צוגרייטן הינדל פאַליי קענען זיין אַ מאַסע פון פאַרשידענע וועגן, אָבער עס איז פאַסטער און מער באַקוועם צו נוצן קיך העלפּערס פֿאַר דעם צוועק: מולטיוואַרק, אַעראָגרע, אָדער מייקראַווייוו. דורך דעם וועג, מיר וועט רעדן וועגן רעסאַפּיז מיט די הילף פון די יענער אין דעם אַרטיקל.
הינדל פלייק גרילד אין אַ מייקראַווייוו ויוון
ינגרידיאַנץ:
- הינדל פאַליי מיט הויט - 2 פּקס .;
- אַ געמיש פון פּעפּערז - צו טעם;
- געווירץ פֿאַר גרילד הינדל - צו טעם;
- גרינס ייל - 1/2 טבספּ.
צוגרייטונג
איידער איר קאָכן די הינדל פאַליי אין אַ מייקראַווייוו ויוון, גיסן די גרינס אָיל אין די מייקראַווייוו ויוון, לייגן די געמיש פון פּעפּערז און געווירץ. הינדל מיין פאַליי און טרוקן עס מיט פּאַפּיר טאַולז. מיר מאַכן פּליטקע קאַץ אויף פלייש און קערפאַלי רייַבן עס מיט בוימל און בשמים.
זאל ס גיין צו די קוקינג פּראָצעס: שטעלן די הינדל אין די מייקראַווייוו און אויסקלייַבן די מאַקסימום מאַכט און מאָדע "גרילל", אָדער מייקראַווייוו און "גרילל". די הינדל וועט קאָכן פֿאַר וועגן 15-20 מינוט, נאָך וואָס עס זאָל זיין אָפּגעשטעלט פֿאַר אַוויילאַבילאַטי און אויב די פילעטאָ איז געווען אויך דיק און די פלייש איז נישט האַלב יוואַנלי, דאַן דרייען עס איבער די אנדערע זייַט און קאָכן פֿאַר 3-5 מינוט, דיפּענדינג אויף די גרעב פון די פילעט. איר קענען דינען דעם הינדל מיט וועדזשטאַבאַלז, אָדער פּאַטייטאָוז, האַלב אין אַ ענלעך וועג. צו די גרילד הינדל, לעגאַמרע קיין סאָוס איז אין דיין דיסקרעשאַן, סטאַרטינג מיט די געוויינטלעך קעטשופּ , און ענדיקן מיט באַרביקיו סאָוס.
הינדל פאַליי רעצעפּט אין מייקראַווייוו מיט קעז סאָוס
ינגרידיאַנץ:
פֿאַר טשיקאַנז:
- הינדל פאַליי - 2 ברעקלעך;
- יי יאָוקס - 2 ברעקלעך;
- מעל - האַלב אַ יאָרהונדערט;
- זאַלץ, פעפער, פּאַפּריקאַ - צו טעם.
פֿאַר סאָוס:
- פּוטער - 2 טבספּ. spoons;
- מעל - 2 טבספּ. spoons;
- מילך -1 נומער;
- ווערעסטערסירע סאָוס - 1 לעפעלע;
- גרייטיד קעז - 1 טבספּ.
צוגרייטונג
הינדל פאַליי אַ ביסל שלאָגן אַוועק, צייַט און טונקען אין וויפּט יאָוקס. מיר זעמל די פילעט אין מעל און לייגן עס אויף אַ שיסל פֿאַר
בשעת די הינדל איז אין די מייקראַווייוו, מיר וועלן צוגרייטן די סאָוס: פּרעגלען די מעל אין פּוטער, דעמאָלט ביסלעכווייַז לייגן מילך, צייַט אַלץ מיט וואָרסעסטערשירע סאָוס און דעקן מיט קעז. צוגרייטן די סאָוס ביז דיק און פּלאָמבירן עס מיט הינדל, קאָכן פֿאַר 2-3 מער מינוט בייַ מאַקסימום קאַפּאַציטעט און קענען זיין געדינט צו די טיש. אין דער זעלביקער וועג, איר קענען קאָכן הינדל מיט קעז און מייַאָנעז אין די מייקראַווייוו, נאָר ריפּלייסינג די קעז סאָוס מיט מייַאָנעז און שפּריצן די שיסל מיט גרייטיד קעז.