אויב איר טאָן ניט ימאַדזשאַן דיין לעבן אָן אַ מילך האַלדז, דעמאָלט אַוואַדע פּרובירן זייַן ווייניקער קאַלאָריק ווערסיע, וואָס איז געקומען צו אונדז פון ינדיאַ - באַנאַנאַ לאַסי. לאַסי איז פּריפּערינג אויף די גרונט פון יאָגורט און, אין פאַקט, איז דער פּריזעניטאָר פון מאָדערן מילקשאַקעס . ניט ווי די פאָלקס טרינקען געמאכט פון מילך און ייַז קרעם, לאַסי איז צוגעגרייט פון נאַטירלעך יאָגהורט און פירות, און איז אויך געהיילט מיט קאַרדאַמאָם, וואָס ימפּרוווז דיידזשעסטשאַן.
אין דעם אַרטיקל, מיר וועט טיילן מיט איר די רעסאַפּיז פון באַנאַנע לאַסי, וואָס קענען זיין געניצט ווי אַ באַזע פֿאַר אַ טרינקען מיט די דערצו פון אנדערע פירות.
פּשוט לאַסי מיט באַנאַנע
אַזאַ אַ טרינקען איז נישט בלויז גוט אין אַ הייס טאָג, אָבער עס וועט אויך דינען ווי אַ ויסגעצייכנט און סאַטיספייינג פאַרטרעטער פֿאַר אַ וועטשערע, אָדער אַ דערצו צו אַן אַקוטע שיסל.
ינגרידיאַנץ:
- יאָגהורט - 250 מל;
- bananas - 2 ברעקלעך;
- קאָקאָסנוס מילך 1/4 פון אַ סט;
- ערד קאָרטאַמאָם - 1 קניפּ;
- אַ ייַז קוב;
- האָניק - צו טעם.
צוגרייטונג
רייפּ bananas זענען ראַנדאַמלי סלייסט און געשטעלט אין אַ בלענדער. עס מיר גיסן יאָגורט, לייגן אַ קניפּ פון ערד קאַרדאַמאָם, אַ ביסל קאָקאָסנוס מילך אָדער וואַסער, אויב געוואלט, און האָניק - צו געשמאַק. מיר שלאָגן די לאַסי בייַ די מאַקסימום גיכקייַט ביז די ינגרידיאַנץ קער אין אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע. אויב די טרינקען נאָך מיינט דיק צו איר, דילייט עס מיט וואַסער. מיר דינען לאַסי אויף אַ הייס זומער טאָג, אַדינג אַ קוב פון ייַז.
לאַסי מיט באַנאַנע און פּיסטאַטשיאָס
לייגן געוועב, געשמאַק און נוטרישאַנאַל לאַסי וועט העלפן אַ קליין סומע פון ערד ניסלעך: ונסאַלטעד פּיסטאַטשיאָס, אַלמאַנדז, אָדער פּינאַץ פּלעזאַנטלי דיווערסאַפיי די טרינקען.
ינגרידיאַנץ:
- באַנאַנע - 2 ברעקלעך;
- מילך (2%) - 1 סט.
- נאַטירלעך יאָגהורט - 1/4 פון די נומער;
- ערד קאַרדאַמאָם - 1/8 צפּ;
- ערד פּיסטאַטשיאָס;
- צימערינג - צו געשמאַק.
צוגרייטונג
באַנאַנאַ שנייַדן אין גרויס ברעקלעך און לייגן אין אַ בלענדער. אין די שיסל פון די בלענדער, אויך גיסן מילך און נאַטירלעך יאָגורט, לייגן אַ קנייטש פון צימערינג, ערד קאַרדאַמאָם און שלאָגן ונ דורך מיט אַ בלענדער ביז גלאַט. גרייט לאַסי גיסן אויף ברילן און שפּריצן מיט קראַשט פּיסטאַטשיאָס. אויב געוואלט, פּיסטאַטשיאָס קענען זיין ריפּלייסט מיט מאַנדל פלאַקעס, גריינז פון ווייַס, אָדער שוואַרץ סעסאַמי, און קאָקאָסנוס טשיפּס.
לאַסי מיט מאַנגאָ און באַנאַנע
די קאָמבינאַציע פון טראַפּיקאַל פירות איז קיינמאָל אַ געווינען-געווינען. דער ווייַטער רעצעפּט וועט העלפן איר צו באַשטעטיקן דעם.
ינגרידיאַנץ:
- ערד קאַרדאַמאָם - 1/2 צפּ;
- נאַטירלעך יאָגהורט - 2 זאכן;
- מילך - 1 נומער;
- וואַסער - 1 נומער;
- רויז וואַסער - 1 לעפעלע;
- מאַנדל פלאַקעס;
- מאַנגאָ - 2 ברעקלעך;
- bananas - 5 ברעקלעך.
צוגרייטונג
איידער קוקינג, מאַכן זיכער אַז מאַנגאָאָוז און bananas זענען צייַטיק, אַנדערש די טרינקען וועט געבן אַרויף מיט זויער.
פרוץ זענען אַרביטרעראַלי שנייַדן אין גרויס סלייסיז און געשטעלט אין אַ בלענדער צוזאמען מיט מילך, יאָגהורט און ייַז וואַסער. אין די בלענדער שיסל פֿאַר געשמאַק און אַראָמאַ, לייגן אַ ביסל רויז וואַסער און אַ קניפּ פון קאַרדאַמאָם. ונטערשטרייַכן די לאַסי צו כאָומאַדזשינאַטי און דיספּענסע אין ברילן. מיר באַצירן די טרינקען מיט סאָטיד מאַנדל פלאַקעס איידער געדינט.
לאַסי מיט באַנאַנע, קערי און סטראָבעריז
ינגרידיאַנץ:
- פריש סטראָבעריז - 1 נומער;
- באַנאַנע - 1 פּיסי .;
- נידעריק-פעט גריכיש יאָגורט - 1/2 סט.
- נידעריק-פעט מילך - 1/4 פון די נומער;
- האָניק, אָדער אַגאַווע נעקטער - 1 לעפעלע;
- געל קערי - 1/4 צפּ.
צוגרייטונג
באַנאַנאַ שנייַדן אין גרויס ברעקלעך און לייגן אין אַ שיסל בלענדער. דאָרט מיר אויך שיקן פריש סטראָבעריז (נישט אין צייַט עס קענען זיין ריפּלייסט פאַרפרוירן), עטלעכע ספּונז פון פעט-פֿרייַ יאָגורט , מילך און האָניק. ווהיסק די טרינקען ביז גלאַט בייַ הויך גיכקייַט. אויב די לאַסי איז דיק - צעפירן מיט וואַסער, אָדער מילך. מיר גיסן די טרינקען איבער די ברילן און שפּריצן מיט אַ קנעפּל פון געל קערי. קערי, ווי קאַרדאַמאָם, האָבן אַ positive ווירקונג אויף דיידזשעסטשאַן (ביידע די ספּייסאַז זענען ינערטשיינדזשאַבאַל), אָבער אויף די פאַקט אַז אַזאַ אַ טרינקען איז ספּעציעל נוציק פֿאַר עסן בייַ מיטאָג.