די זויער מילך פּראָדוקט ביפיליפע איז דעוועלאָפּעד מער ווי 20 יאר. ססיענטיסץ געפרוווט צו שאַפֿן אַ פּראָדוקט וואָס וואָלט פאַרבינדן די פּראָפּערטיעס פון פאַרשידן מילכיק פּראָדוקטן. צו דעם סוף, 5 הויפּט טייפּס פון ביפידאָבאַקטעריאַ זענען גענומען פֿאַר מילך רייפּאַנינג. די ריזאַלטינג קעפיר גאַט אַ שיין נאָמען - ביפיליפע, דאָס איז לעבן פון ביפידאָבאַקטעריאַ.
זאַץ פון די ביפיליפע
צו באַקומען ביפיליאַלאַפאַ אַזאַ באַקטיריאַ: ביביבידידום, ב.לאָנגום, בי.ברעווע, בינינפיסאַנטי, ביאַדאַדאָלסענטיס. יעדער פון זיי האט זייַן אייגן נוציק פּראָפּערטיעס, אָבער אין קאָמפּלעקס זיי ווערן אַפֿילו מער אַקטיוו.
אין דערצו צו באַקטיריאַ, די פּראָדוקט כולל לאַקטולאָסע, וויטאַמינס, פאַץ פון 1-3%, און וועגן 3% זענען פּראָטעינס. דאַנק צו דעם זאַץ, די פּראָדוקט איז נערעוודיק און געשמאַק. קוקט ווי קעפיר אין אויסזען.
נוציק פּראָפּערטיעס ביפיליפעף
די נוצן פון ביפיליפע דעפּענדס אויף די אינהאַלט פון ביפידאָבאַקטעריאַ. זיי געבן דעם פּראָדוקט אַזאַ נוציק פּראָפּערטיעס:
- די ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ איז געזונט געווארן ווען עס איז געווען פארשפרייט דורך מאַלנוטרישאַן, חולאתן, די השפּעה פון אַנטיביאַטיקס און אנדערע מעדאַקיישאַנז;
- ימפּרוווז די אַרבעט פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך;
- ינקריסיז די אַבזאָרפּשאַן פון וויטאַמינס און אנדערע נוטריאַנץ;
- ינקריסיז די ימיון פאַרטיידיקונג פון דעם גוף;
- אַקסעלעריישאַן פון אָפּזוך אין ינטעסטאַנאַל און וויראַל חולאתן;
- פּרעעדיווע וישאַלט פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן.
די בענעפיץ און שעדלעך פון ביפיליפע האָבן שוין געלערנט, אַזוי די סייאַנטיס זייַנען מתפלל אַז דער זויער-מילך פּראָדוקט זאָל זיין קאַנסומד דורך אַלע, אויב עס איז קיין ינטאַלעראַנס צו מילכיק פּראָדוקטן. קינדער קענען זיין געגעבן ביפיליפעף מיט דרייַ יאר. פֿאַר קינדער עס זענען ספּעציעל פארמען פון מעלדונג פון ביפיליפע - מיט אַדאַטיווז, פרוכט און יאַגדע, סירעפּס, קלעם, קלעם.
די שאָדן פון ביפיליפע קענען זיין אנטפלעקט זיך אין די יחיד ינטאַלעראַנס פון דעם פּראָדוקט, אַזוי דער ערשטער מאָל עס זאָל זיין געפרוווט מיט וואָרענען.