יעדער מענטש געפרוווט פּיצאַ לפּחות אַמאָל אין זיין לעבן. עס זענען פילע רעסאַפּיז פֿאַר זייַן צוגרייטונג: מיט קעז, ווורשט, סעאַפאָאָד און אַפֿילו בעריז און פירות. ווי אַ יקער, יוזשאַוואַלי נעמען די קלאַסיש הייוון טייג אויף די וואַסער. טראָץ דער פאַקט אַז פּיצאַ איז געהאלטן אַ פּשוט שיסל, נידינג די טייג נעמט אַ פּלאַץ פון צייַט. אבער עס איז אַ לייזונג! הייַנט מיר וועט זאָגן איר ווי געשווינד קאָכן אַ געשמאַק פויל פּיצאַ אין אַ פּאַן!
רעצעפּט פֿאַר פויל פּיצאַ
ינגרידיאַנץ:
פֿאַר די פּרובירן:
- סמעטענע - 100 מל;
- יי - 1 שטיק;
- מעל - 200 ג;
- סאָדע עסנוואַרג - קניפּ;
- בשמים;
- פריש גרינז .
פֿאַר די פילונג:
- ווורשט - 50 ג;
- פּאָמידאָר - 1 פּיסי .;
- קעז - 100 ג;
- אָליוועס - 5 ברעקלעך;
- greens.
צוגרייטונג
ווי צו קאָכן פויל פּיצע? אַלץ איז פּשוט גענוג: ערשטער מיר ברעכן אין אַ יי שיסל, וואַרפן אַ ביסל זאַלץ און מישן עס אַרויף מיט אַ מיקסער, ביסלעכווייַז צו לייגן זויער קרעם, סאָדע און גיסן אין מעל. ווי אַ רעזולטאַט, איר זאָל באַקומען אַ טייג פון אַ כאָומאַדזשיניאַס קאָנסיסטענסי. די ייבערפלאַך פון די סקאָווראָדע איז סמירד מיט גרינס ייל, גיסן אונדזער טייג ניטלי און יוואַנלי פאַרשפּרייטן עס איבער די גאנצע ייבערפלאַך. Top פאַרשפּרייטן, שנייַדן אין דין קרייזן פון טאַמייטאָוז, ווורשט און הזיתים, געהאַקט רינגס. מיר דעקן אַלע די סטאַפינג מיט אַ דין פּלאַסט פון מייַאָנעז און דעקן אים מיט קראַשעד קעז. מיר שטעלן די פריינג פּאַן אויף דעם הרובע, נאָענט עס מיט אַ דעקל און ליכט די מיטל פייַער. בעשאַס דער צוגרייטונג, די דעקל איז נישט אראפגענומען, אָבער מיר זענקען פּונקט 15, דעמאָלט ויסמעקן די פּיצאַ פון די טעלער און לאָזן עס אַ ביסל מער מינוט, שיפט צו אַ טעלער. איידער געדינט, מיר באַצירן די שיסל מיט פריש הערבס!
לאַזי פּיצאַ פון די לאַבן אין די סקאָווראָדע
ינגרידיאַנץ:
- פעפער רויט בולגאַריש - 1 שטיק;
- יי - 2 ברעקלעך;
- קעז - 150 ג;
- פּאָמידאָר - 1 פּיסי .;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- לאַבן - 3 סלייסיז;
- זויער בוילד - 150 ג;
- מייַאָנעז - 2 טבספּ. spoons;
- בשמים;
- בריסקעט - 100 גראַמז.
צוגרייטונג
דער רעצעפּט פֿאַר פויל פּיצאַ אין אַ סקאָווראָדע איז גאַנץ פּשוט! ברעאַד סלייסיז שנייַדן אין קליין קיובז און אַ ביסל דאַר אין אַ טרוקן פריינג פּאַן אָדער אין די ויוון. ווורשט, בריסקעט און פּילד אַניאַנז שרעדיד דין סטראָז און פּרעגלען אַלע צוזאַמען אין אַ סקעלעט, סמירד מיט פּוטער. דעריבער לייגן קראַשט טאַמאַטאָוז, בולגאַריש פעפער און גיסן אויס די ברויט. אין אַ באַקוועם שיסל, מישן די זויער קרעם מיט מייַאָנעז, ברעכן די עגגס און וואַשן ונ דורך. גיסן אַלע די צוגעגרייט טייג, שפּריצן מיט גרייטיד קעז און צוגרייטן אַ פויל פּיצאַ פון ברויט אין אַ פּאַן אַ ביסל מינוט.