מאל איר ווילן צו גיסן אַ געשמאַק טיי, זיצן דורך די טעלעוויזיע און נעמען אַ קרומבלי שמעקנדיק שטיק פון שטיקל, און בעסטער פון אַלע, אַ מאַפאַן, און ניט נאָר קלאָר, אָבער מיט געצוקערט פירות און ניסלעך. מיר וועלן העלפן איר מאַכן דיין חלום אַ פאַקט און זאָגן איר ווי צו גרייטן דעם פאַביאַלאַס מייַכל!
קורד שטיקל מיט געצוקערט פירות
ינגרידיאַנץ:
- יי - 3 ברעקלעך:
- צוקער - 200 ג;
- פּוטער - 100 ג;
- הייַזקע קעז - 100 ג;
- מעל - 350 ג;
- soda;
- געצוקערט פירות - 200 ג.
צוגרייטונג
אַזוי, נעמען די עגגס און שלאָגן זיי געזונט מיט צוקער צו אַ ווייַס פּוכיק פּינע. מיר לייגן צעלאָזן פּוטער, הייַזקע קעז און מעל. דעריבער שטעלן די סאָדע, וואָס איז יקסטינגגווישט מיט עסיק, און מישן ונ דורך. קאַנדיד פרוכט זענען פאַר-באַקט אין מעל און דעמאָלט אויסגעגאסן אין די טייג. מיר נעמען די פאָרעם פֿאַר באַקינג, שמירן מיט בוימל און פאַרשפּרייטן יוואַנלי די הייַזקע קעז מאַסע. מיר שיקן עס צו אַ פּרעהעאַטעד ויוון צו 180 ° C און באַקן פֿאַר וועגן 45 מינוט, ביז אַ רודי סקאָרינקע. מיר קאָנטראָלירן די פּריזערוונאַס פון די שטיקל מיט אַ ציינשטעכער, קילן עס און דזשענטלי באַזייַטיקן עס פון די פורעם.
קופּקאַקע מיט קאַנדיד פרוכט קענען אויך זייַן צוגעגרייט אין אַ ברויט פאַבריקאַנט. צו טאָן דאָס, די טייג זאָל זיין טראַנספערד צו די עמער בראָומאַקער, ציען די ספּאַטשולאַ פֿאַר מיקסינג און שטעלן די "באַקינג" מאָדע פֿאַר בעערעך 50 מינוט. גרייט שטיקל מיד באַקומען אויס פון די בעקערייַ און לאָזן עס קיל.
קופּקאַקע מיט געצוקערט פירות און ניסלעך
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 150 ג;
- יי - 1 שטיק;
- צוקער - 70 ג;
- געצוקערט פרוכט - 0,5 זאכן;
- ניסלעך - 100 ג;
- וואַניל צוקער - צו טעם;
- באַקינג פּודער, זאַלץ;
- לימענע שאָלעכץ - 1 לעפעלע;
- פּוטער פֿאַר לובריקיישאַן.
מיט אַ לימענע קערפאַלי שאָלעכץ די שאָלעכץ, דרייַ אויף אַ פייַן כאַבאַרניק. דעריבער לייגן קראַשט ניסלעך און געצוקערט פרוכט. דער יי איז ווייזער געזונט מיט צוקער, שטעלן די לימענע זאַפט. ביסלעכווייַז לייגן באַקינג פּודער, מעל, זאַלץ, ניסלעך, קאַנדיד פרוכט און פּעסט. מיר ניד די טייג און לייגן עס אין אַ גריסט באַקינג שיסל. מיר שיקן עס צו אַ פּרעהעאַטעד ויוון צו 180 ° C און באַקן עס פֿאַר 30 מינוט. מיר לאָזן דעם שטיקל צו קילן, דזשענטלי באַזייַטיקן עס פון די פורעם און דינען עס צו הייס טיי אָדער קאַווע.