דער רעצעפּט פֿאַר קוקינג קאַלמיק טיי געקומען צו אונדז פון טשיינאַ. אין אן אנדער וועג, עס איז אויך גערופן טיי פון טיבעטאַן מאָנקס אָדער מאָנגאָליש זופּ. די הויפּט דיסטינגגווישינג פאַנגקשאַנז פון דעם טרינקען איז אַז עס איז געמאכט מיט מילך, פּוטער, מושקאַט, זאַלץ, בייַ בלעטער, צימערינג און קלאָוועס.
וואָס איז נוצלעך פֿאַר קאַלמיק טיי?
רעכט צו זייַן הויך קאַלאָריע צופרידן, עס זייער ראַדוסאַז אַפּעטיט און איז אַ ויסגעצייכנט אַסיסטאַנט אין לוזינג וואָג. דעם טרינקען האט אַ שטאַרקעכץ ווירקונג אויף די גאנצע גוף און העלפט צו קעמפן מידקייַט און מידקייַט. מיט מילך און פּוטער, פילע מינעראַלס און וויטאַמינס קומען צו אונדז, וואָס מאכט עס מעגלעך צו קעמפן חולאתן פון די רעספּעראַטאָרי סיסטעם, גאַסטראָינטעסטאַנאַל שעטעך, ווי געזונט ווי קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, בעריבערי, מעטאַבאַליק דיסאָרדערס, רומאַטיזאַם. קאַלמיק טיי איז ביכולת צו רעגולירן די מדרגה פון צוקער אין די בלוט, בישליימעס רימוווז האָפּס, רייזאַז שטאַרקייַט, ינקריסיז לאַקטיישאַן. עס זענען אַ פּלאַץ פון רעסאַפּיז פֿאַר דעם טרינקען. אבער רובֿ אָפט עס איז באזירט אויף טיי, פּוטער און זאַלץ. מאל מילך, פעפער און בשמים זענען צוגעגעבן. זאל ס זען ווי צו קאָכן קאַלמיק טיי.
דער קלאַסיש רעצעפּט פֿאַר קאַלמיק טיי
ינגרידיאַנץ:
- קאַכל גרין טיי - 200 ג;
- וואַסער - 2 ל;
- קרעם - 1.5 ליטער;
- פּוטער - 50 ג;
- זאַלץ - 2 טיספּונז;
- שוואַרץ פּעפּפּערקאָרנס - 5 פּקס .;
- מושקאַט - געשמאַק.
צוגרייטונג
ווי צו גרייטן קאַלמיק טיי? נעמען אַ טיילד גרין טיי, מאָלן עס און גיסן קאַלט וואַסער. קאָכן אויף מיטל היץ ביז בוילינג. דעמאָלט מיר אַראָפּרעכענען די פייַער און שמאַכטן פֿאַר 15 מינוט, גענומען אַוועק די ייבערפלאַך פון די ימערדזשד טיי בלעטער. ווייַטער, גיסן אין וואָרמד קרעם און קאָכן פֿאַר אן אנדער 10 מינוט. דעמאָלט שטעלן די פּוטער און זאַלץ, און וואַרפן שוואַרץ פעפער. געבן די טיי צו ברענען 5 מינוט אונטער די דעקל, לייגן מושקאַט און גיסן אויף די טעפּלעך.
רעצעפּט פון קאַלמיק טיי מיט מילך
ינגרידיאַנץ:
- בוילד וואַסער - 700 מל;
- מילך - 400 מל;
- מושקאַט - 2 ברעקלעך;
- פּוטער - 1.5 טבספּ. spoons;
- שוואַרץ ביי טיי - 20 ג;
- זאַלץ - 0,5 צפּ.
צוגרייטונג
ווי צו קאָכן קאַלמיק טיי מיט מילך? גיסן אין אַ פּאַן פון וואַסער, שטעלן עס אויף די פייַער און היץ עס. דעמאָלט מיר גיסן די טיי, ברענגען עס צו אַ קאָכן, רעדוצירן די היץ, שטעלן זאַלץ און מישן ונ דורך. ווייַטער, גיסן אין די מילך און מישן. לייגן אַ ביסל פּוטער און געהאַקט מושקאַט. מיר מישן אַלץ מיט אַ לעפל און דעקן די טרינקען אַזוי אַז עס איז ינפיוזד פֿאַר 10 מינוט.
רעצעפּט פֿאַר קאַלמיק טיי מיט קרעם
ינגרידיאַנץ:
- וואַסער - 3 ל;
- שוואַרץ ביי טיי - 200 ג;
- פּוטער - 50 ג;
- קרעם 20% - 1.5 ל;
- זאַלץ - 2 טיספּונז.
צוגרייטונג
שרעדיד טיי איז אויסגעגאסן קאַלט וואַסער, שטעלן אויף מיטל היץ און ברענגען צו אַ קאָכן. דעמאָלט מיר רעדוצירן די היץ און קאָכן פֿאַר וועגן 15 מינוט. גיסן פאַר - וואָרמד קרעם און קאָכן נאָך 5 מינוט. לייגן זאַלץ און פּוטער. אַלע די מישן געזונט, דעקן מיט אַ דעקל און לאָזן צו ינפיוז פֿאַר 10 מינוט.
דער רעצעפּט פֿאַר קאַלמיק טיי
ינגרידיאַנץ:
- שוואַרץ ביי טיי - 100 ג;
- בוילד וואַסער - 1.5 ליטער;
- מילך - 2 ליטער;
- פּוטער - 100 ג;
- ווייץ מעל - 3 טבספּ. spoons;
- שוואַרץ פּעפּפּערקאָרנס - 7 פּקס .;
- ביי בלעטער - 2 פּקס .;
- זאַלץ - 1.5 צפּ.
צוגרייטונג
מיר נעמען שוואַרץ בעיהאָווי טיי, צעהאַקן עס געזונט און גיסן עס מיט קאַלט בוילד וואַסער. מיר שטעלן אויף אַ דורכשניטלעך פייַער און ברענגען צו אַ קאָכן. דעמאָלט מיר רעדוצירן די היץ און קאָכן פֿאַר 10 מינוט. ווייַטער, שטעלן די זאַלץ און פאַר-העאַטעד מילך, קאָכן די טיי פֿאַר אן אנדער 5 מינוט. נאָך אַז, לייגן פּוטער, געפּרעגלט צו גאָלדען קאָלירן מעל און בשמים. קאָווער מיט אַ דעקל און לאָזן די טרינקען אַראָפאַנג פֿאַר 15 מינוט. הנאה דיין טיי פּאַרטיי!