עס זענען אַ פּלאַץ פון רעסאַפּיז אויף וואָס איר קענען מאַכן אַ סאַלאַט מיט ווורשט קעז. דער פּראָדוקט איז כאַרמאָוניאַס קאַמביינד מיט וועדזשטאַבאַלז, פלייש, סאָסידזשיז, מאַשרומז, עפן גרויס אַפּערטונאַטיז פֿאַר קולינאַריש יקספּעראַמאַנץ און שאפן נייַ גאַסטראָנאָמיק מאַסטערפּיסיז.
וואָס מין פון סאַלאַט צו קאָכן פון אַ ווורשט קעז?
אויב עס איז אַ פאַרלאַנג צו מאַכן אַ סאַלאַט מיט ווורשט קעז, די רעסאַפּיז פון אַזאַ אַ פֿאַרבייַסן און רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר זייער געהעריק דורכפירונג וועט העלפן צו יפעקטיוולי און געשמאַק צו קאָפּע מיט די אַרבעט.
- צו צוגרייטן אַ פּשוט סאַלאַט מישן אין גלייַך פּראַפּאָרשאַנז פון ווורשט קעז, בוילד עגגס און הינדל עגגס און פריש וגערקע, בשעת לייגן אַ ביסל אַניאַנז. עס איז בלויז בלייבט צו פּלאָמבירן מיט אַ מייַאָנעז און קענען זיין געדינט צו די טיש.
- ניט ווייניקער גרינג צו צוגרייטן סאַלאַט מיט ווורשט קעז, קאָכן מיט די דערצו פון גרייטיד קעראַץ, עגגס און קנאָבל און אנגעטאן מיט מייַאָנעז.
- ינקרעדאַבלי געשמאַק סנאַקס קענען זיין באקומען דורך קאַמביינינג די באַזע פּראָדוקט מיט סמאָוקט פּראָדוקטן, מאַשרומז, דאַר פירות און וועדזשטאַבאַלז.
- סאָסידזשיז פֿאַר סאַלאַדס זענען שנייַדן אין קיובז, סטראָז אָדער גרייטיד. אויב די פּראָדוקט איז אויך ווייך, עס איז געשטעלט ערשטער פֿאַר עטלעכע מינוט אין די פריזער.
- געהאַקט קעז טשיפּס קענען זיין געוויינט פֿאַר באַפּוצונג פון לייערד סאַלאַדס. אין אַ פֿאַרבייַסן, די קאַמפּאָונאַנץ וואָס זענען געמישט צוזאַמען מיט די דערצו פון סאָוס, עס איז בעסער צו לייגן סלייסט קעז.
סאַלאַט מיט ווורשט קעז און קעראַץ
א שנעל סאַלאַט צוגעגרייט פון ווורשט קעז און קאָרעיִש קעראַץ וועט ביטע מיט זייַן אָריגינעל רייַך געשמאַק און אַפּעטיטלעך אַראָמאַ. איר קענען נוצן אַ נאָרמאַל אָדער סמאָוקט פּראָדוקט, קאַטינג עס מיט שטרוי אָדער דין באַרס. דער געשמאַק פון סנאַקס וועט ווערן אַפֿילו ברייטער אויב איר לייגן אַ ביסל פּעטרעשקע אָדער קראָפּ.
ינגרידיאַנץ:
- ווורשט קעז - 200 ג;
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- קעראַץ - 100 ג;
- זויער קיוקאַמערז - 2 פּקס .;
- מייַאָנעז, זאַלץ.
צוגרייטונג
- סלייסט וגערקע, בוילד עגגס און קעז.
- לייג קאָרעיִש קעראַץ, מייַאָנעז.
- פּרובירן אַ סאַלאַט מיט ווורשט קעז צו געשמאַק, אויב נייטיק, לייגן זאַלץ.
קראַב סאַלאַט מיט ווורשט קעז
פעסטיוו קוקט און עס טורנס אויס ינסאַנעלי געשמאַק סאַלאַט מיט ווורשט קעז און קראַב סטיקס. פֿאַרבייַסן אין דעם פאַל, לייגן אויס לייַערס, דיטערמאַנינג די סדר זיך אָדער אַדכירינג צו די פאלגענדע רעקאַמאַנדיישאַנז פון דעם רעצעפּט. צו דער עפּל טוט נישט דאַרקין, עס איז ספּרינגקאַלד נאָך גרינדינג מיט לימענע זאַפט.
