אַלע קינדער זענען זייער פאַנד פון זיס. אפילו טראָץ דער פאַקט אַז עס איז שעדלעך, זיי שטענדיק פרעגן זיי קאַנדיז "טרופפלע" , געפּרעגלט ייַז קרעם און אנדערע סוויץ. מיר פאָרשלאָגן איר אַ אָלטערנאַטיוו לייזונג צו דעם שווער אַרבעט. זאל ס קוק בייַ אַ ביסל רעסאַפּיז פֿאַר מאכן מיוזאַלי באַרס. אין דערצו צו דאַר פירות און פירות, זיי אויך אַנטהאַלטן זייער נוציק אָוץ פלאַקעס. האָמעמאַדע באַרס פון מועסלי זענען נישט בלויז פיל טייסטיער, אָבער אויך מער נוצלעך ווי שאַפּינג סוויץ.
ווי צו קאָכן מיוזאַלי באַרס?
ינגרידיאַנץ:
- אָוט פלאַקעס - 2 זאכן;
- גרין עפּל - 1 שטיק;
- באַרנע - 1 שטיק;
- באַנאַנע - 1 שטיק;
- ראָוסטיד אַלמאַנדז, וואָלנאַץ אָדער פּינאַץ - 3 טבספּ. spoons;
- רייזאַנז, פּרונז, דאַר אַפּראַקאַץ - 3 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
ווי צו מאַכן אַ באַר פון מועסלי אין שטוב? מיר נעמען אַ גרין עפּל און אַ באַרנע, ונ דורך מייַן, ווישן און רייַבן די פירות אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק. באַנאַנאַ פּילד און נידיד מיט אַ גאָפּל אין מאַשט פּאַטייטאָוז, און דאַר פירות פיינלי שנייַדן אין קובעס.
אַלע די ינגרידיאַנץ זענען געמישט אין אַ טיף שיסל צו קריגן אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע, דערמאָנונג פון די קאָנסיסטענסי פון אַ געדיכט טייג. ווייַטער, פאַרשפּרייטן די ריזאַלטינג פרוכט געמיש אין אַ מונדיר שיכטע אויף אַ באַקינג בלאַט באדעקט מיט פּאַרמעט פּאַפּיר, גלייַך די עדזשאַז מיט אַ לעפל און באַקן בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 180 דיגריז ביז גאָר צוגעגרייט. דעמאָלט דזשענטלי שנייַדן די מיוזי נאָך וואַרעם אין קליין פּאָרשאַנז - באַרס, קיל און דינען צו די טיש.
א פּשוט רעצעפּט פֿאַר מועסלי באַרס
ינגרידיאַנץ:
- אָוט פלאַקעס - 200 ג;
- אַ געמיש פון דאַר פירות - 200 ג;
- געמיש פון ניסלעך - 100 ג;
- גרינס בוימל - 50 מל;
- האָניק - 50 מל.
צוגרייטונג
ווי צו מאַכן אַ באַר פון מועסלי? מיר נעמען דאַר פירות, קערפאַלי וואַשינג, דאַר, גרויס שנייַדן אין קליין ברעקלעך, ניסלעך פיינלי געהאַקט. מישן אין אַ שיסל פון ניסלעך, אָוט פלאַקעס, דאַר פרוכט, איר קענען לייגן צו טעם פּילד זאמען. אין אַ באַזונדער שיסל, היץ דער האָניק אין אַ וואַסער וואַנע אַזוי אַז עס ווערט פליסיק. דעמאָלט מיר גיסן אַ ביסל גרינס ייל אויף עס און גיסן די ריזאַלטינג געמיש אין דאַר פירות מיט פלאַקעס.
א קליין פאָרעם פֿאַר באַקינג אָדער אַ באַקינג בויגן איז באדעקט מיט פּאַרמעט פּאַפּיר, מיר פאַרשפּרייטן די געמיש יוואַנלי, טאַמפּעד עס געזונט און פאַרשפּרייטן עס מיט אַ לעפל. מיר שטעלן די פּאַן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון צו 160 דיגריז, באַקן פֿאַר 30 מינוט ביז אַ ליכט גאָלדען קאָליר איז באקומען. דעמאָלט גאָר קיל די פאַרטיק שטיקל און, ווען עס קולז אַראָפּ, שנייַדן אין דין סטריפּס. מיר דינען צו די טיש! Bon appetit!