ווייץ אָדער מילאַט קערל איז איינער פון די מערסט באַרימט און פאָלקס צווישן אונדז. קאַשו פון אים אונדזער ווייַט אָוועס ליבע צו רופן "זונ" פֿאַר די שיין גאָלדען קאָלירן. און אונדזער גראַנדמאַדערז מאל גערעדט פון איר "הינדל", ווייַל זיי אָפט קאָכן ווי אַ קאָמפּלעמענטאַרי עסנוואַרג פֿאַר גראָוינג יונג פייגל. פֿאַר נוטרישאַסאַסנאַס און יידל טעם, געזונט קאַמביינד מיט מילכיק פּראָדוקטן, ווייץ קאַשע איז ליב געהאט דורך קינדער און אַדאַלץ. כאָטש ווייניק מענטשן טאַקע געדאַנק וועגן וואָס ספּאַסיפיקלי פון מילאַט בענעפיץ און שאָדן קענען זיין. אבער דעם קרופּ איז געהאלטן צו זיין די נוטרישאַניסט פון איינער פון די מערסט ווערטפול אין די דיעטע פון אַ מענטש.
כעמישער זאַץ פון מילאַט
די יינציק נוטרישאַנאַל קוואַלאַטיז פון דעם פּראָדוקט זענען רעכט צו דער זאַץ פון די מילאַט. דעם קאַשע קענען באַרימערייַ אַ הויך צופרידן פון אַ פאַרשיידנקייַט פון ביאָלאָגיקאַל אַקטיוו סאַבסטאַנסיז. ערשטער, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז ווייץ קאַשע איז גאַנץ הויך אין קאַלאָריעס ווי אַלע אנדערע קאַשע - עס איז אַ אַוועקלייגן פון קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ. אבער אַזאַ קאַמפּאַונדז, אויף די פאַרקערט, זענען געהאלטן זייער נוציק, ווייַל זיי זענען סלאָולי דיידזשעסטיד, שאַפֿן אַ בלענדיק זינען פון זאַטקייַט און דינען ווי אַ מקור פון ווייטאַלאַטי. נאָר עסן מילאַט קאַשע אין דער מאָרגן, אין מעסיק אַמאַונץ און אין קאָמבינאַציע מיט נידעריק-פעט און ונסוועעטענעד פּראָדוקטן: אָפּגעשעפּטע מילך, הייַזקע קעז, בוילד קירבעס אָדער דאַר פרוכט.
אויך אין דעם גערעטעניש עס איז אַ באַטייַטיק סומע פון פּראָטעין און ווערטפול גרינס אָילס, ווי געזונט ווי שפּור עלעמענטן: פאַספעראַס, אייַזן, פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, אאז"ו ו. איז אין וועש און וויטאַמינס: גרופע וו, וויטאַמינס און און ד, וויטאַמין ρ ר. און אין דעם זאַץ פון דעם פּראָדוקט איר קענען געפֿינען פיברע און אַמינאָ זויער קאַמפּאַונדז. דאַנק צו אַזאַ אַ רייַך זאַץ, מילאַט יונאַנאַמאַסלי רעפערס ספּעשאַלאַסץ צו דייאַטערי פּראָדוקטן, און זיי זענען רעקאַמענדיד צו אַרייַננעמען אין די טעגלעך דיעטע.
די בענעפיץ און שאַטן פון מילאַט
ווי קיין אנדערע טוווע אַז אַנטהאַלטן פיברע, מילאַט האט די מערסט וווילטויק ווירקונג אויף ינטעסטאַנאַל מאָוטיליטי. עס אָפּטימיזעס זייַן אַרבעט, ריליווז פאַרשטאָפּונג, פּראַמאָוץ זייַן רייניקונג פון טאַקסאַנז און שעדלעך מיקראָפלאָראַ. אויך מילאַט קאַשע העלפט צו צוריקקריגן נאָרמאַל וויטאַל טעטיקייט פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל סיסטעם נאָך אַ קורס פון אַנטיביאַטיקס. אין דער זעלביקער צייַט עס בישליימעס ימפּרוווז נאַטירלעך ימיונאַטי און סטרענגטאַנז עס. דעריבער, עס איז אָפֿט פּריסקרייבד ווי אַ סגולע פֿאַר קראַנק מענטשן אָדער יענע וואס פאָרן אַ קורס פון רעסטאָראַטיוו טעראַפּיע.
די נוץ פון מילאַט ליגט אין זייַן וווילטויק ווירקונג אויף די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. מאַגניזיאַם און פּאַטאַסיאַם אין דער זאַץ פון מילאַט באטייטיק רעדוצירן די ליקעליהאָאָד פון קאַרדיאַק פּאַטאַלאַדזשיז און העלפן צו קאָפּע מיט די יגזיסטינג מאַלפאַנגקשאַנז. מיללעט האט אויך אַ קאָסמעטיק און רידזשווואַנייטינג ווירקונג אויף דעם גוף, ימפּרוווינג די אויסזען און צושטאַנד פון האָר, ניילז, הויט. עס אָפּטימיזעס מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז און פּראַמאָוץ די באַזייַטיקונג פון ראַדיאָאַקטיוו עלעמענטן פון דעם גוף. עס אויך קאַנטריביוץ צו די ספּליטינג פון פאַטי דיפּאַזאַץ, אַזוי עס איז אַדווייזד
עס זענען מילאַט און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. עס איז העכסט רעקאַמענדיד נישט צו עסן אָפט פֿאַר מענטשן ליידן פון נידעריק אַסידאַטי פון די מאָגן. אויך, דאקטוירים רעקאָמענדירן נישט אַרייַננעמען עס אין די דיעטע פון שוואַנגער פרויען. עטלעכע עקספּערץ גלויבן אַז מילאַט קאַשע איז שוואַך קאַמביינד מיט ייאַדיין-מיט פּראָדוקטן און פּריווענץ די ריכטיק אַסימאַליישאַן פון דעם שפּור עלעמענט. דעריבער, עס איז ניט רעקאַמענדיד צו עסן אין גרויס קוואַנאַטיז צו פּאַטיענץ מיט טיירויד קרענק. און מאל עס איז אַ יחיד ינטאָלעראַנס צו די מילאַט און אַ אַלערגיע צו עס, אַזוי איר זאָל האַלטן דעם פאַקט אין מיינונג.