אן אנדער רעצעפּט פֿאַר אַ סאַלאַט קאָרב מיט סעאַפאָאָד איז אַ סאַלאַט מיט שרימפּס. שרימפּס זענען קאַמביינד מיט אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון פּראָדוקטן, און פון די רעסאַפּיז פון סאַלאַדס מיט זייער אָנטייל איז ריזיק. עטלעכע פון די אָפּציעס מיר באַשרייַבן אין דעם אַרטיקל.
"ים קאָקטייל" סאַלאַט מיט שרימפּס
ינגרידיאַנץ:
- מייַאָנעז - האַלב אַ יאָרהונדערט;
- לימענע זאַפט - צו טעם;
- פּילד שרימפּס - 350 ג;
- סעלדעריי - 1 סטעם;
- קראָפּ - 1 טבספּ. לעפל;
- סאַלאַט;
- זויער וגערקע - 1 פּיסי.
צוגרייטונג
שרימפּ קאָכן אין סאָלטיד וואַסער. סעלדעריי און סאָלטיד וגערקע ווי פיל ווי מעגלעך מאָל. מייַאָנעז איז געמישט מיט לימענע זאַפט און געהאַקט קראָפּ. מיר פּלאָמבירן די שרימפּס מיט סאָלטיד וגערקע און סעלדעריי מיט מייַאָנעז סאָוס. שטעלן די קאָקטייל אויף די בלעטער פון סאַלאַט.
סאַלאַט מיט שרימפּס "ים בריז"
ינגרידיאַנץ:
- פּילד שרימפּס - 200 ג;
- פּעקינג קרויט - 1/2 פּקס .;
- פּראַסעסט קעז - 1 בריקוועטטע;
- קאַנד פּאַפּשוי - 1/2 סט.
- דיל;
- רויט קאַוויאַר פֿאַר באַפּוצונג;
- יאָגהורט אָן אַדאַטיווז - 1/2 נומער;
- זאַלץ, פעפער, לימענע זאַפט, דאַר קנאָבל - צו געשמאַק.
צוגרייטונג
שרימפּ קאָכן אין סאָלטיד וואַסער. קרויט פיינלי פּיצלעס, צעלאָזן קעז אין קובעס. מישן די צוגעגרייט ינגרידיאַנץ מיט קאַנד פּאַפּשוי. יאָגורט געמישט מיט בשמים, לימענע זאַפט און געהאַקט קראָפּ. גיסן די סאָוס איבער די סאַלאַט און קאָך. מיר באַצירן אַלץ מיט רויט קאַוויאַר.
"ים דנאָ" סאַלאַט מיט שרימפּס
ינגרידיאַנץ:
- ים קאַלע - 150 ג;
- קראַב סטיקס - 150 ג;
- שרימפּ - 150 ג;
- מאַסאַלז - 200 ג;
- מייַאָנעז;
- בוילד עגגס - 2 ברעקלעך;
- לימענע זאַפט.
צוגרייטונג
בוילד סעאַפאָאָד לייגן אויס לייַערס, לובריקייטינג יעדער שיכטע מיט מייַאָנעז, איבער פאַרשפּרייטן די קראַשט עגגס און ים קאַלע. מיר גיסן די סאַלאַט מיט שרימפּס מיט ים קרויט לימענע זאַפט.
רעצעפּט פֿאַר ים סאַלאַט מיט שרימפּס
סאַלאַט "סטאַרפיש" מיט שרימפּס וועט זיין אַ אָרנאַמענט אויף קיין פעסטיוו טיש. מאַכן זיכער דאָס דורך קוקינג די עסנוואַרג אין די פאלגענדע רעצעפּט.
ינגרידיאַנץ:
- וגערקע - 1 שטיק;
- שרימפּ - 100 ג;
- קראַב סטיקס - 200 ג;
- פּאַטייטאָוז בוילד - 2 פּקס .;
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- סמאָוקט לאַקס - 10 סלייסיז;
- מייַאָנעז.
צוגרייטונג
פון די וגערקע מיר באַזונדער 5 סטריפּס, וואָס וועט ווערן די יקער פון די סטאַרפיש, די מנוחה איז שנייַדן אין קובעס. Top פאַרשפּרייטן די גרייטיד פּאַטייטאָוז געמישט מיט מייַאָנעז, דעמאָלט פאַרשפּרייטן די קראַשט קראַב סטיקס, נאכגעגאנגען דורך אַ שיכטע פון מייַאָנעז און שרימפּ. מיר קרוין די סאַלאַט מיט אַ פּלאַסט פון עגגס ערד מיט מייַאָנעז און דעקן די גאנצע שטערן מיט סטריפּס פון לאַקס.