ינגרידיאַנץ:
- ווורשט קעז - 200 ג;
- קראַב סטיקס - 200 ג;
- פריש וגערקע - 1 פּיסי .;
- עפּל - 1 שטיק;
- קאַנד פּאַפּשוי - 200 ג;
- מייַאָנעז, זאַלץ.
צוגרייטונג
- עפּל און קעז רייַבן.
- וגערקע און קראַב סטיקס זענען דייסט.
- פאַרשפּרייטן די סאַלאַט מיט ווורשט קעז לייַערס, סטאַרטינג מיט די פּאַפּשוי.
- ווייַטער וועט זיין קעז טשיפּס, וגערקע, עפּל און קראַב סטיקס.
- דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו דעקן יעדער שיכטע מיט מייַאָנעז און לייגן זאַלץ.
- די לעצטע פּלאַסט פון די פארגרעסער איז טשוד מיט קעז.
סאָסידזשיז סאַלאַט מיט קנאָבל
סאַלאַט פון ווורשט קעז און עגגס קענען זיין געמאכט אין די פאָרעם פון אַ פּאַפּ, וואָס איז געלייגט אויף אַ שיסל דורך אַ רוק, אין אַ סאַלאַט שיסל אָדער ראָולד פון עס באַללס און באַצירן זיי צו געשמאַק, דורך סטרושקע גרינז, סעסאַמי אָדער אנדערע צונעמען פּודער צו קלייַבן פון. געווירציק קנאָבל געשמאַק פון אַזאַ אַ פֿאַרבייַסן וועט זיין אַפּרישיייטיד דורך ליבהאבערס פון די אַקוטע.
ינגרידיאַנץ:
- ווורשט קעז - 300 ג;
- עגגס - 3 ברעקלעך;
- קנאָבל - 3-4 ציין;
- מייַאָנעז - 100 ג;
- זאַלץ, פעפער.
צוגרייטונג
- רייַבן די קעז און בוילד עגגס.
- מישן די ינגרידיאַנץ צוזאַמען, לייגן אַ קנאָבל מייַאָנעז, זאַלץ, פעפער.
- דינען קנאָבל סאַלאַט מיט ווורשט קעז אויף אַ טאַץ, אין אַ סאַלאַט שיסל אָדער אויף אַ טעלער אין די פאָרעם פון באַללס, באַצירן.
סאַלאַט מיט ווורשט קעז און סמאָוקט ווורשט
סטאַנינג טעם גיינז אַ סאַלאַט פון צעלאָזן ווורשט קעז , אויב איר קאָכן עס מיט די דערצו פון סמאָוקט ווורשט. איר קענען נוצן ביי שינקע אָדער בייאַלק, קאַטינג די קאָמפּאָנענט מיט אַ דין שטרוי. טאַמאַטאָוז קענען זיין ריפּלייסט מיט פריש וגערקע, וואָס וועט געבן איר אַ אַנדערש, אָבער ניט ווייניקער געשמאַק פֿאַרבייַסן.
ינגרידיאַנץ:
- ווורשט קעז - 250 ג;
- סמאָוקט ווורשט - 250 ג;
- עגגס - 3 ברעקלעך;
- קנאָבל - 2 ציין;
- קראַקערז - 50 ג;
- פריש טאַמאַטאָוז - 2 פּקס .;
- מייַאָנעז - צו טעם;
- זאַלץ, פעפער, הערבס.
צוגרייטונג
- קאָכן, ריין און שנייַדן אין סטריפּס פון עגגס.
- שינקען אין די זעלבע וועג ווורשט, קעז.
- מאָלן די קנאָבל און שנייַדן אין פּאָמידאָר סלייסיז.
- פאַרבינדן די ינגרידיאַנץ אין אַ סאַלאַט שיסל, לייגן מייַאָנעז, זאַלץ, פעפער און קראָוטאָנס.
- קלעם אַ געשמאַק סאַלאַט מיט ווורשט קעז און מיד דינען ביז די קראַקערז זענען קריספּי.
