דיעטע אויף האָבערגריץ קאַשע - איינער פון די מערסט עפעקטיוו מאָנאָ-דיעטע, דיזיינד פֿאַר אַ וואָך. עס העלפט צו זאָגן זייַ געזונט צו 3-5 קילאָגראַמס. אין דערצו, ניט ענלעך רובֿ אנדערע מאָנאָ-דיייץ, האָבערגריץ, ניט בלויז איז ניט קאָנטראַינדיקאַטעד צו מענטשן מיט חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, אָבער אין די פאַרקערט, עס העלפט צו רעגולירן די דיגעסטיווע אָרגאַנס און פֿאַרבעסערן זייער געזונט. אין דערצו, האָבערגריץ, אָדער אלא אָוט קלענזינג - אַ ווונדערלעך דערצו צו די דוקאַנע דיעטע, אָבער די האָבערגריץ זיך מיט דעם דיעטע איז פּראָוכיבאַטאַד.
ווי צו קאָכן דיעטעטיש האָבערגריץ?
די גרונט הערשן פון קוקינג האָבערגריץ פֿאַר דעם דיעטע - עס איז האַלב אויף די וואַסער, אַזוי לוזינג וואָג וועט זיין מער עפעקטיוו. די דערצו פון פּוטער און צוקער איז יקסקלודיד.
קאַשע פון גאַנץ גריינז פון אָוץ
ינגרידיאַנץ:
- גאַנץ האָבערגריץ - 200 ג;
- וואַסער - 1 ך;
- בשמים (אַניז, צימערינג) - צו טעם;
- זאַלץ און גרינס - ייל צו טעם.
צוגרייטונג
ערשטער, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן די ראַמפּ. צו טאָן דאָס, וואַש עס, פּלאָמבירן עס מיט וואַסער און לאָזן עס פֿאַר וועגן 5 שעה. דעמאָלט צונויפגיסן די וואַסער, שווענקען, דעקן די צוגעגרייט קאַשע אין אַ פאַן מיט 0.6 ליטער (3 טעפּלעך) פון קאַלט וואַסער, און קאָכן אויף נידעריק היץ פֿאַר 40 מינוט. דעריבער לייגן די רוען וואַסער, לייגן זאַלץ, קאָכן די קאַשע ביז עס טיקאַנז (וועגן 30 מינוט). דינען קאַשע דורך לייגן גרינס ייל, פרוכט און בשמים צו עס.
אַזאַ קאַשע איז איינער פון די מערסט געזונט ווערייאַטיז פון האָבערגריץ, כּולל אַ מאַקסימום פון נוציק סאַבסטאַנסיז, מיט אַ מינימום פון קאַלאָריעס.
אָוט פלאַקעס קאַשע
ינגרידיאַנץ:
- פלאַקעס "הערקולעס" - 3 טעפּלעך (אַפּפּראָקסימאַטע);
- וואַסער - 4.5 טעפּלעך;
- זאַלץ - צו טעם.
צוגרייטונג
פלאַקעס גיסן וואַסער אין צימער טעמפּעראַטור, לאָזן פֿאַר די נאַכט. אין פּרינציפּ, דעם בינע קענען און זייַן באגרענעצט, אַזוי אין האָבערגריץ וועט זיין מער נוצלעך סאַבסטאַנסיז. אבער אויב דאָס טוט נישט פּאַסן איר, איר קענען נעמען די קוואַנטיטי פון פלאַקעס נייטיק פֿאַר איין חלק, שטעלן זיי אין בוילינג וואַסער (די פאַרהעלטעניש פון פלאַקעס און וואַסער איז 1: 1.25) און קאָכן אויף נידעריק היץ פֿאַר 3-5 מינוט, סטערינג קעסיידער. זאַלץ, קער אַוועק די היץ און לאָזן שטיין אונטער די דעקל פֿאַר 5 מינוט.
אַזאַ האָבערגריץ קאַשע איז ווונדערלעך אָפּצאָל פון פרישטיק, ביידע דיעטע און אַרויס עס.