אין סאָוויעט צייט, די כאָוסטאַסאַז זענען פּריפּערינג אַ פּלאַץ פון פאַרשידענע סוויץ צו ביטע זייער קרובים. אָרעס , קיכלעך שאַפּעס, וואַפליע יאָאַנז זענען די קיך אַפּפּליאַנסעס וואָס קענען זייַן געפונען אין פילע סאָוויעט קיטשאַנז. און וואָס געשמאַק זיי זענען מיט זייער הילף! אין דעם אַרטיקל, מיר וועט זאָגן איר ווי צו מאַכן אַ טייג פֿאַר טובז אין די וואַפליע אייַזן. און מאַזלדיק אָונערז פון אַזאַ דעוויסעס וועט קענען צו ביטע זייער קרובים מיט ינקרעדאַבלי געשמאַק טובז, וואָס אַלעמען ליב געהאט אַזוי פיל אין קינדשאַפט.
א רעצעפּט פֿאַר ווייפער טובז אין אַ וואַפליע אייַזן
ינגרידיאַנץ:
- זאַמד צוקער - 200 ג;
- ווייץ מעל, סיפטיד - 170 ג;
- נאַטירלעך פּוטער - 200 ג;
- vanilla;
- הינדל עגגס גרויס - 4 פּקס.
צוגרייטונג
קלאַפּן מיט צוקער סאָפאַנד פּוטער, איינער דורך איינער לייגן עגגס, מישן און גיסן אין מעל. ווי אַ רעזולטאַט, אַ דיק טייג וועט דערשייַנען פֿאַר קריספּי טובולעס אין די וואַפליע אייַזן. אַזוי, די אַרבעט סערפאַסיז פון די קיילע זענען לובראַקייטיד מיט בוימל און פאַרשפּרייטן אַ טייג אויף אַ טיש לעפל. מיר ברענגען עס צו גרייטקייַט און געשווינד קער אַוועק ווען דער ווייפער איז נאָך הייס.
רעצעפּט פֿאַר אַ רער פּרובירן אין אַ וואַפליע אייַזן
ינגרידיאַנץ:
- מעל סיפטיד ווייץ - 1 גלאז;
- צוקער - ¾ טעפּל;
- וואַסער 175 מל;
- מילך - 200 מל;
- מאַרגאַרינע אָדער פּוטער - 100 ג;
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- סאָדע - ½ צפּ.
צוגרייטונג
מאַרגאַרין צעשמעלצן און אַ ביסל קיל. לייג צוקער און עגגס. סאָדע איז יקסטינגגווישט מיט עסיק, גיסן אין וואַסער און לייגן מעל. איצט גיסן אין די מילך און גערודער. וואַרעם איז כיטיד, לובראַקייטיד מיט בוימל. גיסן וועגן 2 טייבאַלספּונז פון טייג. וואַפליע אייַזן איז איצט טייטלי פֿאַרמאַכט און ביז דער סוף פון קוקינג איז נישט עפענען. דעריבער, די פאַרטיק ווייפערז מיד קער אין די טובז און פּלאָמבירן זיי צו דיין געשמאַק.
טייג פֿאַר טובז מיט קאַנדענסט מילך אין אַ ווייפער
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 120 ג;
- פּוטער - 130 ג;
- הינדל עגגס - 3 ברעקלעך;
- זאַמד צוקער - 120 ג;
- זאַלץ;
- קאַרטאָפל קראָכמאַל - 120 ג.
צוגרייטונג
צעשמעלצן די צעלאָזן פּוטער מיט צוקער און זאַלץ. מיר לייגן יי יאָוקס. גיסן אין מעל, קראָכמאַל און קאָך געזונט. ווהיסק יי ווייץ מיט אַ מיקסער און קערפאַלי מישן זיי אין די טייג. אַזוי, די טייג פֿאַר די וואַפליע פּרעסן איז גרייט פֿאַר די טובז. מיר שטעלן 1 לעפל פון טייג אין דער צענטער פון אָילעד העאַטעד עלעקטריש ווייפער, נאָענט די אַפּפּליאַנסע און קאָכן די וואַפליע פֿאַר וועגן 1 מינוט. דעמאָלט קערפאַלי באַזייַטיקן און דעמאָלט, בשעת די פּראָדוקט איז נאָך הייס און גומע, מיר פאַרלייגן דעם רער. מיר פּלאָמבירן זיי מיט בוילד קאַנדענסט מילך, אין וואָס עס איז אויך מעגלעך צו לייגן קראַשט ניסלעך, אויב געוואלט.