דער געדאַנק פון אַ קאָלירן דיעטע געהערט צו דוד העבער. אין דעם בוך "וואָס קאָליר איז דיין דיעטע?", ער דיסיידז עסנוואַרג אין קאָלירן גרופּעס:
- רויט פּראָדוקטן (טאַמאַטאָוז, וואָטערמעלאַנז, רויט גרייפּפרוט). ריטש אין ליקאָפּענע, רעדוצירן די ריזיקירן פון ראַק.
- פלייש-רויט פּראָדוקטן (ווייַנטרויבן, רויט ווייַן, בלובעריז, סטראָבעריז, עגפּלאַנץ, רויט apples). אַנטהאָסיאַנינס, באַשיצן די אַרבעט פון די האַרץ.
- מאַראַנץ פּראָדוקטן (קעראַץ, מאַנגאָאָוז, פּאַמקאַנז, זיס פּאַטייטאָוז). זענען רייַך אין א און ב-קעראַטין. פֿאַרבעסערן סעליאַלער ינטעראַקשאַן, זעאונג, פאַרמייַדן די פּאַסירונג פון ראַק.
- מאַראַנץ-געל פּראָדוקטן (אָראַנדזשאַז, טאַנדזשערינז, פּאַפּייאַ, נעקטאַרינעס). זיי אַנטהאַלטן וויטאַמין סי. זיי באַשיצן סעלז פון די גוף, הילף מאַטאַבאַליזאַם, פאַרגרעסערן אַבזאָרפּשאַן פון אייַזן.
- געל-גרין פּראָדוקטן (שפּינאַט, פאַרשידן וועדזשטאַבאַלז, פּאַפּשוי, גרין פּיז, אַוואַקאַדאָו). רייַך אין לוטעין. העכערן אויג געזונט און רעדוצירן די ריזיקירן פון קאַטעראַקץ.
- גרין פּראָדוקטן (בלאַט קרויט, בראַקאַלי, ווייַס קרויט און בריסל ספּראַוץ). אַקטאַווייט אין די לעבער גענעס וואָס פּראָדוצירן סאַבסטאַנסיז אַז קענען צעלאָזן ראַק סעלז.
- ווייַס און גרין פּראָדוקטן (ציבעלע, קנאָבל, סעלדעריי, ווייַס ווייַן). Rich
פלאַוואָנאָידס, באַשיצן צעל מעמבריינז.
יעדער טאָג, דיייץ קענען זיין אָריענטיד אויף זיכער פארבן, עריינדזשינג אַ געל טאָג, אַ מאַראַנץ אָדער אַ גרין טאָג.
אויף דעם טאָג, David Heber advises eating 7 servings of fruits and vegetables. איין געדינט איז איין גלעזל פון רוי וועדזשטאַבאַלז אָדער האַלב אַ גלעזל פון פרוכט אָדער בייקט וועדזשטאַבאַלז. מיט וואָס זיי זענען ערלויבט צו פאַרבינדן?
"יא" און "ניט" קאָליר דיעטע
- יאָ: סוי, אָף, סעאַפאָאָד, נידעריק-פיטער מילכיק פּראָדוקטן, יי ווייץ, פירות, וועדזשטאַבאַלז, מאַסלינע ייל, הזיתים, ניסלעך, בינז.
- ניין: פאַטי פלייש, יי יאָוקס, פּוטער, מאַרגאַרין, סוויץ, טראַנס פאַץ.