עס איז נישט גרינג און צייַט-קאַנסומינג צו געשווינד אַנטוישן נייַ ברעקפאַסץ פֿאַר די גאנצע משפּחה, און דעריבער מיר פֿאָרשלאָגן סטאַרטינג צו פּלאַן אַ פּשוט מאָלצייַט אַ וואָך אין שטייַגן אין סדר צו צוגרייטן אַלע די פארלאנגט ינגרידיאַנץ אין שטייַגן. מיט דער ערשטער קיילים אין דעם מעניו, מיר וועט העלפן איר אין דעם מאַטעריאַל.
סמאָאָטהיעס פֿאַר פרישטיק
אין די טעג פון דער וואָרקאָווער, ווען עס איז פשוט קיין צייַט צו גרייטן עפּעס פֿאַר עסנוואַרג, איר וועט נוץ פון אַ בלענדער און אַ גאַנג פון פּשוט פּראָדוקטן אַז נאָך אַ ביסל סעקונדעס פון וויפּינג וועט קער אין אַ דיק און סאַטיספייינג סמאָאָטהיע.
ינגרידיאַנץ:
- סאַשאַז פון דזשאַסמינע טיי - 3 פּקס .;
- בוילינג וואַסער - 115 מל;
- קעפיר - 240 מל;
- פאַרפרוירן באַנאַנע - 1 שטיק;
- פערשקע פאַרפרוירן - 1/2 פּקס .;
- האָניק צו טעם.
צוגרייטונג
פֿאַר די נאַכט איידער די פּלאַננעד צוגרייטונג לאָזן די פרוכט אין די פריזער (די באַנאַנע מוזן זיין קלינד פארויס). אויך ברו טיי, קוועטש אויס די סאַשאַץ און לאָזן קיל ביז דער מאָרגן. אין דער מאָרגן נאָר וואַרפן ברעקלעך פון באַנאַנע און פערשקע אין אַ בלענדער, גיסן קעלט טיי און יאָגורט. האָניק געשמאַק. בייַטש און פּרובירן.
פריימד עגגס פֿאַר פרישטיק
צו פּלאָמבירן די משפּחה פון עטלעכע מענטשן איר קענען האָבן דעם שנעל יי פּיראָג פֿאַר פרישטיק. די שיסל איז אַ ווערייישאַן פון די קיש אויף די יקער פון די פאַרטיק טייג. דעם פּיראָג איז געמאכט אַ ביסל מער, אָבער עס אויך טורנס אויס צו זיין מער סאַטיספייינג.
ינגרידיאַנץ:
- שיכטע פון בלאָז געבעקס ;
- שינקע - 240 ג;
- ציבעלע - 45 ג;
- עגגס - 4 ברעקלעך;
- קרעם - 165 מל;
- קעז - 75 ג;
- מעל - 35 ג;
- שפּינאַט - 95 ג.
צוגרייטונג
דעפראָסט די טייג שיכטע און ראָולד עס אין די פורעם, קנייטש. שנייַדן די שינקע און פּרעגלען מיט אַניאַנז. לייג שפּינאַט און לאָזן די בלעטער וועלקן. עגגס און קרעם פינגער מיט קעז און פאַרבינדן מיט די פאַרטיק פילונג. גיסן אַלע איבער די טייג און לאָזן צו באַקן בייַ 200 דיגריז פֿאַר 2 מינוט.
סאַלאַט פֿאַר פרישטיק
פּריפאַבריקייטיד פרוכט סאַלאַדס זענען אַ באַקוועם אָפּציע פֿאַר אַן גרינג פרישטיק פרישטיק, וואָס יעדער פון די משפּחה מיטגלידער קענען אַדאַפּט צו זייער אייגן געשמאַק. עס איז ניט דאַרפֿן צו אַדכיר צו עטלעכע פּראַפּאָרשאַנז אָדער אַ ספּעציפיש רעצעפּט, נאָר קויפן בעריז און פרוכט, שווענקען זיי, טרוקן זיי, שנייַדן זיי. דינען די באָולז מיט האָניק און קלעם, אין דעם קוואַרטאַל שטעלן יאָגורט , זויער קרעם, הייַזקע קעז אָדער קרעם קעז. סעפּעראַטלי צוגאַנג די מעניו מיט טוווע (גראַנאָולאַ, קאַשע פֿאַר פרישטיק, האָבערגריץ), זאמען און ניסלעך. יעדער מיטגליד פון דער משפּחה וועט קענען צו שטעלן אין זייַן זיס סאַלאַט קיין ינגרידיאַנט צו דיין געשמאַק, און איר וועט ראַטעווען זיך פון ומנייטיק צרות און ווייסטינג דיין צייַט.