פון אַלע אַנגלעס, מיר זענען אַשורד דורך אַדווערטייזערז אַז קאַלעסטעראַל איז עפּעס שרעקלעך און שעדלעך, נאָר דעדלי. אָבער, אויב דאָס איז אמת, דעמאָלט פארוואס טוט דער גוף פּראָדוצירן עס? סויסידאַל שטרעמונגען - עס איז אַנלייקלי, אָבער צו רעכענען אויס וואָס סאָרט פון נוצן פון קאַלעסטעראַל איז ווערט.
נוציק קאַלעסטעראַל?
קאַלעסטעראַל איז אַ פאַטי מאַטעריע. אין אונדזער בלוט, עס קענען זיין אין אַ פֿרייַ פאָרעם, און אויך אין קאַמפּאַונדז - אין די ליפּיד מעמבראַנע. אין אַ ענלעך קאַמפּאַונד, דאָס איז נישט קאַלעסטעראָל, אָבער ליפּאַפּראָוטין קאַמפּאַונדז.
די קאַמפּאַונדז, אין דרייַ, זענען צעטיילט אין צוויי טייפּס:
- הויך-געדיכטקייַט ליפּאַפּראָוטינז - "נוצלעך";
- ליפּאַפּראָוטינז פון נידעריק געדיכטקייַט זענען "שעדלעך".
אונדזער לעבער טראגט קאַלעסטעראָל אויף זייַן אייגן, און רובֿ פון די קאַלעסטעראַל אַז אונדזער בלוט פּרובירן ווייזט איז ליפּאַפּראָוטינז פון די לעבער. אָבער, די גרעסערע די מאַסע פון אַ מענטש, די העכער די פּראָדוקציע פון קאַלעסטעראַל. און יבעריק, ווי צו קליין פון עס איז שוין געפערלעך ...
די קאַנסאַנטריישאַן פון הויך-געדיכטקייַט ליפּאַפּראָוטינז (LVPP) זאָל זיין 35% פון אַלע ליפּאַפּראָוטיין קאַמפּאַונדז, וואָס איז, 65% פון די ליפּאַפּראָוטינז זענען נידעריק-געדיכטקייַט ליפּאַפּראָוטינז, אין אנדערע ווערטער "שעדלעך" קאַלעסטעראַל. דאָ מיר קומען צו די מערסט טשיקאַווע - טאָן מיר דאַרפֿן אַ אַנטי-קאַלעסטעראַל דיעטע?
פארוואס טאָן איך דאַרפֿן קאַלעסטעראַל?
קאַלעסטעראַל איז ינוואַלווד אין דער פּראָדוקציע פון אַ מאַסע פון כאָרמאָונז, זיי זענען אַ ינטאַגראַל טייל פון צעל מעמבריינז, פאַטי אַסאַדז, וואָס זענען נייטיק פֿאַר נאָרמאַל דיידזשעסטשאַן. קאַלעסטעראַל איז אַ זייער וויכטיק אַנטיאַקסאַדאַנט אַז פּראַטעקץ אונדז פון שעדלעך פֿרייַ ראַדאַקאַלז. אין דערצו, ער פּאַרטיסאַפּייץ אין די אַסימאַליישאַן פון וויטאַמינס א, E, ד, קיי מיט רידוסט קאַלעסטעראַל, געשלעכט פאַרלאַנג פארשווינדט.
דיעטע
פון קורס, אויב איר האָבן די פאַלש פאַרהעלטעניש פון הדל און לדל, איר דאַרפֿן צו געפֿינען די גרונט (אַנבאַלאַנסט דיעטע, ימפּערד לעבער פונקציאָנירן, וידעפדיק וואָג אָדער אַלע צוזאַמען), און אָנהייב אַ דיעטע צו נידעריקער קאַלעסטעראַל.
די עסאַנס פון די דיעטע איז נישט אין די באמערקן און סדר פון ינטייק פון פּראָטעינס, קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ, אָבער אין די קאַנסאַמשאַן פון "רעכט" פּראָדוקטן.
פאַץ
ערשטער פון אַלע וועגן פארבאטן. עס איז נייטיק צו ויסשליסן אָדער מינאַמייז די קאַנסאַמשאַן פון כייַע פאַץ - סאַטשערייטאַד פאַטי אַסאַדז, ווי געזונט ווי קאַלעסטעראַל-מיט פּראָדוקטן - ביי-פּראָדוקטן (לעבער, קידניז, סייכל, אאז"ו ו). אין דערצו, איר זאָל נישט באַקומען ינוואַלווד אין פאַטי פיש און קאַוויאַר.
פאַרבייַטן די מערסט פעטל פעט מיט אַנריפיינד גרינס אָילס. אָילס האָבן אַ טשאָלערעטיק ווירקונג, און אויך פאַרשטאַרקן די ינטעסטאַנאַל פּעריסטאַלסיס. אַלע דעם קאַנטריביוץ צו די באַזייַטיקונג פון וידעפדיק קאַלעסטעראַל.
קאַרבאָוכיידרייץ
ווי פֿאַר קאַרבאָוכיידרייץ, אַ דיעטע וואָס ראַדוסאַז קאַלעסטעראַל זאָל פאָרן אָן שנעל קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס זענען זייער לייכט קאָנווערטעד אין קאַלעסטעראַל. פאָקוס זאָל זיין אויף קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ, רייַך אין וויטאַמינס, וועדזשטאַבאַלז און פירות. אין אַלגעמיין, וויטאַמינס זענען דארף צו די מאַקסימום, איר קענען Resort צו די נוצן פון מולטיוויטאַמין קאַמפּלעקסאַז.
מעניו
בעת דיעטע פון לאָוערינג קאַלעסטעראַל, איר זאָל ווי אָפט ווי מעגלעך צוגרייטן קיילים פון וועדזשטאַבאַלז, פירות און בעריז - סופּס, קאַמפּאָוץ, קאָסאַלז, סאַלאַדס, קרויט זופּ, בעעטראָאָץ, אאז"ו ו. עס איז אויך רעקאַמענדיד די נוצן פון פרעשלי סקוויזד דזשוסאַז - ספּעציעל גרינס דזשוסאַז.
עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן מילכיק פּראָדוקטן פון נידעריק פעט צופרידן און קיילים פון זיי - סירניקי, קאַססעראָלעס, סופליי .
מיט מינדסטער, איר קענען עסן ביסקאַץ און קאָרן ברויט. פון פלייש אין די דיעטע מיר לאָזן נאָר דאַר זאַפטיק, הינדל אָן פעט, און אויך פעט פיש. די נוצן פון סעאַפאָאָד איז וועלקאַמד.
סערעאַלס, לעגיומז און טוווע זענען אין הויך שאַצן. זיי קענען קאָכן אין קיין קאָמבינאַציע, אין סופּס און טוווע, קאַססעראָלעס.
דער הויפּט דאָזע פון פאַץ זאָל באַצאָלן פֿאַר אַנריפיינד גרינס אָילס, אָבער, ויסשליסן פּוטער דורך 100% איז ניט ווערט עס. עס כּולל רעטינאָל, וואָס איז נישט געפונען אין גרינס פאַץ.