צעברעקלען איז אַ טראדיציאנעלן ענגליש פאַרבייַסן. רובֿ אָפֿט עס איז האַלב מיט apples. דעם, אין פאַקט - אַן עפּל פּיראָג, אַז ס נאָר אַ ביסל אַנדערש פון וואָס מיר ימאַדזשאַן עס. עפּל צעברעקלען - עס ס apples, בייקט אונטער קורב פון געבעקס. פּריפּערינג דעם נאַש געשווינד גענוג און פשוט, אָבער עס טורנס אויס געשמאַק און גרינג. ווי צו קאָכן אַ צעברעקלען, מיר וועט זאָגן איר איצט.
צעברעקלען מיט apples
ינגרידיאַנץ:
- apples - 300 ג;
- מעל - 160 ג;
- צוקער - 80 ג;
- פּוטער - 80 ג;
- צימערינג - 1 לעפעלע.
צוגרייטונג
מישן די מעל מיט צוקער. לייג די צעלאָזן פּוטער און מישן. עס איז באַקוועם צו טאָן דעם מיט אַ גאָפּל. אויב אויך גרויס ברעקלעך זענען באקומען, זיי דאַרפֿן צו זיין נידיד. ווי אַ רעזולטאַט, איר זאָל באַקומען אַ בעיבי. Apples (עס איז בעסער צו נעמען זויער-זיס ווערייאַטיז) איז שנייַדן אין סלייסאַז, די האַרץ איז שנייַדן אויס, און דעמאָלט יעדער רעפטל איז שנייַדן אין העלפט. פּאָרטיאָן מאָולדז פֿאַר באַקינג לייטלי שמירן די ייל, פאַרשפּרייטן apples, שפּריצן אַ ביסל צימערינג, און אויף שפּיץ שטעלן די ברעקלעך. מיר שיקן די מאָולדז צו די ויוון, העאַטעד צו 200 דיגריז פֿאַר וועגן 25 מינוט. אין גרייט-געמאכט קרומבלי apples קומען אויס ווייך, און ברעקלעך - קריספּי. דעם פאַרבייַסן איז געשמאַק און הייס, און וואַרעם און קאַלט.
קראַמבאַל קאַקע
ינגרידיאַנץ:
פֿאַר ברעקלעך:
- מעל - 250 ג;
- צוקער - 110 ג;
- פּוטער - 110 ג.
פֿאַר די פילונג:
- apples - 4 ברעקלעך;
- צימערינג - 1 לעפעלע;
- צוקער - 2 טבספּ. spoons;
- לימענע - האַלב;
- אַלמאַנדז - 60 ג.
צוגרייטונג
פאָרעם די באַקינג פּאַפּ מיט פּוטער און שפּריצן מיט צוקער (1 לעפל). שאָלעכץ apples פון די שאָלעכץ און האַרץ און שנייַדן אין גרויס קובעס, שטעלן זיי אין אַ באַקינג שיסל, שפּריצן צוקער (1 לעפל), צימערינג, גיסן לימענע זאַפט און שיקן עס צו די ויוון פֿאַר וועגן 7 מינוט צו מאַכן די apples אַ ביסל ווייך. אין די דערווייל, מיר קאָכן ברעקלעך: מאָלן מעל מיט צוקער און פּוטער. מיר נעמען די פאָרעם פון די ויוון, שפּריצן די apples מיט די ברעקלעך און צוריקקומען עס צוריק צו די ויוון. ווען די פּיצע האט בראַונד (מינוט דורך 15-20) מיר נעמען אַ פרוכט צעברעקלען און שפּריצן מיט געהאַקט אַלמאַנדז. דעמאָלט שנייַדן עס ווי אַ פּיראָג און דינען עס צו די טיש. Bon appetit!
קראָמבעטל מיט אָאַטמעאַל
ינגרידיאַנץ:
- apples - 4 ברעקלעך;
- פּוטער - 100 ג;
- אָוט פלאַקעס - 140 ג;
- האָניק - 120 ג.
צוגרייטונג
שנייַדן apples אין דין סלייסאַז, נאָך רימוווינג די האַרץ. אָוט פלאַקעס זענען געמישט מיט סאָפאַנד פּוטער, לייגן האָניק און מישן עס אַלע. זאָל באַקומען אַ פּלאַץ מיט קליין לאַמפּס. די פאָרעם פֿאַר באַקינג איז פראָסטיד מיט פּוטער, מיר פאַרשפּרייטן apples, אויב געוואלט, זיי קענען אויך ספּרינגקאַלד מיט צימערינג, קראַשט ניסלעך, רייזאַנז, אאז"ו ו. מיר פאַלן שלאָפנדיק apples אין ברעקלעך פון האָבערגריץ מיט פּוטער און האָניק. מיר שיקן די פאָרעם צו די ויוון און באַקן פֿאַר 25-30 מינוט בייַ אַ טעמפּעראַטור פון וועגן 180 דיגריז. אין דעם צייַט, האָבערגריץ פלאַקעס וועט קער ראָזעווע, און apples ווייך.
אויך די קראָוקיי קענען זיין בייקט אין די מייקראַווייוו בייַ אַ מאַקסימום מאַכט פון וועגן 10 מינוט, און אויב עס איז אויך די פאַנגקשאַנז פון די גריל, דעמאָלט 2 מינוט אונטער די גרילל.
עפּל צעברעקלען - רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
- apples - 3 ברעקלעך;
- מעל - 170 ג;
- פּוטער - 170 ג;
- צוקער - 100 ג;
- קאַלוואַדאָ - 100 ג;
- רייזאַנז - 50 ג;
- צימערינג און וואַניל - צו טעם.
צוגרייטונג
פּילד פון די שאָלעכץ און האַרץ apples שנייַדן אין ברעקלעך. ווייקן די רייזאַנז אין בוילינג וואַסער. Apples פּרעגלען אין אַ פּאַן מיט אַ קליין סומע פון פּוטער. ווען apples ווערן אַ ביסל ווייך, מיר גיסן זיי מיט קאַלוואַדאָוז,
אויב די שניט פון apples דעם יאָר איז ווייַטער פון לויב, און איר טאָן ניט וויסן וואָס צו טאָן מיט זיי - באַקן דיזערץ. מיר פאָרשלאָגן איר עטלעכע מער רעסאַפּיז: "אונגעריש עפּל פּיראָג" און "מאַפאַנז מיט apples" .