קראַב סטיקס סאַלאַט געווארן ניט בלויז אויף אַ פּאַר מיט די באַרימט "שובאַ" , "מימאָסאַ" און "אָליוויער" , אָבער אויך יקליפּסיז זיי אויף די טישן אין די פעסטיוואַטיז. אן אנדער ווערייישאַן פון די רעצעפּט פֿאַר די באָרד מיט אַ קאָמבינאַציע פון קראַב סטיקס, עגגס און פּאַפּשוי ינוואַלווז די אַדישאַן פון אַ אַנאַנאַס סאַלאַט. אין די סוף עס טורנס אויס זייער געשמאַק און אָריגינעל.
רעצעפּט פֿאַר קראַב סאַלאַט מיט אַנאַנאַס
די מערסט עלעמענטאַר ווערסיע פון דער סאַלאַט ינוואַלווז מוסיף ברעקלעך פון קאַנד אַנאַנאַס צו די קלאַסיש ינגרידיאַנץ. די וואס זענען צוגעוווינט צו צעפירן דעם "קראַב" רייַז, אָדער וגערקע, קענען רעפּראָדוצירן די רעצעפּט, אַדדינג די געוויינטלעך ינגרידיאַנץ.
ינגרידיאַנץ:
- קראַב סטיקס - 500 ג;
- קאַנד פּאַפּשוי - 1 ½ קאַנס;
- עגגס - 7 ברעקלעך;
- קאַנד פּיינאַפּאַלז - 1 קענען;
- מייַאָנעז - צו טעם.
צוגרייטונג
קראַב סטיקס שנייַדן אין קליין קיובז, פון די פּאַפּשוי פליסן די פליסיק, און די עגגס קאָכן שווער בוילד און קראַשט. פּינעאַפּפּלעס שנייַדן אין קיובז (אָדער קויפן אַ קאַש פון פריער סלייסט). אַלע די צוגעגרייט ינגרידיאַנץ זענען געמישט און סיזאַנד מיט מייַאָנעז. מיר שטעלן די סאַלאַט אין די פרידזש פֿאַר 30-40 מינוט, און דעמאָלט געדינט צו די טיש סעפּעראַטלי, אָדער אלנגעוויקלט אין אַ בלאַט פון לאַוואַש ראָללס און שנייַדן אין ברעקלעך.
סאַלאַט מיט אַנאַנאַס, קראַב סטיקס, פּאַפּשוי און קעז
ינגרידיאַנץ:
- קאַנד פּיינאַפּאַלז - 1 קענען;
- קראַב סטיקס - 300 ג;
- פּאַפּשוי - 1 טאָפּ;
- שווער קעז - 70 ג;
- עגגס - 5 פּקס .;
- מייַאָנעז - צו טעם;
- קראָפּ - 1 בינטל;
- קנאָבל - 1 קלאָווע.
צוגרייטונג
פּינעאַפּפּלעס, קעז און קראַב סטיקס זענען שנייַדן אין קובעס. עגגס קאָכן שווער בוילד און קראַשט. מיט פּאַפּשוי פליסן די פליסיק. מישן אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ סאַלאַט שיסל.
סעפּעראַטלי, פאַרבינדן די מייַאָנעז און לאָזן דורך די קנאָבל דריקן מיט די געהאַקט קראָפּ. מיר פּלאָמבירן די סאַלאַט מיט קנאָבל מייַאָנעז און שטעלן עס איידער געדינט אין די פרידזשידער.
סאַלאַט מיט סעאַפאָאָד, קראַב סטיקס, פּאַפּשוי און אַנאַנאַס
ינגרידיאַנץ:
- אַנאַנאַס - 1 שטיק;
- שרימפּ - 200 ג;
- קראַב סטיקס - 250 ג;
- קאַנד טינטפיש - 1 טאָפּ;
- קאַנד פּאַפּשוי - 1 טאָפּ;
- מאַסלינע ייל - 4 טבספּ. spoons;
- לימענע זאַפט - 2 טבספּ. spoons;
- זאַלץ, פעפער - צו טעם;
- greens.
צוגרייטונג
זאל ס אָנהייבן צו מאַכן ספּעציעל סאַלאַדס פֿאַר אונדזער שיסל. אַנאַנאַס שנייַדן אין העלפט און ניצן אַ קליין פלעקסאַבאַל מעסער מיר באַזייַטיקן די האַרץ פון אים, בשעת טריינג נישט צו שעדיקן די ווענט פון די צוקונפֿט שיסל.
אַנאַנאַס פלייש איז אפגעשיידט פון אַ געדיכט און ינעדאַבאַל קאַב און שנייַדן אין קובעס. פּראַוונס זענען בוילד, סקווידז זענען שנייַדן אין רינגס, און קראַב סטיקס זענען דייסט. מישן אַלע ינגרידיאַנץ מיט פּאַפּשוי, צייַט מיט זאַלץ און פעפער, ווי געזונט ווי אַ געמיש פון מאַסלינע ייל און לימענע זאַפט. מיר פאַרשפּרייטן די סאַלאַט אין אַנאַנאַס באָולז און דינען עס צו די טיש.