עס איז נישט ומגעוויינטלעך, ווען קוקינג פאַרשידן פּראָדוקטן מיר נוצן גרינס אָילס. די מערסט פאָלקס צווישן אונדז זענען זונרויז, מאַסלינע און פּאַפּשוי, וואָס מיר וויסן געזונט, ספּעציעל ווען קאַמפּערד מיט אַנימאַלס, און אָפֿט טאָן ניט טראַכטן וועגן שאַטן. עס זענען פילע אנדערע מינים און ניט אַלע פון זיי זענען נוציק, און עטלעכע זענען אַפֿילו געפערלעך צו געזונט.
האַרט און נוץ פון גרינס בוימל
גרינס ייל איז אַ פּראָדוקט וואָס איז באקומען פון פאַבריק רוי מאַטעריאַלס. דעם מין פון ייל יוזשאַוואַלי כּולל טריגליסערידעס, פאַטי אַסאַדז, סטעראַלז, וואַקס און אנדערע אַגזיליערי עלעמענטן.
די הויפּט דיסטינגגווישינג שטריך פון אָילס איז זייער כיידראָובאָוז, וואָס איז, די ינאַביליטי צו צעלאָזן אין וואַסער. עס איז ווייַל פון דעם פאַרמאָג אַז גרינס פאַץ קענען זיין ביידע וווילטויק און שעדלעך צו יומאַנז.
בענעפיץ פון גרינס בוימל
די הויפּט נוץ פֿאַר די מענטשלעך גוף פון פאַץ, ביידע גרינס און כייַע - ענערגיע. 4/5 פון אַלע די ענערגיע ריזערווז מיר באַקומען איז רעכט צו פאַץ, און עטלעכע נוציק סאַבסטאַנסאַז, למשל, ווי פאַטי אַסאַדז, פעט-סאַליאַבאַל וויטאַמינס , פאַספאָליפּידס קומען צו אונדזער גוף בלויז פון פאַץ. מעסיק קאַנסאַמשאַן פון גרינס אָילס וועט אויך ענקריסט אונדז מיט וויטאַמינס א, ד, E, אַזוי נייטיק פֿאַר נאָרמאַל לעבן און מאַטאַבאַליזאַם. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז גרינס אָילס, אין דערצו צו זייַענדיק זיך קוואלן פון וויטאַמינס, אויך העלפן צו אַסימאַלייט וויטאַמינס א און E קאַנטיינד אין אנדערע פודז. אָבער, אויב עס זענען אַזוי פילע נוציק סאַבסטאַנסיז אין דעם פּראָדוקט, עס וועט זיין נאַטירלעך צו באַטראַכטן וואָס גרינס אָילס זענען שעדלעך.
שעדיקן צו גרינס בוימל
אין דעם ענין, עס איז וויכטיק און וואָס מין פון גרינס אָיל מיר פאַרנוצן אין עסנוואַרג און אין וואָס קוואַנטאַטיז. פון קורס, אַלע נוטרישאַניס זענען אַדווייזד צו לייגן מער פליסיק גרינס אָילס פון דער ערשטער דרינגלעך און אַנריפיינד אָנעס. אין אַזאַ אָילס די מערסט נוציק סאַבסטאַנסיז זענען סטאָרד. עס איז נייטיק צו גאָר פאַרלאָזן די פּראָדוקטן וואָס כולל דלאָניע ייל , ווי ווען עס איז געניצט, רוי מאַטעריאַלס וואָס זענען נישט גענוג פּיוראַפייד.