איצט, פילע הויך-פעט פודז זענען נישט פאָלקס: עס איז געגלויבט אַז זיי שאַטן געזונט און צעלאָזן די פיגור. אָבער, עס זענען אויסנעמען פֿאַר יעדער הערשן. איינער פון זיי איז פאַטי פיש. אַזאַ פיש איז נוצלעך פֿאַר פּרעווענטינג האַרץ און וואַסקיאַלער חולאתן, ווייַל אָמעגאָ -3 און אָמעגאַ -6 פאַטי אַסאַדז קאַנטיינד אין עס העלפט רעדוצירן קאַלעסטעראַל, דורכויס ווירקן די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, רעדוצירן די ריזיקירן פון אַטריאַל פיבריליישאַן אין די עלטער. אין דערצו, די נוצן פון פאַטי פיש ווערייאַטיז ימפּרוווז זכּרון און קאַגניטיוו אַבילאַטיז, און קענען אויך רעדוצירן די ריזיקירן פון עלטערע דיסענטיאַ.
טייפּס פון ייליק פיש
די פאַסטאַסט פיש לעבן אין קאַלט סיז און ריווערס. עס איז ניט אַקסאַדענטאַל אַז עס טוט נישט פרירן אין שווערע וואַסער, עס דאַרף אַ פעט שיכטע וואָס פּראַטעקץ ינערלעך אָרגאַנס. אין אַזאַ פיש, די פעט צופרידן פאַרשווונדן 8-20% פון די גאַנץ מאַסע. פעטי ווערייאַטיז פון ים פיש אַרייַננעמען:
- האַליבוט;
- נעלמאַ (גייט פארביי פארמען);
- טשינאָקק (פאָרן-דורך פארמען);
- sardine;
- סאַורי;
- מאַקלערעל;
- Notothenia;
- אַטלאַנטיק הערינג;
- טונאַ.
פאַטי טייַך פיש זענען מערסטנס רעזידענטשאַל פארמען - י.ע. אַזאַ ווי זענען קעסיידער לעבעדיק אין ריווערס, און טאָן נישט שווימען צו די סיז נאָך אַ געוויסע עלטער - סטורגעאָנס און סאַלמאָנידס, אָבער עס זענען אנדערע טייפּס:
- וווינונג פארמען פון סטורגעאָן פיש;
- באַיקאַל אָדול - שטרענג גערעדט, אָזערע פיש, אַרייַנגערעכנט ריווערס בלויז בעשאַס ספּאַנינג;
- נעלמאַ (לעבעדיק זגאַל);
- river lamprey;
- river eel.
די פארשטייערס פון די פיש סאַפּראַקאַס זענען מער קאַלאָריק ווי זייער ווייניקער "געזונט-פאסטעכער" ברידער, אָבער, טאָן נישט לייקענען זיך די פאַרגעניגן, רעגאַלע זיי. אפילו יענע וואס זענען אויף אַ נידעריק-קאַלאָריע דיעטע , קענען פאַרגינענ זיך 2-3 קליין פּאָרשאַנז פון פאַטי פיש פּער וואָך. דערצו, 150-200 גראַמז פון פאַטי פיש דעקן די וואָטערלי פאָדערונג פון די מענטש גוף פֿאַר אָמעגאַ -3 און תוו -6 אַסאַדז.