אין די צייַט פון לוזינג וואָג אָדער מיינטיינינג וואָג נאָך אַ דיעטע, פילע לערן צו פֿאַרשטיין דער זאַץ פון פודז - עס איז פיל גרינגער צו מיד געבן אַרויף קאַלאָריעס, דעמאָלט צוריקקומען צו אַ שנייַדן דיעטע ווידער און באַפרייַען זיך פון אַלץ אין אַמאָל. פון דעם אַרטיקל איר וועט לערנען אַלע וועגן די קאַלאָריק ווערט פון פּיטשאַז און זייער אַפּלאַקיישאַן אין די דיעטע.
קאַלאָריק צופרידן פון פערשקע
פֿאַר 100 גראַמז פון פּאַפּ ריפּע פערשקע אַקאַונץ פֿאַר בלויז 45 קאַלאָריעס. פאַרגלייַכן מיט די קאַלאָריע צופרידן פון שאָקאָלאַד (וועגן 500 קייקאַל) אָדער שטיקל (וועגן 350 קייקאַל), און איר וועט געפֿינען עס כּמעט אַ ידעאַל פאַרשיידנקייַט פון אַ דייאַטערי פאַרבייַסן! אין דערצו, די פערשקע וועט ביטע איר מיט זייַן רייַך טאַם און אַראָמאַ, אַזוי איר קענען לייכט ויסמייַדן "פייליערז" אויף מער קאַלאָריע סוויץ.
ווי פילע קאַלאָריעס זענען אין די 1 פערשקע?
די וואָג פון אַ פערשקע פון מיטל גרייס איז וועגן 85 ג, וואָס מיטל אַז זייַן קאַלאָריפיק ווערט איז 38 קייקאַל. פֿאַר פאַרגלייַך, אין אַ קליין שאָקאָלאַד באַר וועגן 250 קייקאַל, און אין 3-4 קיכלעך מיט ניסלעך - וועגן 400. א חלק פון דעם פאַרבייַסן איז פיל ווייניקער קאַלאָריק ווי אַלע די פּראָדוקטן מיט וואָס טיי איז יוזשאַוואַלי שיקער.
ריפּלייסינג 1-2 פּיטשאַז מיט דיין געוויינטלעך פאַרבייַסן, איר דערגרייכן אַ חילוק אין קאַלאָריעס אין די דיעטע פון וועגן 100-200 וניץ. און אויב איר טאָן ניט עסן פאַטי פודז און מעל פּראָדוקטן, דיין וואָג וועט פאַרמינערן אין רעקאָרד צייַט.
ווי פילע קאַלאָריעס זענען אין אַ פלאַך פערשקע?
אין דערצו צו די געוויינטלעך פּיטשאַז, איר קענען געפֿינען ענלעך פרוכט פלאַטאַנד פאָרעם - אַ פייגל פערשקע. זיין נאָמען ער באקומען בלויז רעכט צו דער פאָרעם, וואָס איז ענלעך צו פייגן . גענעטיק אינזשעניריע און קראָסינג האָבן גאָרנישט צו טאָן מיט אים - עס איז נאָר אַ נאַטירלעך טאַלאַנט פון נאַטור ווי די געוויינטלעך פרוכט.
קאַלאָריק צופרידן פון פערשקע איז אַ ביסל העכער ווי אַז פון די געוויינטלעך - 60 קייקאַלז פּער 100 ג פון פּראָדוקט. דורך דעם וועג, עס איז ינקרעדאַבלי באַקוועם צו באַטראַכטן די קאַלאָריק צופרידן פון אַזאַ פרוכט: די וואָג פון איין אַזאַ פרוכט איז וועגן 95-100 ג, וואָס מיטל אַז זייַן קאַלאָריק ווערט איז בעערעך גלייַך צו 57-60 קייקאַל.
קאַלאָריק צופרידן פון קאַנד פּיטשאַז
פריש פערשקע איז אַ סיזאַנאַל מייַכל, און דעם פרוכט איז פיל מער אַפאָרדאַבאַל אין קאַנד פאָרעם. סאַפּרייזינגלי, אין דעם פאָרעם פון קאַלאָריעס אין זיי אפילו ווייניקער ווי אין פּראָסט פּיטשאַז - בלויז 41 וניץ. דעריבער, אין די קאַלט צייַט, איר קענען נוצן דעם נאַש ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר אנדערע פאַרבייַסן אָפּציעס.
סאַפּרייזינגלי אַפֿילו אין קאַנד פאָרעם דעם פּראָדוקט פּרעזערוועס אַ פּלאַץ פון נוציק סאַבסטאַנסיז: וויטאַמינס ב 5, ב 6, ב 9, C, E, ה, פּפּ, ווי געזונט ווי אַ פּלאַץ פון נוצלעך סאַבסטאַנסיז: קאַלסיום, מאַגניזיאַם, סאָדיום, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, טשלאָר, שוועבל, אייַזן , יאָדינע, קופּער, מאַנגאַנעס, פלאָרין, צינק און עטלעכע אנדערע.
געהעריק דערנערונג און פּיטשאַז
לויט די פּרינציפּן פון געזונט עסן, עס איז באטראכט אַז קיין פרוכט זאָל ניט זיין געמישט מיט אנדערע פודז, אָבער רעקאַמענדיד פֿאַר אַ באַזונדער ינטייק. אויב איר נוצן אַ געהעריק דערנערונג פֿאַר וואָג אָנווער, פּיטשאַז זענען נישט רעקאַמענדיד אין די נאָכמיטאָג: די דימינאַטינג מאַטאַבאַליזאַם קענען נישט קאָפּע מיט אַ פּלאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ, אַזוי עס איז בעסטער צו פאַרלאָזן פּראָטעין פודז פֿאַר מיטאָג. צו עסן אין די אָוונט דיזערץ פון קיין מין, אַפֿילו פרוכט, נישט רעקאַמענדיד.
אויב מיר באַטראַכטן אַן דערנענטערנ דיעטע מיט פּיטשאַז, די ווייַטערדיק אָפּציע איז מעגלעך:
- פרישטיק: האָבערגריץ אָדער רייַז קאַשע מיט פּיטשאַז, טיי אָן צוקער.
- לאָנטש: אַ חלק פון סאַלאַט פון פריש וועדזשטאַבאַלז, אַ שיסל פון ליכט זופּ.
- נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: אַ פּאָר פון פּיטשאַז, אַ גלאז פון מינעראַל וואַסער.
- מיטאָג: רינדערנס, הינדל ברוסט אָדער מוי פיש מיט אַ גאַרניש וועדזשטאַבאַלז.
אַזאַ אַ דיעטע וועט גענוג באַפרידיקן דיין קרייווינג פֿאַר סוויץ, און אין דער זעלביקער צייַט פּראַמאָוץ וואָג אָנווער. עסן אַזוי, איר וועט רעדוצירן וואָג דורך 1-1.5 קג פּער וואָך, וואָס וועט געשווינד און האַרמלעססלי פֿאַר דעם גוף צו קומען צו זייַן ציל.