סטאַפט מאַקאַראָנען אין אַ מולטיוואַרק קענען זיין האַלב זייער געשווינד פֿאַר די אָנקומען פון געסט. ספּעציעל די שיסל קוקט אָריגינעל און אַלעמען וועט ווי דער טעם! זאל ס געפינען אויס מיט איר רעסאַפּיז סטאַפט מאַקאַראָנען אין אַ מולטיוואַרק.
סטאַפט מאַקאַראָנען אין סעאַוואַטער
ינגרידיאַנץ:
- מינסט פלייש - 300 ג;
- ציבעלע - 1 פּיסי .;
- קעראַץ - 1 שטיק;
- מאַקאַראָנען סישעלז - 300 ג;
- קעטשופּ - 2 טבספּ. spoons;
- זאַלץ, פעפער - צו געשמאַק.
פֿאַר סאָוס:
- קעז פון שווער ווערייאַטיז - 50 ג;
- מילך - 1 נומער;
- סמעטענע - 2 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
אָניאָנס זענען פּילד אַוועק די כוס, געוואשן און שנייַדן אין קליין ברעקלעך. קאַרראָץ זענען קלינד, און ראַבד מיט גרייטיד שטרוי. דעמאָלט גיסן די בוימל אין די שיסל פון די מולטיוואַרק בוימל, שטעלן די מינסט פלייש, קעראַץ, אַניאַנז, לייגן דעם קעטשופּ, מישן און פּרעגלען, אין די "באַקינג" מאָדע פֿאַר 15 מינוט. גרייט פילונג פּלאָמבירן די מאַקאַראָנען מיט אַ לעפעלע און שטעלן עס אין די שיסל פון די מולטיוואַריאַטע. איצט צוגרייטן די סאָוס: מישן מילך, סמעטענע און גרייטיד קעז. פּלאָמבירן די סטאַפט מאַקאַראָנען מיט די צוגעגרייט געמיש, שטעלן די "באַקן" מאָדע און קאָכן די שיסל פֿאַר וועגן אַ שעה. אויב די מאַקאַראָנען מיינט האַרב, לייגן אַ ביסל מער מילך און שטעלן די "באַקן" פּראָגראַם פֿאַר אן אנדער 20 מינוט.
מאַקאַראָנען סטאַפט מיט מינסט פלייש אין אַ מולטיוואַרק
ינגרידיאַנץ:
- גרויס מאַקאַראָנען מיט אַ רער, 500 ג;
- כאַזער - ערד רינדערנס - 200 ג;
- יי - 1 שטיק;
- קעז - 100 ג;
- זאַלץ, רויט ערד פעפער - צו טעם;
- סאַלאַט בלעטער.
פֿאַר סאָוס:
- קעז פון שווער ווערייאַטיז - 100 ג;
- מייַאָנעז - 2 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
אַזוי, צו פאָרן אַ ביסל פּאָדסליוויים, מיר לייגן אַ יי און מיר מישן. ווייַטער, מיר שטאָפּן גרויס מאַקאַראָנען מיט פלייש סטאַפינג און אַריבערפירן זיי צו די מולטיוואַרק. סעפּעראַטלי, צוגרייטן די סאָוס: מישן מייַאָנעז מיט גרייטיד קעז און גיסן דעם געמיש מאַקאַראָנען. קער די מולטיוואַרק אויף די "באַקן" מאָדע און לאָזן צו קאָכן פֿאַר וועגן 20 מינוט.
איצט מיר ווענדן אויף די "קווענטשינג" פּראָגראַם און לאָזן אַלץ גרייט פֿאַר 40 מינוט. נאָך וואָס, פּרובירן די מאַקאַראָנען אויף די גומען און אויב זיי זענען נישט גרייט, דעמאָלט לויפן די פּראָגראַם פֿאַר אַ ביסל מער מינוט. די שיסל איז געדינט אויף די טיש, דעקערייטאַד מיט סאַלאַט בלעטער. אַז ס אַלע אונדזער מאַקאַראָנען מיט מינסט פלייש גרייט!