הינדל פליגל אין האָניק סאָוס, סאָוקט און קריספּי קענען זיין באקאנט ווי אַ מאָדערן נאַש. אין זייער צוגרייטונג עס איז גאָרנישט שווער, אָבער די רעזולטאַטן פון די אַרבעט געטאן זענען אַזוי ימפּרעסיוו אַז איר וועט וועלן צו קאָכן זיי ווידער און ווידער! דער רעצעפּט פֿאַר פליגל אין האָניק סאָוס איז אַ פאַקטיש אוצר פֿאַר די כאַוסווייווז, גרייט צו יבערראַשן זייער געסט יעדער מאָל, פּריפּערינג דעם שיסל אין פילע וועגן.
דער רעצעפּט פֿאַר פליגל אין האָניק-סוי סאָוס
ינגרידיאַנץ:
- הינדל פליגל - 500 ג;
- קאַנד פּיינאַפּאַלז - 1 קענען;
- סוי סאָוס - 4 טבספּ. ל .;
- האָניק - 2 טבספּ. ל .;
- ציבעלע - 1 פּיסי .;
- פּאַטייטאָוז - 5 פּקס .;
- פּוטער - 20 ג;
- זאַלץ און בשמים - צו געשמאַק.
צוגרייטונג
ווינגס זענען טאָד, געוואשן, דאַר און שנייַדן אין דרייַ טיילן. ווייַטער, מיר נעמען אַ מאַרינייד: אין אַ שיסל, מישן סוי סאָוס, האָניק, באַליבסטע בשמים און דרייַ טייבאַלספּונז פון סירעפּ פון אַ קענען פון אַנאַנאַס. נאָך דעם, גיסן די פלייש מיט די ריזאַלטינג סאָוס און לאָזן צו מאַרינירן פֿאַר העלפט אַ שעה.
איצט שווענקען און שאָלעכץ פּאַטייטאָוז, שנייַדן אין דין פּלאַטעס. ציבעלע איז אויך קלינד און שנייַדן אין האַלב רינגס. מיר אָנהייבן צו וואַרעמען די ויוון. מיר קערפאַלי שמירן די באַקינג טאַץ מיט פּוטער, לייגן אויס די פּאַטייטאָוז, און שטעלן די ציבעלע רינגס אויף שפּיץ. דעריבער לייגן אויס די פליגל און ביוטאַפלי סלייסט סלייסיז פון אַנאַנאַס. איצט פּלאָמבירן די גאנצע שיסל מיט מאַרינייד און שטעלן די בלאַט אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 180 מינוט פֿאַר 15 מינוט. נאָך דעם מאָל, די פליגל זאָל זיין איבערגעדרייט און בייקט פֿאַר וועגן 20 מינוט.
דער ווייַטער רעצעפּט פֿאַר הינדל פליגל אין אַ האָניק סאָוס אין אַ פריינג פּאַן געראַנטיז די צוגרייטונג פון יידל פלייש און אַ געשמאַק זייַט שיסל מיט די זעלבע יז.
הינדל פליגל אין האָניק סאָוס אין אַ סקאָווראָדע
ינגרידיאַנץ:
- הינדל פליגל - 1 קג;
- סוי סאָוס - 3 טבספּ. ל .;
- האָניק - 2 טבספּ. ל .;
- קנאָבל - 3-4 קלאָוועס;
- פריש ינגבער - 2 סענטימעטער;
- פּאָמידאָר פּאַפּ - 3 סטן. ל .;
- פּוטער - 20 ג;
- גרינס בוימל - 3 טבספּ. ל .;
- זאַלץ און בשמים - צו געשמאַק.
צוגרייטונג
ווינגס זענען טאָד, געוואשן, דאַר און שנייַדן אין צוויי טיילן. דעמאָלט מאַרינירן די פלייש אין אַ באַזונדער שיסל. ערשטער, וואָטערד מיט סוי סאָוס, דעמאָלט גרינס ייל. מיר לאָזן די הינדל מאַרינייטיד פֿאַר העלפט אַ שעה.
נאָך וואָס מיר דעקן די באַקינג בויגן מיט די פויל, פאַרשפּרייטן אויס די פליגל און באַקן פֿאַר 30 מינוט בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 180 דיגריז. אין דעם צייַט מיר גרייטן די האָניק פראָסטינג. מיר ריין און פיינלי צעהאַקן די קנאָבל און ינגבער וואָרצל. ווייַטער, צעלאָזן פּוטער אויף די סקאָווראָדע, האָניק, סוי סאָוס און פּאָמידאָר פּאַפּ דיילוטאַד מיט וואַסער. דערנאָך נעמען די הינדל פליגל פון די ויוון, לייגן עס אין אַ סקאָווראָדע, ווענדן עס, פֿאַר אַ גלאַט גלייז אויף אַלע זייטן. דעריבער נעמען די פלייש אויס פון די סקאָווראָדע און לאָזן קיל.
און אונדזער לעצט ספּעשאַלי אויסגעקליבן רעצעפּט פֿאַר פליגל אין האָניק סאָוס וועט אַמייז די געסט מיט די פיינאַסט טעם און ווונדערלעך אַראָמאַ.
פליגל אין האָניק סאָוס
ינגרידיאַנץ:
- הינדל פליגל - 1 קג;
- האָניק - 3 טבספּ. ל .;
- walnuts;
- סוי סאָוס - 3 טבספּ. ל .;
- גרינס בוימל - 3 טבספּ. ל .;
- זאַלץ און בשמים - צו געשמאַק.
צוגרייטונג
צוגרייטן די שיסל מיט דעם סאָוס. מיר וואָלנאַץ פון די שאָל ווייזן, צעשטערן די קערנאַלז אין אַ בלענדער. דעמאָלט מישן די ניסלעך מיט סוי סאָוס און האָניק. דעריבער לייגן די גרינס בוימל און מישן אַלץ. הינדל פליגל זענען טאָד, געוואשן,
מיר דעקן די באַקינג טאַץ מיט שטער און לייגן אויס די פלייש. באַקן די שיסל אין אַ פּרעהעאַטעד 180 גראַד ויוון פֿאַר 25 מינוט. דעריבער לייגן די פייַער און קאָכן ביז די פליגל זענען באדעקט מיט אַ קריספּי ראַדי סקאָרינקע. איר קענען דינען מיט ביידע גאַרניש און אָן. אויב געוואלט, באַצירן מיט לימענע וועדזשיז אָדער פריש הערבס.
קוקן פֿאַר מער רעסאַפּיז פֿאַר קוקינג דעם פויגל, דעמאָלט מיר רעקאָמענדירן טריינג צו מאַכן פליגל צו ביר אָדער הינדל פליגל אין עראָוגריל .