַר 30 מינוט.
- ווהיסק די ווייך פּוטער מיט צוקער, לייגן די עגגס, מישן.
- גיסן אין קעפיר, לייגן מעל מיט וואַניל און באַקינג פּודער, מישן.
- שטעלן אין די דאַקטעד שאָקאָלאַד.
- פאַרשפּרייטן די מאָולדז און באַקן מאַפאַנז אויף קעפיר פֿאַר 30 מינוט בייַ 185 דיגריז.
מאַפאַנז אָן עגגס אויף קעפיר - רעצעפּט
מאַפאַנז אָן עגגס אויף קעפיר זענען באקומען ווי לאַש און ווייך, כאָטש זיי זענען נישט סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט, דעריבער עס איז בעסער נישט צו באַקן אַ גוט פֿאַר צוקונפֿט נוצן. צו מאַכן פאַרבייַסן ווייניקער קאַלאָריק, פאַרבייַטן פּוטער מיט גרינס בוימל, און ווייץ מעל מיט האָבערגריץ. איר קענען פּלאָמבירן זיי מיט קיין טעם: בעריז, פירות, אָטדושקאַמי אָדער זעדראַ.
ינגרידיאַנץ:
- קעפיר - 200 מל;
- עפּל - 1 שטיק;
- צימערינג - 1 צפּ;
- אָוט מעל - 250 ג;
- אָוץ פלאַקעס - 1 האַנדפול;
- באַקינג פּודער;
- ניסלעך קראַשט - ½ סט.
- גרינס בוימל - 50 מל;
- האָניק - 5 טבספּ. l.
צוגרייטונג
- מישן האָניק, פּוטער, צימערינג און סלייסאַז פון apples.
- גיסן אין קעפיר, מישן געזונט, לייגן מעל, באַקינג פּודער און פלאַקעס.
- וואַרפן די ניסלעך, מישן און פאַרשפּרייטן די טייג איבער די מאָולדז.
- באַקן פֿאַר 30 מינוט בייַ 185 דיגריז.
לימענע מאַפאַנז אויף יאָגורט
די מערסט שמעקנדיק און ערי מאַפאַנז אויף קעפיר זענען באקומען מיט די דערצו פון לימענע שאָלעכץ. אַזאַ פּראָדוקטן שטענדיק וואַקסן צו זיין מצליח, עס איז כּמעט אוממעגלעך צו צעלאָזן זיי, דעריבער יעדער ניט געראָטן קולינאַריש מומכע וועט קאָפּע מיט דעם פּראָצעס. א סכום פון פּראָדוקטן איז דארף מינימום, דער הויפּט זאַך איז צו נעמען קעיר פון דעם בייַזייַן פון אַ קליין כאַבאַרנז פֿאַר שאָלעכץ, עס מוזן זיין צעבראכן געזונט.
ינגרידיאַנץ:
- קעפיר - 200 מל;
- לימענע - 1 שטיק;
- באַקינג פּודער, וואַניל;
- מעל - 2 זאכן;
- גרינס בוימל - 50 מל;
- צוקער - 150 ג;
- עגגס - 2 פּקס.
צוגרייטונג
- פּאָונד די פּוטער מיט צוקער, וויסק צו אַ ווייַס קרעם, לייגן די עגגס.
- גיסן קעפיר, זאַפט פון העלפט אַ לימענע, מישן.
- שפּריצן אַ שאָלעכץ פון איין לימענע, וואַניל, באַקינג פּודער.
- לייג די מעל, מישן, פאַרשפּרייטן לויט צו די מאָולדז.
- באַקן פֿאַר 25 מינוט בייַ 190 דיגריז.
מאַפאַנז מיט הינדל אויף יאָגורט
די ונסוועעטענעד מאַפאַנז אויף קעפיר קענען קאָכן אַלעמען. דער באַהאַנדלונג וועט בישליימעס פּאַסיק אין דער באַפיי טיש אָדער העלפן צו קאָפּע מיט הונגער בעשאַס דעם טאָג ווען איר דאַרפֿן אַ שנעל פֿאַרבייַסן. זיי זענען באַקוועם צו נעמען מיט זיי צו אַרבעטן אָדער לערנען, און זיי זענען צוגעגרייט אין בלויז העלפט אַ שעה. טשיקקען קענען זיין געהאַקט אָדער מינסט, סקראָללינג דורך אַ גרויס גריל מילכל.
ינגרידיאַנץ:
- הינדל צעהאַקן - 300 ג;
- קעפיר - 100 מל;
- מעל - 1 נומער;
- באַקינג פּודער;
- יי - 1 שטיק;
- שווער קעז - 150 ג;
- זאַלץ, פעפער, אַ האַנדפול פון כאַפּט גרינז.
צוגרייטונג
- מישן די מינסט פלייש, יי, קעפיר, מעל און באַקינג פּודער.
- צייַט מיט בשמים, פאַלן גרינז, מישן.
- פאַרשפּרייטן לויט צו די מאָולדז און באַקן 35 מינוט בייַ 185 דיגריז.
- הייס מאַפאַנז שפּריצן מיט גרייטיד קעז און שיקן צו די ויוון פֿאַר נאָך 5 מינוט.
מאַפאַנז מיט ווורשט און קעז אויף קעפיר
לעגאַמרע ומגעוויינטלעך, רייַך מיט העל געשמאַק מאַפאַנז מיט שינקע און קעז אויף קעפיר וועט קאָכן יעדער פויל קאָכן. דער טייג איז צוגעגרייט דורך די אַנאַלאַדזשי פון אַ דזשעליד און עס טורנס אויס געשמאַק ביסל מאַפאַנז, וואָס זענען באַקוועם פֿאַר סנאַקינג. זיי קענען זיין געדינט פֿאַר פרישטיק אָדער סופּפּלעמענטעד מיט אַ לאָנטש מאָלצייַט, ריפּלייסינג די געוויינטלעך שטיק פון ברויט.
ינגרידיאַנץ:
- שינקע - 150 ג;
- קעז שווער - 150 ג;
- קעפיר - 1 נומער;
- יי - 1 שטיק;
- מעל - 2 זאכן;
- באַקינג פּודער;
- זאַלץ.
צוגרייטונג
- מישן די יי, זאַלץ, קעפיר.
- לייג די געהאַקט שינקע און גרייטיד קעז גרויס.
- שטעלן אין די מעל מיט די באַקינג פּודער, מישן געזונט.
- פאַרשפּרייטן די טייג אין מאָולדז און באַקן פֿאַרבייַסן מאַפאַנז אויף קעפיר פֿאַר 30 מינוט בייַ 180 דיגריז.