ליבהאבערס פון קעמפּינג האָבן דערלאנגט צו די וועלט פילע סטאַנינג רעסאַפּיז און קוקינג טעקנאַלאַדזשיז, ווייַל אַ מענטש וואס פנימער איינער מיט איין מיט נאַטור מוזן זיין כיטרע און האָבן אַ ויסערגעוויינלעך פאַנטאַזיע אין סדר צו מאַכן זיין בלייַבן אַוועק פון שטוב ווי באַקוועם ווי מעגלעך. איינער פון די פאָלקס רעסאַפּיז פֿאַר פאַנס צו אָפּרוען "ווילד" איז די אַראָמאַט אין די פּעקל - אַ שיסל אַז איר וועט ליבע אַזוי פיל אַז איר וועט פאָרזעצן צו קאָכן עס אַפֿילו אין אַ סיוואַלייזד קיך.
אָמלעט אין די פּעקל - רעצעפּט
די שיינקייט פון דעם רעצעפּט איז אַז, אין דערצו צו די עגגס זיך, אַ אָמעלעט דאַרף אַ פּעקל און, אין פאַקט, אַלץ. די מנוחה בלייַבן בייַ דיין דיסקרעשאַן. קיין בוימל און פריינג פּאַן וועט זיין דארף.
ינגרידיאַנץ:
- עגגס פון הינדל - 2 ברעקלעך;
- וואַסער - 15 מל;
- גרינז צו קלייַבן פון;
- גרייטיד קעז - 25 ג.
צוגרייטונג
דער ידעאַל אַקוואַזישאַן וועט זיין אַ ענג פּעקל מיט אַ שלאָס, ווייַל עס קען נישט נאָר קאָכן, אָבער אויך געמישט. גלייַך פּאַקן אַ פּאָר פון עגגס אין דעם פּעקל, דעמאָלט שיקן אַ גוט קניפּ פון זאַלץ, וואַסער (און אויב איר קאָכן אין שטוב - מילך), שנייַדן די גרינז און קעז. נאָענט די שלאָס אויף די זעקל און טרייסלען עס ביז אַלע די ינגרידיאַנץ זענען געמישט צוזאַמען. א חלק קענען זיין געוואקסן, נאָר גענומען אין חשבון די פאַקט אַז יעדער פּאָר פון עגגס פאַלן אויף אַ לעפל פון וואַסער. פאַרמאַכן דעם שלאָס אויף די טאַש, טריינג צו קוועטשן ווי פילע לופט ווי מעגלעך, אַנדערש די אַקיומיאַלייטינג פּאַרע וועט פשוט בראָך די פּאַליעטאַלין.
נידעריקער זעקל מיט אָמעלעט אויף די דנאָ פון די טאָפּ מיט בוילינג וואַסער און לאָזן דאָרט פֿאַר 8-10 מינוט.
לאַש אָמעלעט אין די פּעקל
דער סוד פון אַ פּרעכטיק אָמעלעט אין די פעלד איז פאַרבאָרגן אין ווי צו שלאָגן עגגס ווי קערפאַלי ווי מעגלעך. צו דעם סוף, איידער איר שיקן די ינגרידיאַנץ צו די פּאַקקאַגינג, איר קענען ערשטער אַרבעטן מיט אַ גאָפּל, און דערנאָך פאָומינג אין די טאַש.
ינגרידיאַנץ:
- עגגס פון הינדל - 3 ברעקלעך;
- מילך - 30 מל;
- שווער קעז - 30 ג;
- וועדזשטאַבאַלז און מאַשרומז (צו געשמאַק).
צוגרייטונג
איידער איר קאָכן אַ פייַנקוקנ אין אַ פּעקל, צעטיילט די עגגס מיט אַ קניפּ פון זאַלץ און מילך. אויב איר האָט קיין ספּייסאַז און דאַר הערבס אין האַנט, זיי קענען אויך זיין מוטיק, אָבער אין קליין קוואַנטאַטיז, ארלנגעווארפן צו די געשלאגן עגגס. דעריבער לייגן גרייטיד קעז און פאָרזעצן צו וויסק. ספּאַסערסויטע מאַשרומז און וועדזשטאַבאַלז צוזאַמען אָדער נוצן קיין לעפטאָוווערז פון נעכטן ס מיטאָג אָדער מאַרשינג בלאַנקס פון קאַנס. אַלע די בילכער ביילאגעס זענען געמישט מיט עגגס און גיסן די פייַנקוכן אין דעם פּעקל, נאָך די כיפּינג דערנאָכדעם.
נידעריקער זעקל מיט אָמעלעט צו די דנאָ פון די טאָפּ מיט בוילינג וואַסער און לאָזן פֿאַר 12-14 מינוט. נאָך רימוווינג די זעקל פון די וואַסער, לאָזן עס צו קיל אַ ביסל און ונפאַסטאַן די שלאָס.
ווי צו קאָכן אַ אָמלעט אין אַ מייקראַווייוו פּעקל?
אויב איר זענט נאָענט צו די בענעפיץ פון ציוויליזאַציע, אָבער נאָך ווילן צו פּרובירן די טעכנאָלאָגיע פון קוקינג עסנוואַרג אין אַ פּעקל, עס איז ניט נייטיק צו זוכן אַ טאָפּ און וואַרטן פֿאַר די בוילינג וואַסער. אַ געשמאַק אָמעלעט קענען קאָכן אַפֿילו אין אַ אָפיס מייקראַווייוו ויוון .
אן אנדער פּלוס פון מייקראַווייווז איז אַז עס וואַרמס אַרויף די ינגרידיאַנץ געזונט, אַזוי איר קענען שטעלן רוי וועדזשטאַבאַלז אין עגגס, אָן מורא אַז זיי וועלן בלייַבן קריספּי נאָך קוקינג.
ינגרידיאַנץ:
- הינדל עגגס - 2 ברעקלעך;
- זיס פעפער - 35 ג;
- זיס ציבעלע - 20 ג;
- מאַשרומז - 25 ג;
- אַ רעפטל פון שינקע;
- גרייטיד קעז - 30 ג.
צוגרייטונג
שנייַדן ציבעלע און פעפער מיט דין האַלב רינגס און לייגן אין אַ זעקל. גיי די וועדזשטאַבאַלז שיקן, מאַשרומז און געהאַקט שינקע. ווהיסק די עגגס מיט אַ קניפּ פון זאַלץ און גרייטיד קעז ביז די פּינע פארמען אויף די ייבערפלאַך. גיסן די עגגס אין דעם פּעקל צו די וועדזשטאַבאַלז און מאַשרומז, פאַרמאַכן די שלאָס און אַמאָל ווידער קערפאַלי שלאָגן אַלץ דורך האַנט. אָמעלעט אין דעם פּעקל איז צוגעגרייט פֿאַר וועגן 2 מינוט בייַ מאַקסימום מאַכט, נאָך וואָס עס זאָל זיין ערלויבט צו קילן.