קלאַסיש ענגליש פרישטיק אין די פאָרעם פון אַ יידל פרוכט קוגל וועט ביטע אַלע טייסץ געשמאַק און האַרציק עסנוואַרג. דעם שיסל וועט אַפּעלירן ביי ביידע קינדער און אַדאַלץ. פּרובירן די רעסאַפּיז פון פרוכט פּודינגז, וואָס מיר געזאמלט אין דעם אַרטיקל, און זען פֿאַר זיך.
רעצעפּט פֿאַר פרוכט קוגל פון דאַר פירות
ינגרידיאַנץ:
- אַפּריקאָס - 8 פּקס .;
- פּרונז - 4 ברעקלעך;
- ערד צימערינג - 1 לעפעלע;
- זאַלץ - אַ קניפּ;
- וואַסער -1;
- עגגס - 3 ברעקלעך;
- וואַניל עקסטראַקט - 1 טבספּ. לעפל;
- פּעקאַנז - 1/4 טבספּ.
צוגרייטונג
דאַר פירות שטעלן אין אַ פאַן, שפּריצן מיט זאַלץ, צימערינג און וואַסער. קאָכן טרוקן פירות מיט ליכט בוילינג פֿאַר 30 מינוט, און שטעלן זיי אין אַ בלענדער און שלאָגן מיט עגגס און וואַניל ביז כאָומאַדזשינאַטי. פּלאָמבירן די ריזאַלטינג מאַסע פון די פּודינג פורעם און שפּריצן די שיסל אויף שפּיץ מיט קראַשט ניסלעך. מיר קאָכן פּודינגז פֿאַר 30 מינוט בייַ 180 דיגריז.
ווי צו קאָכן פרוכט קוגל פֿאַר קינדער?
ינגרידיאַנץ:
פֿאַר קוגל:
- מילך - 3 זאכן;
- קראָכמאַל - 5 טבספּ. spoons;
- צוקער - האַלב אַ יאָרהונדערט;
- זאַלץ - אַ קניפּ;
- וואַניל עקסטראַקט - 2 צפּ.
- קעז פילאדעלפיע - 1 נומער;
- פריש בעריז - צו טעם.
פֿאַר דעם שטיקל:
- קראַקערז - 150 ג;
- פּוטער - 80 ג.
צוגרייטונג
קראַקערז זענען קראַשינג מיט אַ בלענדער און אויסגעגאסן מיט צעלאָזן פּוטער. פאַרשפּרייטן די ריזאַלטינג מאַסע אויף די דנאָ פון די באַקינג שיסל און לייגן עס אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 180 מינוט פֿאַר 8-10 מינוט.
דערווייַל, מיר וואַקסן קראָכמאַל אין וואַרעם מילך און לייגן דעם געמיש אויף אַ הרובע. ווי באַלד ווי די מאַסע הייבט צו טיקאַן, לייגן צוקער, זאַלץ און וואַניל עקסטראַקט צו עס. לאָזן די געמיש קיל אַראָפּ און וויסק עס מיט פילאדעלפיאַ קעז . גיסן פּודינג אַנטו די קולד שטיקל און שפּריצן אַלץ אויף שפּיץ פון די בעריז. לאָזן די קוגל שטיין אין די פרידזשידער ביז עס פריזיז.
קורד-פרוכט קוגל אָן באַקינג
ינגרידיאַנץ:
- הייַזקע קעז - 1 נומער;
- באַנאַנע - 2 ברעקלעך;
- סמעטענע - 3 טבספּ. spoons;
- צוקער - צו טעם;
- לימענע זאַפט - צו טעם;
- קרעם קעז - 200 ג;
- וואַניל עקסטראַקט - 1 לעפעלע;
- שאָלעכץ 1 לימענע.
צוגרייטונג
ניצן אַ בלענדער קערפאַלי שלאָגן די הייַזקע קעז און זויער קרעם. די ריזאַלטינג געמיש איז סאַפּלאַמענטאַד מיט צוקער צו טעם (עס איז בעסער צו נוצן פּאַודערד צוקער אַזוי אַז די קריסטאַלז זענען נישט פּעלץ). סעפּאַראַטלי, מיר ריכטער 1 באַנאַנע מיט לימענע זאַפט און לייגן די פּיוריי צו די קורד באַזע.
קרעם קעז און וויסק מיט וואַניל עקסטראַקט און לימענע פּעסט. די רוען באַנאַנע איז שנייַדן אין קרייזן און אויסגעגאסן מיט לימענע זאַפט.
אין אַ גלאז שיכטע, ערשטער לייגן אַ שיכטע פון קרעם קעז, דעמאָלט אַ שיכטע פון קורד קוגל און אַ קרייַז פון bananas. איבערחזרן ביידע לייַערס און שטעלן די פאַרבייַסן אין די פרידזשידער 2 שעה איידער געדינט.