מיסטאָמע, עס איז ניט מער אַ מענטש וואס טוט נישט פּרובירן סאַלאַט פון קראַב סטיקס. די באַרימט קראַב שוין געשטארבן פון די טישן "וועטעראַנס" פון אַלע די פעסטיוואַטיז, ווי "אָליוויער" אָדער "פּעלץ רעק . " עס ס צייַט צו דערפרישן די רעצעפּט פון די פּאָדנאַדאָעוושעגאָ סאַלאַט מיט קראַב סטיקס, צו לייגן צו זייַן זאַץ אַ נייַ ינגרידיאַנט - מאַשרומז.
סאַלאַט מיט קראַב סטיקס, מאַשרומז און עגגס
ינגרידיאַנץ:
- רייַז - 40 זאכן;
- יי - 2 ברעקלעך;
- זויער מאַשרומז - 100 ג;
- קראַב סטיקס - 250 ג;
- גרין אַניאַנז - 1 בינטל;
- מייַאָנעז - צו טעם;
- זאַלץ, פעפער.
צוגרייטונג
רייַז קאָכן ביז האַלב און קיל. עגגס קאָכן שווער בוילד און קראַשט. מיר שנייַדן קראַב סטיקס און מאַשרומז. מישן אַלע די ינגרידיאַנץ און אָנטאָן זיי מיט מייַאָנעז. איידער געדינט, שפּריצן די סאַלאַט מיט גרין אַניאַנז.
אויך, איר קענען בייַטן דעם סאַלאַט מיט קיין פּאָנראַוושימיסיאַ ינגרידיאַנץ, פֿאַר בייַשפּיל, פּריפּערינג אַ סאַלאַט מיט פּאַפּשוי, מאַשרומז און קראַב סטיקס.
סאַלאַט מיט מאַשרומז, הינדל און קראַב סטיקס
ינגרידיאַנץ:
- הינדל פאַליי - 1 שטיק;
- קעראַץ - 1 שטיק;
- אַניאַנז - 1 פּיסי .;
- קראַב סטיקס - 250 ג;
- זויער מאַשרומז - 200 ג;
- מייַאָנעז;
- גרינס בוימל;
- זאַלץ, פעפער - צו טעם;
- גרינז - פֿאַר באַפּוצונג.
צוגרייטונג
קאַרראָץ רייַבן אויף אַ קליין כאַבאַרניק און פּרעגלען צוזאמען מיט אַניאַנז און זויער מאַשרומז ביז גרייט. הינדל פאַליי זאַלץ, פעפער און פּרעגלען ביז האַלב. פאַרטיק פילאַט שנייַדן אין סטריפּס. גרינד גרינז און קראַב סטיקס. מישן אַלע ינגרידיאַנץ און צייַט מיט מייַאָנעז.
סאַלאַט מיט קראַב סטיקס, מאַשרומז און קעראַץ גרייט! איידער געדינט, ער מוזן שטיין אין די פרידזשידער פֿאַר 30 מינוט.
סאַלאַט מיט מאַשרומז, קראַב סטיקס און קעז
ינגרידיאַנץ:
- קראַב סטיקס - 250 ג;
- עגגס - 3 ברעקלעך;
- מאַשרומז - 70 ג;
- קעז - 100 ג;
- מייַאָנעז;
- זאַלץ, פעפער.
צוגרייטונג
עגגס קאָכן שווער בוילד און קראַשט. מושראָאָמס זענען שנייַדן און געפּרעגלט ביז די וידעפדיק נעץ יוואַפּערייץ. קעז איז ראַבד אויף אַ גרויס כאַבאַרניק. קראַב סטיקס שנייַדן אין קובעס. מישן אַלע די ינגרידיאַנץ און צייַט דעם סאַלאַט מיט מייַאָנעז. זאַלץ און פעפער סאַלאַט צו געשמאַק. פֿאַר מער פרעשנאַס אין דער צייַט, ווי אַ העסאָפע צו די סאַלאַט, איר קענען לייגן גרייטיד פריש וגערקע.
סאַלאַט מיט טינטפיש, קראַב סטיקס און מאַשרומז
ינגרידיאַנץ:
- טינטפיש - 3-4 קאַרקאַס;
- קראַב סטיקס - 300 ג;
- מאַשרומז - 400 ג;
- שרימפּס - 300 ג;
- מייַאָנעז;
- greens.
צוגרייטונג
קאַלאַמעריז זענען קלינד און בוילד ביז גרייט (30-40 סעקונדעס אין בוילינג וואַסער). קראַב סטיקס שנייַדן אין קובעס. טשאַמפּיגאַנז פּרעגלען ביז גאָלדען ברוין. מישן אַלע די צוגעגרייט ינגרידיאַנץ מיט פּילד און בוילד שרימפּס. מיר פּלאָמבירן די סאַלאַט מיט מייַאָנעז. מיר באַצירן די צוגעגרייט שיסל מיט הערבס און דינען עס צו די טיש.