סאַלאַט מיט ווורשט קעז און סמאָוקט הינדל
סאַלאַט מיט הינדל און ווורשט קעז וועט זיין די שליימעסדיק דערגאַנג צו קיין סעודה און וועט פאַרשאַפן די טאַסטערס ינדיסקרייבאַבאַל פרייד. סנאַקס זענען געמאכט אין לייַערס אין אַ קלאָר סאַלאַט שיסל אָדער אויף אַ ברייט שיסל מיט די הילף פון אַ געדינט רינג. יעדער שיכטע זאָל זיין סאָוקט מיט מייַאָנעז, אַ ביסל רידיד פון די עדזשאַז.
ינגרידיאַנץ:
- ווורשט קעז - 200 ג;
- סמאָוקט ווורשט - 200 ג;
- פּאַטייטאָוז - 3 פּקס .;
- קעראַץ און אַניאַנז - 150 ג;
- גרינס בוימל - 30 מל;
- קאַנד פּאַפּשוי - 4 טבספּ. spoons;
- מייַאָנעז - 6 טבספּ. spoons;
- זאַלץ, פעפער, הערבס.
צוגרייטונג
- קאָכן פּאַטייטאָוז אין אַ מונדיר, שנייַדן אין קובעס.
- צעהאַקן די סמאָוקט הינדל.
- שינקען אַניאַנז, רייַבן קעראַץ און פּרעגלען אין בוימל.
- גרינדינג קעז אויף די כאַבאַרניק.
- לייגן די לייַערס אין די ווייַטערדיק סדר: הינדל, פּאַפּשוי, פּאַטייטאָוז, אַניאַנז און קעראַץ, קעז.
- לאָזן די סאַלאַט מיט הינדל און ווורשט קעז פֿאַר 2 שעה צו ימפּרעגנייט.
סאַלאַט מיט ווורשט קעז און טאַמאַטאָוז
סאַלאַט מיט סמאָוקט ווורשט קעז געץ ספּעציעל געשמאַק טעם, אויב עס כּולל פריש טאַמאַטאָוז. און אַפֿילו אין אַ לאַקאַניק זאַץ מיט די דערצו פון קנאָבל און מייַאָנעז אָדער זויער קרעם, דער סנאַקאָו איז זייער גאנץ, און מיט די דערצו פון פלייש, שינקע און קראַקערז טורנס אין אַ פאַקטיש נאַש.
ינגרידיאַנץ:
- ווורשט קעז - 200 ג;
- שינקע - 150 ג;
- בוילד הינדל פלייש - 150 ג;
- טאַמאַטאָוז - 4 פּקס .;
- קנאָבל - 2 ציין;
- קראַקערז מיט קעז - 150 ג;
- מייַאָנעז - צו טעם;
- זאַלץ, פעפער, הערבס.
צוגרייטונג
- שעפּס שטרוי הינדל, שינקע און קעז.
- טאַמאַטאָוז זענען שנייַדן אין האַלב, באַפרייַען פון זאמען, שנייַדן אין סטריפּס.
- פאַרבינדן די ינגרידיאַנץ אין אַ שיסל, לייגן קנאָבל, זאַלץ, פעפער, גרינז.
- צייַטן די סאַלאַט מיט מייַאָנעז, מישן און זעמל מיט ברויט ברעקלעך מיט קעז טעם.
סאַלאַט מיט ווורשט קעז און בינז
אן אנדער סאַלאַט מיט ווורשט קעז און קראַקערז קענען זיין צוגעגרייט דורך ווייַטערדיק די רעקאַמאַנדיישאַנז פון די ווייַטערדיק רעצעפּט. דער זאַץ אין דעם פאַל איז סאַפּלאַמענטאַד פֿאַר שאַרפּנאַס און פּיקקאַנסי ציבעלע, פֿאַר דזשוסינעסס מיט זיס בולגאַריש פעפער, און פֿאַר די קאַנדאַמאַנץ פון די קאַנד אָדער בוילד צו סאָפנאַס בינז .
ינגרידיאַנץ:
- ווורשט קעז - 200 ג;
- זיס פעפער - 2 פּקס .;
- בינז - 300 ג;
- רויט אַניאַנז - 1 פּיסי .;
- קראַקערז קאָרן - 150 ג;
- מייַאָנעז - צו טעם;
- זאַלץ, פעפער, הערבס.
