מיר פֿאָרשלאָגן באַקינג איר אַ געשמאַק, שמעקנדיק און נוציק מער קוגל פֿאַר טיי וואָס וועט נישט לאָזן ווער עס יז גלייַכגילטיק.
דער רעצעפּט פֿאַר מער קוגל
ינגרידיאַנץ:
- יי - 3 ברעקלעך;
- צימערינג - קניפּ;
- לימענע שאָלעכץ;
- קעראַץ - 5 פּקס .;
- צוקער - 0,5 זאכן;
- פּוטער - 3 טבספּ. spoons;
- זאַלץ - אַ קניפּ;
- גרינס ייל פֿאַר לובריקיישאַן.
צוגרייטונג
רוי קעראַץ זענען קלינד, גרייטיד אויף אַ כאַבאַרניק, סקוויזד זאַפט און לייטלי פּרעגלען עס אין גרינס בוימל ביז גאָלדען ברוין. דעמאָלט שלאָגן די מיקסער, לייגן יאָוק, צוקער, לימענע פּעסט און צימערינג. אין די לעצטע דרייַ, מישן מיט די מער וואָג פון פּראָטעינס, פלאַפּט סעפּעראַטלי אין אַ שטאַרק פּינע. מיר פאַרשפּרייטן די צוגעגרייט געמיש אין מאָולדז, גריסט מיט בוימל, ספּרינגקאַלד מיט ערד ברויט און בייקט אין די ויוון. ווען געדינט, גיסן פּודינג מיט צעלאָזן פּוטער.
קאַראַט און קורד קוגל
ינגרידיאַנץ:
- קרופּ פון סעמאַלינאַ - 1 טבספּ. לעפל;
- הינדל יי - 2 פּקס .;
- הייַזקע קעז - 400 ג;
- קעראַץ - 1 שטיק;
- גראַנולאַטעד צוקער - 2 טבספּ. spoons;
- מילך - 0,5 זאכן;
- butter;
- סמעטענע - 3 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
מאַנקו פּלאָמבירן מיט וואַסער און לאָזן צו באַקומען נאַס. קאַרראָץ דרייַ אויף אַ פייַן כאַבאַרניק, געמישט מיט מילך און צעלאָזן פּוטער. מיר שטעלן די מאַסע אין די שיסל פון די מולטיוואַרק און שטעלן די צייַט צו 20 מינוט און די "קווענטשינג" מאָדע. עגגס מאָלן מיט צוקער און מישן מיט הייַזקע קעז. נאָך דעם, מיר קאַמביין די קורד מאַסע מיט די מאַנגאַ און ווידער מיר מישן עס ונ דורך און צונויפגיסן עס לייטלי מיט אַ בליען. איצט מישן מיט מער וואָג און שטעלן די מער- קורד קוגל ג אין די מולטיוואַרק פֿאַר 40 מינוט, אַרייַנגערעכנט די "באַקינג" מאָדע.
מער פּודינג מיט apples
ינגרידיאַנץ:
- קעראַץ - 500 ג;
- apples - 300 ג;
- גרינס ייל - 2 טבספּ. spoons;
- יי - 1 שטיק;
- סעמאַלינאַ - 2 טבספּ. spoons;
- ערד סקרוז - 2 טבספּ. spoons;
- צוקער - 1 לעפעלע;
- זאַלץ - אַ קניפּ;
- סמעטענע - 2 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
שיילן די קעראַץ ראַבד אויף אַ גרויס כאַבאַרניק, גיסן אַ ביסל וואַסער, לייגן די גרינס בוימל און שטעלן אויף די הרובע צו ויסמיידן. Apples זענען קלינד, שרעדיד סטראָוז, אויסגעגאסן וואַסער און אויך פּראָטאַבלע. מיר קאַמביין וועדזשטאַבאַלז מיט פירות און ווישן אַלץ דורך אַ זיפּ, אַדינג מאַנגאָ, צוקער און עגגס. פאַרשפּרייטן די גאנצע מאַסע אין אָילעד און ספּרינגקאַלד מיט דאַר ברעאַדקרומבס און באַקן מער עפּל פּודינג ביז די אויסזען פון אַ סקאָרינקע.