פרוכט קאַמפּאָוט

קיינער פון די קראָם מאַשקע קענען זיין קאַמפּערד מיט אַ שמעקנדיק היים קאַמפּאָוט. איצט מיר וועט זאָגן איר ווי צו קאָכן אַ געשמאַק פרוכט קאַמפּאָוט.

פרוכט און יאַגדע קאַמפּאָוט

ינגרידיאַנץ:

apples - 300 ג;
פּערז - 200 ג;
פריש בעריז - 300 ג;
צוקער - 100 ג;
וואַסער - 3 ליטער.

צוגרייטונג

ערשטער מיר צוגרייטן די סירעפּ - מיר גיסן וואַסער אין די פּאַן, שטעלן עס אויף די פייַער, גיסן די צוקער און ברענגען עס צו די קאָכן. לייגן apples און פּערז, פּילד און שנייַדן אין סלייסאַז, קאָכן פֿאַר 15 מינוט אויף מיטל היץ. נאָך דעם, גיסן די בעריז און פאָרזעצן צו קאָכן פֿאַר 5 מינוט. איצט אָפּשפּרונג די פייַער, דעקן די פּאַן און געבן די קאַמפּאָוז צו ברו. איר קענען דינען אים מיט ברעקלעך פון בעריז און פירות, און איר קענען פאַר-פילטער.

רעצעפּט פֿאַר קאַמפּאָוט פון פריש פרוכט

ינגרידיאַנץ:

apples - 6 ברעקלעך;
פּערז - 2 פּקס .;
קאַרש - 1 גלאז;
לימענע - האַלב;
צוקער - צו טעם;
וואַסער - 2.5 ליטער.

צוגרייטונג

Apples and pears are peeled, the core is removed and cut into 6 parts. קאַרש מיר און באַזייַטיקן די ביינער. פאַרלייגן די פרוכט אין אַ פאַן, גיסן די זאַפט סקוויזד אויס פון האַלב אַ לימענע, וואַסער, צוקער לייגן צו געשמאַק. ברענגען צו אַ קאָכן און קאָכן פֿאַר וועגן 7 מינוט נאָך בוילינג. מיר דינען אין אַ קולד פאָרעם.

קאַמפּאָוט פון פאַרפרוירן פרוכט אין אַ מולטיוואַריאַט

ינגרידיאַנץ:

אַ געמיש פון פאַרפרוירן פרוכט און בעריז (קאַרש, מאַלענע, שוואַרץ קורראַנט, פלוים) - 300 ג;
וואַסער - 2.5 ליטער;
צוקער - צו טעם.

צוגרייטונג

פראָזען בעריז און פירות שווענקען מיט וואַרעם וואַסער און לייגן צו די פּאַן מולטיוואַרק. מיר גיסן אין וואַסער, לייגן צוקער צו געשמאַק. מיר שטעלן די "קווענטשינג" מאָדע און די קוקינג צייַט 1 שעה 10 מינוט. נאָך דעם סוף פון דעם מאָדע, די דעקל פון די מולטיוואַרקאַ איז נישט געעפנט, אָבער מיר געבן די קאַמפּאַזאַץ פון די פאַרפרוירן בעריז צו ינפיוז פֿאַר 30 מינוט.