צוגרייטונג
- זיס פעפער איז קלינד און שנייַדן אין סטריפּס.
- קעז שרעד מיט שטרוי אָדער רייַבן.
- צעהאַקן די ציבעלע, לייג צו די רעשט פון די ינגרידיאַנץ.
- צייַטן די סאַלאַט מיט מייַאָנעז, לייגן זאַלץ, פעפער און קראַקערז, מישן און דינען.
מימאָסאַ סאַלאַט מיט ווורשט קעז
א סאַלאַט סאַלאַט מיט ווורשט קעז, קאַנד מיט קאַנד מאַקרעל אָדער סאַורי, וועט באַפרידיקן די טעם באדערפענישן פון ליבהאבערס פון פיש סנאַקס. אַלע קאַמפּאָונאַנץ בישליימעס פאַרבינדן מיט יעדער אנדערער, שאפן אַ גאנץ און יידל סנאַקק שיסל, ווערט פון אַ פעסטיוו פּרעזענטירונג.
ינגרידיאַנץ:
- סאַוסאַגע קעז - 150-200 ג;
- עגגס בוילד - 6 ברעקלעך;
- פּאַטייטאָוז אין אַ מונדיר - 4 פּקס .;
- בוילד קעראַץ - 2 פּקס .;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- קאַנד פיש - 1 טאָפּ;
- מייַאָנעז - 200 ג;
- זאַלץ, פעפער, הערבס.
צוגרייטונג
- גרייט ינדיווידזשואַלי, סקוועראַלז, יאָוקס, פּאַטייטאָוז, קעראַץ און קעז.
- פיש ניד מיט אַ גאָפּל, און דער ציבעלע איז שנייַדן אין קובעס.
- לייגן די ינגרידיאַנץ אין לייַערס, סופּפּלעמענטעד יעדער מיט מייַאָנעז, זאַלץ און פעפער, אין די פאלגענדע סיקוואַנס: פּאַטייטאָוז און אַניאַנז, קעז און פיש, סקוועראַלז און קעראַץ.
- די לעצטע לייגן די יאָוקס און מייַאָנעז איז נישט סמירד.
סאַלאַט "פיש אין די סטאַוו" מיט ווורשט קעז
סנאַקק, קאָכן לויט צו די פאלגענדע רעצעפּט, וועט ווערן אַ באַליבט פון די פעסטיוו סעודה, יבערראַשן אַלעמען מיט אַן אָריגינעל אויסזען און ויסגעצייכנט טעם. אין דערצו צו די ווורשט קעז, ספּראַץ זענען אַרייַנגערעכנט אין דעם זאַץ, וואָס זענען געניצט ווי אַ פילונג שיכטע און פֿאַר דעקערייטינג די שיסל.
ינגרידיאַנץ:
- ווורשט קעז - 100 ג;
- עגגס בוילד - 3 ברעקלעך;
- פּאַטייטאָוז אין מונדיר - 2-3 פּקס .;
- אַניאַנז און קעראַץ - 1 פּק .;
- ספּראַץ אין ייל - 1 קענען;
- קנאָבל - 1 שטיק;
- קאַנד פיש - 1 טאָפּ;
- מייַאָנעז - 200 ג;
- זאַלץ, פעפער, הערבס.
צוגרייטונג
- אויסקלייַבן עטלעכע פיש, טרער אַוועק זייער עקן, לאָזן זיי פֿאַר באַפּוצונג.
- די רוען קאַנד עסנוואַרג איז ניד מיט אַ גאָפּל.
- גרייט עגגס, ווורשט קעז און פּאַטייטאָוז.
- פּרעגלען ציבעלע מיט קעראַץ.
- מייַאָנעז איז געמישט מיט קנאָבל.
- מאַכן אַ סאַלאַט מיט ספּאַץ און ווורשט קעז לייַערס, סטאַרטינג מיט פּאַטייטאָוז און אַניאַנז מיט קעראַץ און ענדיקן מיט פיש עגגס און קעז.
- באַצירן אַ פֿאַרבייַסן אין דער פאָרעם פון אַ סטאַוו מיט פיש, דראַונינג די לינקס עקן אין אַ שיכטע פון מייַאָנעז מיט קעז און לייגן גרינז.
