Kryushon איז אַ פאָלקס און געזונט-באקאנט אַלקאָהאָליקער בעוועראַגע, קאַנסיסטינג פון אַ קאָמבינאַציע פון פאַרשידענע דזשוסאַז, סירעפּז, פירות אָדער בעריז. איבערזעצונג פון פראנצויזיש, עס מיטל "קרוג". עס זענען פילע רעסאַפּיז: עס זענען ביידע קינדער און אַדאַלץ אַלקאָהאָליקער אָפּציעס. זאל ס געפינען אויס מיט איר ווי צו מאַכן אַ מילגרוים שטיקל און ביטע די געסט מיט אַ אָריגינעל וויטאַמין טרינקען.
מילגרוים-אַנאַנאַס אַלקאָהאָליקער קוואַסאַנט
ינגרידיאַנץ:
- אַנאַנאַס מיטל - 1 פּיסי .;
- צייַטיק גראַנייד - 2 ברעקלעך;
- מאַראַנץ ליקער - 60 מל;
- ווייַס ווייַן - 2 לאגלען;
- שאַמפּאַניער - 1 פלאַש;
- מינעראַל וואַסער - 1 פלאַש.
צוגרייטונג
אַנאַנאַס איז פּראַסעסט, שנייַדן אין קרייזן, שנייַדן אויס קערפאַלי די האַרץ און פּאַפּ מיט קליין קובעס. מילגרוים געוואשן, אפגעווישט, עטלעכע מאל דיפּלי שנייַדן און קלינד. אַראָפּנעמען די ווייַס פילם פון די גריינז און זאַמלען די זאַפט וואָס קומט אויס.
ווייַטער, צוגעגרייט אַנאַנאַס ברעקלעך און מילגרוים גריינז מיט זאַפט שטעלן אין אַ קרוג, שפּריצן אַלע די מאַשקע און, קלאָוזינג די דעקל, שטעלן עס פֿאַר וועגן 2 שעה אין אַ קיל פּלאַץ. נאָך וואָס, גיסן העלפט אַ ווייַס ווייַן סערווינג און שטעלן די פאַרטשעפּען פֿאַר אַ שעה צו ווייקן. דעמאָלט גיסן די רוען ווייַן, לייגן שאַמפּאַניער, דיילוט מיט מינעראַל וואַסער און דינען עס אויף די באַפיי טיש.
ניט-אַלקאָהאָליקער מילגרוים אַנאַנאַס
ינגרידיאַנץ:
- אַנאַנאַס - 1 שטיק;
- גאַרנעט - 2 ברעקלעך;
- גראַנולאַטעד צוקער - 0,5 זאכן;
- מינעראַל וואַסער - 500 מל.
צוגרייטונג
אַנאַנאַס סלייסט מאַץ, קלינד, שנייַדן אויס אַ ניטלי שווער האַרץ, און פּאַפּ קראַשט אין קובעס. די מילגרוים איז קלינד, דער ווייַס פילם איז אראפגענומען פון די גריינז און, צוזאַמען מיט די אַנאַנאַס, מיר שטעלן אין אַ קרוג. גיסן די פרוכט מיט צוקער און לייטלי קוועטשן אַלץ מיט דיין האַנט צו מאַכן דעם זאַפט דערשייַנען. איצט נאָענט די קרוק דעקל און לאָזן אין אַ קיל פּלאַץ פֿאַר וועגן 2 שעה. נאָך וואָס, קערפאַלי לייגן מינעראַל וואַסער, מישן די טרינקען, קיל עס און דינען אַ געשמאַק גאַרנעט קרוק אויף די טיש.
רעצעפּט פֿאַר אַלקאָהאָליק גאַרנעט כוקס
ינגרידיאַנץ:
- טרוקן ווייַן - 2 ליטער;
- שאַמפּאַניער - 1 פלאַש;
- גאַרנעט - 2 ברעקלעך;
- פרוכט - 200 ג;
- גראַנולאַטעד צוקער - 200 ג;
- קאָניאַק - 50 מל.
צוגרייטונג
פרוץ געוואשן, אפגעווישט, קלינד פון די קאָרעס און פיינלי-פיינלי קראַנק דעם פלייש. מיר ריין די מילגרוים, פאַרשפּרייטן די גריינז צוזאמען מיט די פירות אין אַ קרוג און פּלאָמבירן עס מיט טרוקן ווייַן, שאַמפּאַניער און קאָניאַק. דעמאָלט לייג צוקער צו געשמאַק, מישן, קיל די טרינקען און גיסן אויף די ברילן.