הייַנט מיר וועט זאָגן איר ווי צו צעטל אַ האַרציק און געשמאַק פרישטיק - אַן אָמעלעט אין אַ באַפאַלן אין אַ מייקראַווייוו.
מיר נאָר דאַרפֿן אַ גלאז אָדער סעראַמיק באַפאַלן אָדער שיסל און די באַזע פון די שיסל, וואָס איז באַשטימט פון עגגס, מילך, בשמים און אנדערע ינגרידיאַנץ, אויב איר ווילט, געשמאַק און בייַזייַן אין די פרידזשידער. אין די יי מאַסע, איר קענען לייגן וועדזשטאַבאַלז, ווורשט, שינקע אָדער בייקאָן, קעז, לעגאַמרע קיין גרינז און בשמים, יעדער מאָל געטינג אַ פרייַ, געשמאַק, עראַמאַטיק און לאַש שיסל.
ווי צו קאָכן אַ אָמלעט אין אַ מייקראַווייוו אין אַ באַפאַלן פֿאַר דרייַ מינוט?
ינגרידיאַנץ:
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- מילך - 50 מל;
- קיין פריש גרעענס - צו טעם;
- שוואַרץ ערד פעפער - צו טעם;
- זאַלץ - צו טעם.
צוגרייטונג
מיר פאָר עגגס אין די באַפאַלן, גיסן אין מילך און מישן מיט גאָפּל, זאַלץ, פעפער, לייגן געהאַקט גרינז און שטעלן אין די מייקראַווייוו פֿאַר 2.5-3 מינוט. אין איין מינוט נאָך די אָנהייב פון צוגרייטונג מיר מישן אַמאָל אַ יי וואָג מיט אַ גאָפּל.
צו געבן אַ אָוואַליט פון זעטיקונג און נוטרישאַנאַל ווערט עס איז מעגלעך, צו לייגן אַ פלייש פּראָדוקטן, בוילד הינדל, ווורשט אָדער שינקע און קעז.
ווי צו קאָכן אַ אָמלעט מיט שינקע אין אַ באַפאַלן אין אַ מייקראַווייוו?
ינגרידיאַנץ:
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- מילך - 100 מל;
- שינקע - 1 רעפטל;
- קעז - 30 ג;
- זאַלץ - צו טעם;
- ערד פעפער - צו טעם.
צוגרייטונג
אין אַ פּאַסיק גרייס באַפאַלן, פאָר אין עגגס, גיסן אין מילך און מישן מיט גאָפּל ביז גלאַט, לייגן זאַלץ, פעפער, דייסט שינקע און גרייטיד קעז. מיר שיקן עס צו די מייקראַווייוו ערשטער פֿאַר אַ מינוט. דעמאָלט מיר נעמען די באַפאַלן, מישן עס און קאָכן נאָך צוויי מינוט.
צוגרייטונג פון אַ שנעל אָמעלעט מיט וועדזשטאַבאַלז אין די מייקראַווייוו
ינגרידיאַנץ:
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- מילך - 100 מל;
- אַ קליין פּאָמידאָר - 1 שטיק;
- בולגאַריש פעפער פון קליין גרייס - 0.5 פּק .;
- קעז - 35 ג;
- גרינז פון קראָפּ - צוויי צווייַג;
- בלעטער פון באַסיל - 5 פּקס .;
- שוואַרץ ערד פעפער - צו טעם;
- זאַלץ - צו טעם.
צוגרייטונג
אין אַ גרויס באַפאַלן, פּאַסיק פֿאַר קוקינג אין אַ מייקראַווייוו ויוון, פאָרן אין עגגס, גיסן אין מילך און מישן מיט גאָפּל ביז גלאַט, לייגן זאַלץ, פעפער, פּאָמידאָר, פריער פּילד און דייסט, קראַשט שטרוי אָדער קובעס פון בולגאַריש פעפער, געהאַקט גרינז און דורכגעגאנגען דורך אַ כאַזער קעז. אַלע געמישט און געשיקט צו די מייקראַווייוו פֿאַר וועגן פיר מינוט.