סאַלאַט מיט ווורשט קעז און מאַשרומז
עלעגאַנטלי צוגעגרייט און וואוילגעפעלן מיט אַ כאַרמאָוניאַס טעם איז אַ סאַלאַט מיט ווורשט קעז און טשאַמפּיגנאָנס. מושראָאָמס זענען געניצט אין דעם פאַל זויער, אָבער אויב געוואלט, זיי קענען זיין ריפּלייסט מיט געפּרעגלט אין אַ פּאַן מיט פּוטער און אַניאַנז, בשעת ארויפלייגן די קאַמפּאָונאַנץ אין לייַערס. די פאַרבייַט פון די פּראָדוקט דורך וואַלד מאַשרומז איז אויך באַגריסן.
ינגרידיאַנץ:
- ווורשט קעז - 200 ג;
- עגגס בוילד - 3 ברעקלעך;
- טשאַמפּיגנאָן מאַרינאַטעד - 250 ג;
- זויער קיוקאַמערז - 150 ג;
- מאַנדל פּעטאַלז - 4 טבספּ. spoons;
- גרינז, שווער קעז פֿאַר באַפּוצונג.
צוגרייטונג
- ביינדלעך עגגס, קיוקאַמערז און קעז.
- מאַרינאַטעד מאַשרומז שרעדיד פּלאַטעס.
- פאַרבינדן די ינגרידיאַנץ אין אַ שיסל, לייגן אַלמאַנדז, מייַאָנעז, מישן.
- פאַרשפּרייטן אַ פֿאַרבייַסן אין אַ סאַלאַט שיסל, באַצירן מיט סלייסיז פון שווער קעז.
סאַלאַט מיט ווורשט קעז און פּרונז
א פּשוט סאַלאַט מיט ווורשט קעז, האַלב מיט פּרונז, זייַנען אַ שטורעם פון ימאָושאַנז בייַ קיין סעודה. Apples דאָ איר מוזן נוצן נאָר גרין ווערייאַטיז, און דעמאָלט טרוקן די וואָלנאַץ אַ ביסל אין אַ טרוקן פריינג פּאַן, דעמאָלט אויסשטרעקן עס מיט אַ ראָולינג שטיפט אָדער מאָל אין אַ בלענדער.
ינגרידיאַנץ:
- ווורשט קעז - 200 ג;
- apples - 3 ברעקלעך;
- פּרונז אָן זאמען - 100 ג;
- עגגס בוילד - 4 פּקס .;
- וואָלנאַץ - 100 ג;
- מייַאָנעז, זאַלץ, פעפער, הערבס.
צוגרייטונג
- פאַרלייגן apples, cheese and eggs on a grater.
- פּרונז זענען געוואשן און שנייַדן ווי קליין ווי מעגלעך.
- לייגן די לייַערס פון קעז, apples, פּרונז און עגגס, פּראָמאַזיווייַאַ אַלעמען מיט מייַאָנעז, געווירץ מיט זאַלץ, פעפער.
- די שפּיץ פון די פאַרשפּייַז איז טאַנד מיט קעז און ניסלעך, דעקערייטאַד מיט גרינז.
קרויט סאַלאַט מיט ווורשט קעז
גרינג גאַרניש פֿאַר פלייש אָדער נאָר אַ פרייַ פֿאַרבייַסן פֿאַר פילינג פֿאַר מיטאָג קענען זיין אַן עלעמענטאַר אין פּריפּערינג אַ סאַלאַט פון פּעקינג קרויט און ווורשט קעז. פּיקאַנט און עראַמאַטיק פאַרשפּייַז וועט זיין אויב איר פאַרענדיקן זייַן זאַץ מיט געהאַקט קנאָבל, פיינלי געהאַקט פריש גרינז פון קראָפּ אָדער פּעטרעשקע.
ינגרידיאַנץ:
- ווורשט קעז - 200 ג;
- קרויט בעידזשינג - 300 ג;
- קעראַץ - 1 שטיק;
- מייַאָנעז, זאַלץ, פעפער, הערבס.
צוגרייטונג
- שרעד קרויט, רייַבן מער און קעז.
- לייג מייַאָנעז, זאַלץ, פעפער, מישן, געבן אַ ביסל מינוט צו ברו.