זינט אלטע מאָל, דער חלום פון יעדער מעטרעסע איז אַ מאַגיש פאַן, וואָס זיך פּרעפּאַרז עסנוואַרג. און איצט מיר אַלע ווילן צו פאַרברענגען ווייניקער צייַט אין דער קיך. עס וואָלט זיין בעסער צו געבן דעם טייַער צייַט צו דיין קרובים, מענטשן נאָענט צו איר, און, אין די סוף, צו זיך.
צו דאַטע, עס איז אַ לייזונג צו דעם פּראָבלעם, עס איז אַ מולטיוואַרקער. דעם אַמייזינג מיטל איז פאָלקס שוין אין פילע משפחות. אָבער, עטלעכע זענען דערשראָקן צו קריגן דעם נייַ אומבאַקאַנט טעכניק, פשוט ווייַל זיי טאָן ניט וויסן ווי צו נוצן די Multivariate.
וועגן ווי צו נוצן אַזאַ אַ קיילע און וואָס איר קענען טאָן אין אַ מולטיוואַרק, איר וועט לערנען אין דעם אַרטיקל.
וואָס איז אַ מולטיוואַרק?
מולטיוואַרקאַ איז אַ מולטיפונקטיאָנאַל מיטל, אַ קיך אַפּפּליאַנסע וואָס האט פּראָגראַם קאָנטראָל און איז דיזיינד פֿאַר קוקינג פאַרשידן טייפּס פון עסנוואַרג אין אַ אָטאַמאַטיק מאָדע. אין אנדערע ווערטער, עס פּריפּערז, איר מנוחה.
די פולשטענדיק גאַנג פון מאָדערן מולטיוואַרקאַ כולל: אַ עלעקטראָניש מיטל, אַ הויפּט שיסל (פּאַן), אַ שיסל פֿאַר סטימינג און נאָך אַקסעסעריז - אַ מעסטן גלאז, אַ ספּעציעל לעפל און אַ פלאַך לעפל.
עס איז גאַנץ גרינג צו נוצן די מולטיוואַריאַטע. אין פאַקט, איר נאָר דאַרפֿן צו עפענען דעם דעקל, שטעלן אין די שיסל נייטיק פֿאַר אַ זיכער שיסל פּראָדוקטן און שטעלן די קוקינג מאָדע.
די הויפּט מאָדעס פון מולטיוואַריאַטע: באַקינג, סטימינג, סטיווינג, מילך קאַשע, באַקוויט, פּילאַף.
וואָס קען איך טאָן אין אַ מולטיוואַריאַט?
ניצן די אויבן מאָדעס אין די Multivarker, איר קענען צוגרייטן פילע פאַרשידענע קיילים. זאל ס קוק בייַ עטלעכע ביישפילן פון קוקינג אין דעם ווונדער מיטל.
אויב איר האָבן אַ מאַלטיקוראַרק מיט אַ באַקינג פאַנגקשאַנז אין דיין היים, עס מיטל אַז איר האָט אַ ויסגעצייכנט געלעגנהייט צו לייכט צוגרייטן שמעקנדיק היים-געמאכט ברויט, קורד קאַססעראָלעס, געשמאַק קאַפּקייקס און אַפֿילו קייקס. למשל, פֿאַר אַעראַטעד שאָקאָלאַד שטיקל, איר דאַרפֿן צו שמירן אַ מאַלטי בוימל פּאַן און שפּריצן מיט מעל. דעמאָלט קאָכן די טייג: אין אַ שיסל, קלאַפּן 2 עגגס מיט 1 גלאז פון צוקער, לייגן 250 ג פון זויער קרעם, 1 טבספּ. מעל, 1 צפּ. באַקינג פּודער און 2 טבספּ. קאַקאַאָ פּודער, מישן אַלץ. ווען די טייג איז גרייט, שטעלן עס אין די מולטיוואַרק און קער אויף די "באַקינג" מאָדע פֿאַר 1 שעה. עקסטראַקט די צוגעגרייט קאַפּקייקס פון די פּאַן, קעריינג עס איבער, און באַצירן צו געשמאַק, שאָקאָלאַד ייסינג אָדער קרעם.
עס איז אויך גרינג צו מאַכן יאָגורט אין אַ מאַלטי-קראָם. אָבער, פֿאַר דעם איר דאַרפֿן אַ מולטיוואַרק מיט אַ יאָגורט פונקציע. רעקאָנסטיטוט 1 ליטער פון מילך און לאָזן צו קילן צו 40 ℃. אַרייַן די מילך אַ לעאַוואַן אָדער נאַטירלעך יאָגהורט (2 טייבאַלספּונז) און צוקער (2 טייבאַלספּונז). גיסן די געמיש אין קליין דזשאַרז און שטעלן אין מולטיוואַרקאַ (די דזשאַרז זאָל זיין עפענען). קער אויף די "יאָגורט" פאַנגקשאַנז. נאָך די צייַט (8 שעה), נעמען די דזשאַרז, נאָענט און שטעלן אין די פרידזשידער.
מולטיוואַרקאַ מיט די פאַנגקשאַנז פון "מילך קאַשע" וועט העלפן איר צו צוגרייטן אַ געשמאַק ביסן פֿאַר דיין בעיבי. פֿאַר איין געדינט פון סעמאַלינאַ, 8 ספּונז פון מאַנגאַ וועט זיין דארף, 1 טעפּל פון מילך און וואַסער, זאַלץ, 4 צפּ. צוקער, אַ ביסל פּוטער. אַלץ איז געמישט און געשטעלט אין
אויב איר טאָן ניט ווי די צייַט אָדער טעמפּעראַטור פון די געפֿינט מאָדעס צו צוגרייטן אַ שיסל, דעמאָלט די מולטיפּאַריק פונקציע אין די מולטיוואַרקעט איז פּאַסיק פֿאַר איר. דאַנק צו דעם פֿונקציע, איר קענען ינדיפּענדאַנטלי טוישן די טעמפּעראַטור און קוקינג צייַט פון די שיסל.
איצט לאָזן ס סומע אַרויף: עס ס 'נישט שווער צו נוצן אַ מולטיבאַר ווי אַ רעגולער פּאַן, נאָר אין דעם טאָפּ איר וועט קיינמאָל ברענען עפּעס, טאָן ניט לויפן אַוועק און טאָן ניט שטעקן. דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן זיך און ראַטעווען דיין צייַט און ענערגיע.