די סאַמבוקאַ קאָקטייל איז אַ טראדיציאנעלן איטאַליעניש ליקער. עס בישליימעס סטרענגטאַנז ימיונאַטי, פרוכטפאַלי אַפעקץ דיידזשעסטשאַן, ינקריסיז ווייטאַלאַטי, און אויך האט היילונג פּראָפּערטיעס פֿאַר קאָולדז.
קאָקטייל מיט אַבסינטשע און "סאַמבוקאָ"
ינגרידיאַנץ:
- ליקער "סאַמבוקאַ" - 30 מל;
- אַבסינט - 30 מל;
- באַנאַנע - 1 שטיק;
- לימענע שאָלעכץ - פֿאַר באַפּוצונג;
- ייַז.
צוגרייטונג
צו מאַכן אַ קאָקטייל "סאַמבוקאַ", וויסק אין אַ שאַקער ליקער , אַבסינטה און פּילד באַנאַנע. מיר גיסן די טרינקען אין אַ קאָקטייל גלאז און באַצירן מיט לימענע פּינטעלע.
קאָקטייל רעצעפּט "סאַמבוקאַ"
ינגרידיאַנץ:
- ליקער "סאַמבוקאַ" - 50 מל;
- קאַווע בינז.
צוגרייטונג
זאל ס זען ווי צו צוגרייטן אַ קאָקטייל "סאַמבוקאַ". נעמען 2 שטאַרק ברילן, אין איינער פון זיי מיר גיסן "סאַמבוקי" און וואַרפן 3 גריינז פון קאַווע. דעמאָלט דזשענטלי אָנצינדן די געמיש אין אַ גלאז און דרייען די גלאז צו מאַכן עס יוואַנלי וואָרמד אַרויף. מיר ווארטן פֿאַר די אויסזען פון אַ רויט פלאַם און מיר גיסן די רוען אינהאַלט אין אנדערן גלאז. דערנאך דער ערשטער איז פארקערט איבער אַנטו אַ סערוועטקע מיט אַ פאַר - צוגעגרייט רער. איצט מיר וועט זאָגן איר ווי טרינקען "סאַמבוקו". פון די רגע גלאז מיר געשווינד טרינקען פליסיק, עסן מיט גריינז און אָטעמען דורך די טובו מיט די אינהאַלט פון די ערשטע גלאז, וואָס איז, מיט פיומז.
קאָקטייל מיט ליקער "סאַמבוקאַ"
ינגרידיאַנץ:
- ליקער "סאַמבוקאַ" - 30 מל;
- ווייַס טאַקילאַ - 30 מל;
- סאָוס טאַבאַסקאָ - צו טעם;
- ייַז.
צוגרייטונג
אין די גלאז גיסן "סאַמבוקו", לייגן אַ ציכטיק ווייַס טאַקילאַ. אויבן, מיר דריפּן אַ ביסל טראפנס פון טאַבאַסקאָ סאָוס אַזוי אַז אַ קליין רויט אָרט פארמען אויף די ייבערפלאַך. דעם קאָקטייל זאָל זיין שיקער אין אַ בליק.
סאַמבוקאַ-באזירט קאָקטייל
ינגרידיאַנץ:
- סירעפּ "גרענאַדינע" - 5 טראפנס;
- ליקער "סאַמבוקאַ" - 30 מל;
- מאַשקע "באַילייס" - 20 מל;
- אַבסינט - 20 מל.
צוגרייטונג
צו מאַכן אַ ברענען קאָקטייל מיט "סאַמבוקאַ", נעמען אַ הויך גלאז און גיסן עטלעכע טראפנס פון זיס סירעפּ "גרענאַדינע" צו די דנאָ. מיר שטעלן אַ שטרוי אין די גלאז און גיסן די ליקער "סאַמבוקו" קערפאַלי איבער אים. אויף שפּיץ, קערפאַלי גיסן די ליקער "ביילייס" און אַבסינטה,
קאָקטייל מיט סאַמבוקאַ און זאַפט
ינגרידיאַנץ:
- ייַז;
- ליקער "סאַמבוקאַ" - 50 מל;
- לימענע זאַפט - 20 מל;
- קאָקס - 150 מל;
- לימענע - פֿאַר באַפּוצונג.
צוגרייטונג
פֿאַר קוקינג, פּלאָמבירן די טיף גלאז מיט ייַז. מיר גיסן אין עס די מאַשקע "סאַמבוקו", לימענע זאַפט און קאָלאַ. מיר מישן אַלץ מיט אַ באַר פון לעפל און דינען מיט אַ שטרוי און לימענע.