פּריפּערינג הייס סאַנדוויטשיז אין אַ ייַלן, איר קענען אין אַ ביסל מינוט אָרגאַניזירן אַ געשמאַק פֿאַרבייַסן אָדער אַ פֿאַרבייַסן פֿאַר פּלוצלינג ראַווינג געסט. ונטער מיר פאָרשלאָגן אָפּציעס צו מאַכן אַזאַ סאַמוויטשיז.
הייס סאַנדוויטשיז אין אַ ייַלן אין די סקאָווראָדע
ינגרידיאַנץ:
- טאָסט ברויט - 4 סלייסיז;
- קרעם 10% - 90 מל;
- יי - 1 שטיק;
- שינקע, בייקאָן אָדער ווורשט - 4 סלייסאַז;
- קעז שווער - 4 סלייסיז;
- פּוטער - 10 ג;
- גרינס בוימל - 35 מל.
צוגרייטונג
פֿאַר די צוגרייטונג פון הייס סאַנדוויטשיז אין אַ סקאָווראָדע, מיר דאַרפֿן אַ יי-קרעם געמיש, וואָס מיר גרייטן ווי גייט. ווהיסק די יי וויסק ביז גלאַט, גיסן אין די קרעם און מישן. איר קענען שיעור דעם. אָבער אויב איר ווילן אַ געווירציק און מער טשיקאַווע געשמאַק, איר קענען לייגן קיין ספּייסאַז צו דיין געשמאַק, געווירציק הערבס, דאַר אָדער זייער פיינלי געהאַקט פריש הערבס.
איצט לאָזן ס מאַכן די סאַנדוויטשיז זיך. אויף אַ שטיק פון טאָסט, שטעלן אויף אַ רעפטל פון קעז, צוויי ברעקלעך פון שינקע, ווורשט אָדער בייקאָן און דעקן מיט אַ צווייט רעפטל פון טאָסט. ענלעך בילדער מאַכן אַ רגע סענדוויטש.
גיסן די פריינג פּאַן מיט אַ געמיש פון פּוטער און גרינס ייל, טונקען יעדער סענדוויטש אויף ביידע זייטן אין די פריער צוגעגרייט יי געמיש און מיד שטעלן עס אויף אַ סקאָווראָדע. מיר ברוין די סאַנדוויטשיז אויף ביידע זייטן און לייגן זיי אויף די טעלער. מיר דרייען זיי מיט אַ רידל זייער קערפאַלי, אַזוי נישט צו שטערן די אָרדענונג פון די פילונג.
אַזאַ סאַנדוויטשיז, פון קורס, זענען זייער געשמאַק הייס מיט היץ מיט אַ היץ. אבער זיי קענען אויך זיין צוגעגרייט פֿאַר אַ פֿאַרבייַסן פֿאַר אַרבעט, און אויף פּלאַץ צו וואַרעם אַרויף אין די מייקראַווייוו.
הייס סאַנדוויטשיז אין אַ ייַלן אין די ויוון
ינגרידיאַנץ:
- סאָסידזשיז, סאָסידזשיז אָדער שינקע - 350 ג;
- פריש טאַמייטאָוז - 200 ג;
- קנאָבל - 2 ציין;
- מייַאָנעז - 30 ג;
- פּאָמידאָר סאָוס אָדער קעטשופּ - 75 ג;
- קעז שווער - 120 ג;
- ווייַס ווייץ ברויט אָדער לאַבן - 10-12 סלייסיז;
- פריש גרינז - צו טעם;
- ערד געמיש פון פּעפּערז - צו טעם.
צוגרייטונג
סאָסידזשיז, ווורשט אָדער שינקע זענען שנייַדן אין קליין קיובז און מיר שטעלן זיי אין אַ שיסל. דאָרט, אויך, מיר שיקן שעדיד פּאָמידאָר קובעס פון דער זעלביקער גרייס, פיינלי געהאַקט גרינז און קנאָבל, דורכגעגאנגען דורך דעם דרוק. צייַט מיט ערד געמיש פון פּעפּערז, מייַאָנעז און פּאָמידאָר סאָוס אָדער קעטשופּ. דזשענטלי מישן די ריזאַלטינג סטאַפינג און אָוווערליי איין פול טיש לעפל פֿאַר יעדער רעפטל פון ברויט. באַשטימען די סאַנדוויטשיז אויף די באַקינג טאַץ, פּריטרושיווייַעם זיי טאַפּט מיט גרייטיד קעז און שטעלן פֿאַר פופצן מינוט אין אַ פּרעהעאַטעד צו 210 דיגריז ויוון.
דער זעלביקער שנעל הייס סאַנדוויטשיז קענען אויך קאָכן אין די מייקראַווייוו ויוון, זיי סטאָרד אין אַ קאַמביינד מאָדע אָדער גריל מאָדע פֿאַר איין אָדער צוויי מינוט.
הייס סאַנדוויטשיז אין אַ ייַלן אין די מייקראַווייוו
ינגרידיאַנץ:
- ראָללס פון סאַמוויטשיז;
- פלייש אָדער פיש קוטלעץ;
- פריש פּאָמידאָר;
- סאָלטאַד, מאַרינאַטעד אָדער פריש וגערקע;
- זענעפט (אַפּשאַנאַל);
- פּאָמידאָר סאָוס אָדער קעטשופּ;
- קעז איז שווער;
- סאַלאַט בלעטער;
- פריש גרינז;
- ערד געמיש פון פּעפּערז - צו טעם.
צוגרייטונג
ווייל אין די פרידזשידער די רוען פיש אָדער פלייש פּאַטיז פון מיטאָג, איר קענען אָרגאַניזירן אַ זייער געשמאַק שנעל פֿאַרבייַסן. פֿאַר דעם מיר דאַרפֿן סענדוויטש בונס, וואָס מיר שנייַדן אין העלפט. אויב די בונס זענען נישט געפונען, זיי קענען זיין ריפּלייסט מיט פּראָסט ווייַס ברויט.
שמירן די דנאָ פון די ביסקאַט פון ין מיט פּאָמידאָר סאָוס אָדער קעטשופּ און, אויב געוואלט, זענעפט. מיר שטעלן דעם קוטלעט אויף שפּיץ. דעריבער לייגן אויס די רינגס פון ציבעלע, ברעקלעך פון פּאָמידאָר און וגערקע. קאָווער די שפּיץ מיט אַ בלאַט פון סאַלאַט און אַ רעפטל
איצט מיר דעקן דעם אויבערשטן טייל פון די באַן מיט די שפּיץ און שיקן אונדזער פּראָדוקט צו די מייקראַווייוו פֿאַר איין און אַ האַלב צו צוויי מינוט.
אין פאַקט, דער זאַץ פון סאַנדוויטשיז קענען זיין זייער דייווערס. ווי אַ פלייש באַזע, שינקע, ווורשט, סאָסידזשיז, סאַרדינז אָדער איר קענען פאַרבייַטן עס מיט אַ שוועמל פילונג בישליימעס. העסאָפע קענען זיין ניט בלויז פריש, אָבער אויך סטוד וועדזשטאַבאַלז, אָדער אַפֿילו קאַנד לעטשאָ.