ניט ענלעך די קרעם און גלייז, דעם סירעפּ איז גאַנץ געשווינד און טוט נישט דאַרפן ספּעציעל סקילז: אַ איבערגעלעבט באַלעבאָסטע וועט קאָכן עס אין פינף מינוט.
צוקער סירעפּ פֿאַר ימפּרעגניישאַן פון קייקס מיט קאָניאַק
אַלקאָהאָל האט לאַנג שוין אַ ינטאַגראַל טייל פון פאַרשידן סעלאַבריישאַנז. אבער עס קענען זיין ינווענטאַד און גאַנץ אַ ומגעוויינטלעך נוצן, פּריפּערינג פון עס אַ סירעפּ פֿאַר ימפּרעגניישאַן פון די שטיקל שטיקל.
ינגרידיאַנץ:
- קאָניאַק (איר קענען נישט טייַער) - 1 טבספּ. לעפל;
- צוקער - 5 טבספּ. spoons;
- פּיוראַפייד וואַסער - 5 טבספּ. spoons;
- ליקער קיין - 7 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
אין אַ מיטל-סייזד פאַן, גיסן צוקער און גיסן עס איבער מיט וואַסער. ברעכן געזונט און מאַך די פּאַן צו די הרובע, שטעלן אויס אַ שטאַרק פייַער. נאָך בוילינג, לאָזן די סירעפּ קולד און נאָר נאָך קאָאָלינג, גיסן אין עס קאָניאַק און מאַשקע, ונ דורך מיקסינג אַלץ.
זיס סירעפּ פֿאַר ימפּרעגניישאַן פון קייקס מיט קלעם
אין יעדער הויז עס איז קלעם אָדער אַרייַנשטופּן, וואָס איז שוין מיד פון עסן מיט טיי. איר קענען געפֿינען אים אַ נייַ ומגעוויינטלעך נוצן דורך פּריפּערינג סירעפּ צו ימפּרעגנייט דעם שטיקל.
ינגרידיאַנץ:
- וואַסער 250 מל;
- וואָדקאַ - 50 ג;
- קלעם אָדער אַרייַנשטופּן - 2 טייבאַלספּונז. ספּונז.
צוגרייטונג
שטעלן די וואַסער אין די קלעם און פּרובירן צו מישן ווי קערפאַלי ווי מעגלעך. אָרט דעם געמיש אויף די פייַער, וואַרטן פֿאַר די בוילינג און קאָכן אַ סירעפּ פֿאַר אַ פּאָר פון מינוט. נאָך קאָאָלינג, גיסן אין די מאַשקע ווידער און מישן.
סירעפּ פֿאַר ימפּרעגניישאַן פון האָניק קייקס
מעדאָוויק - איינער פון די מערסט פאָלקס ווערייאַטיז פון באַקינג אין אונדזער עפענען ספּייסאַז. אָבער, עס מיינט עפּעס טרוקן צו עטלעכע קולינאַריש עסטעטיק. קוואַליטי ימפּרעגניישאַן אין דער וואָרצל וועט טוישן דיין מיינונג.
ינגרידיאַנץ:
- קאַנדענסט מילך - 0,5 דזשאַרז;
- קאַקאַאָ פּודער - 25 ג;
- פּוטער - 95 ג.
צוגרייטונג
קאָנסענסע, קאַקאַאָ פּודער, צעלאָזן פּוטער, שטעלן אין אַ קליין פאַן, וואָס איז געשטעלט אין אַ גרעסערע קאַנטיינער אָנגעפילט מיט בוילינג וואַסער. גוט מיר מישן אַלץ, טריינג נישט צו ברענגען צו אַ קאָכן, און קאָכן פֿאַר וועגן 2-3 מינוט.
ווי צו קאָכן צוקער סירעפּ צו ימפּרעגנייט דעם שטיקל מיט קאַווע?
אַזאַ סירעפּ וועט געבן די אָריגינעל שאָקאָלאַד טאַם אַפֿילו צו די סימפּלאַסט שטיקל.
ינגרידיאַנץ:
- ערד קאַווע - 50 ג;
- פּיוראַפייד וואַסער - 1 גלאז;
- צוקער - 1 טעפּל;
- קאָניאַק איז נישט טייַער - 1 טבספּ. לעפל.
צוגרייטונג
גיסן צוקער העלפט אַ גלאז פון וואַסער, מישן צו דערגרייכן גאַנץ דיסאַלושאַן און וואַרטן פֿאַר די קאָכן. ניצן די רוען וואַסער, ברו די קאַווע און לאָזן עס צו שטיין פֿאַר וועגן האַלב אַ שעה. דעמאָלט שפּאַנונג די קאַווע און פאַרבינדן עס מיט צוקער סירעפּ, געווירץ מיט קאָניאַק. ונ דורך מישן אַלץ און לייגן עס צו קיל.