פֿאַר מער ווי 100 יאר אין רובֿ לענדער פון די ערשטע וססר, די גרונט פון דייאַטערי דערנערונג איז די דיעטע פון פּעווזנער מאַנויל יסאַאַקאָוויטש און זייַן סטודענטן. די אַזוי גערופענע דיעטע פֿאַר פּעווזנער זענען דיזיינד פֿאַר געהעריק דערנערונג מיט ספּעציפיש טייפּס פון חולאתן. טישן זענען דיזיינד אין אַזאַ אַ וועג אַז אין קיין קרענק אַ מענטש קענען קאָנטראָלירן זייַן שטאַט פון געזונט און פאַרמייַדן יגזאַסערביישאַנז.
דיעטע № 1 פֿאַר פּעווזנער
דער ערשטער טיש האט דרייַ ווערייאַטיז: דער גענעראַל דיעטע 1, און די דיייץ 1 אַ און 1 ב, וואָס זענען נייטיק פֿאַר יגזערבייטינג די חולאתן פֿאַר וואָס דער ערשטער דיעטע איז קאַלקיאַלייטיד (דאָס כולל פּעפּטיק געשוויר, דואַדאַנאַל געשוויר, כראָניש אַקוטע גאַסטרייטאַס בייַ די בינע פון פאַדינג):
- זאַלץ ריסטריקשאַן;
- ריסטריקשאַן פון יראַטאַנץ פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל מיוקאָוסאַ;
- אַלע קיילים זענען האַלב אין בוילד פאָרעם אָדער סטימד, ראַרעלי אין בייקט;
- קאַלאָריק צופרידן פּער טאָג פון 2600 צו 2800 קייקאַל, פון וואָס 90-100 ג פון פּראָטעינס, 90 ג פון גראָב, 300-400 ג פון קאַרבאָוכיידרייץ
די דיעטע אַסומז אַ פראַקשאַנאַל דיעטע - 5-6 מילז אַ טאָג.
דיעטע № 2 פֿאַר פּעווזנער
דעם מינים האט צוויי ווערייאַטיז, אין וואָס די ינדאַקיישאַנז זענען אַ ביסל אַנדערש. פֿאַר די רגע דיעטע, די אַקוטע גאַסטרייטאַס, ענטעריטיס, כראָניש גאַסטרייטאַס מיט סעקרעטאַרי דיפישאַנסי, קאָליטיס, אָן קאָנסאַמיטאַנט חולאתן.
- אַלץ איז ערלויבט, חוץ פֿאַר פודז וואָס זענען סלאָולי דיידזשעסטיד אָדער רייצן די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל מיוקאָוסאַ;
- אַלע קיילים דאַרפן אַ אַנדערש גראַד פון גרינדינג;
- איר קענען קאָכן אין אַלע וועגן;
- קאַלאָריק ינטייק פּער טאָג פון 2800-3100 קקאַל, פון וואָס 90-100 גראַמז פון פעט, 90-100 ג פון פּראָטעינס, און 400-450 ג פון קאַרבאָוכיידרייץ
עס איז אויך נייטיק בראָכצאָל מילז.
דיעטע № 3 פֿאַר פּעווזנער
אַזאַ אַ דיעטע פֿאַר פּעווזנער איז דארף פֿאַר מענטשן ליידן פון כראָניש ינטעסטאַנאַל חולאתן מיט פאַרשטאָפּונג, און מיט אַקאַמפּאַניינג חולאתן פון די מאָגן, ביליאַרי שעטעך, לעבער אָדער פּאַנקרעאַס.
- יקסקלודיד פּראָדוקטן אַז פאַרבעסערן די פּראַסעסאַז פון פּוטרעפאַקטיאָן און פערמאַנטיישאַן אין די קישקע,
סטימולירן בייאַל ויסשיידונג, ויסשיידונג פון די מאָגן אָדער פּאַנקרעאַס; - יקסקלודיד סאַבסטאַנסיז, פּראָדוקטן רייַך אין יקערדיק אָילס אָדער קאַלעסטעראַל; קיין געפּרעגלט פודז;
- ערלויבט עסנוואַרג אין אַ ניט-קראַשט פאָרעם;
- רעקאַמענדיד קוקינג - סטימד, אָדער בוילינג;
- רוי וועדזשטאַבאַלז און פירות זענען ערלויבט;
- קאַלאָריק צופרידן פון די דיעטע פון 2900 צו 3300, פון וואָס 100-110 ג פעט, 100-120 ג פּראָטעינס און קאַרבאָוכיידרייץ 400-450 ג.
ווי מיט אנדערע דיייץ, פראַקשאַנאַל עסנוואַרג און אָפּזוך פון קעסיידער קאַלט און יקסעסיוולי הייס עסנוואַרג זענען רעקאַמענדיד.