קאַווע מיט מאַרשמעלאָו איז נישט בלויז אַן אידעאל טרינקען פֿאַר זיסוואַרג, אָבער אויך די מערסט פאָוטאָוגאַניק הייס טרינקען וואָס איר האָט אלץ געזען. מאַרשמעלאָו מאַרשמעלאָוז געבן קאַווע ניט בלויז אַ אָנגענעם זיסקייַט, אָבער אויך אַ אַמייזינג געוועב, ווענדן אין פּינע ווען אין קאָנטאַקט מיט אַ הייס פליסיק. עטלעכע אָפּציעס פֿאַר ניצן מאַרשמעלאָו אין אייער באַליבט קאַווע מיר וועלן דיסקוטירן ווייַטער.
קאַווע מיט מאַרשמעלאָו - רעצעפּט
מיר וועלן נישט קאָכן פּראָסט שוואַרץ קאַווע, אָבער אַ סימבאַליישאַן פון לאַט, פֿאַר וואָס פרישלי ברוד עספּרעסאָו איז נוצלעך. א שטאַרק קאַווע טרינקען קענען זיין וועלדעד אין טערקיש אָדער פראנצויזיש דרוק.
ינגרידיאַנץ:
- קאַקאַאָ פּודער 25 ג;
- מילך - 465 מל;
- עספּרעסאָ - 60 מל;
- סוויטאַנער צו טעם;
- מאַרשמעלאָו - 20 ג;
- שאָקאָלאַד פּודער, זיס פּודער.
צוגרייטונג
אין סדר צו געשמאַק די קאַווע איז מער שאָקאָלאַד, איר קענען לייגן קאַקאַאָ עס, אָבער עס איז ניט נייטיק. אויב איר נאָך באַשלאָסן צו מאַכן אַ טרינקען מיט די דערצו פון קאַקאַאָ פּודער, דעמאָלט פּלאָמבירן עס מיט מילך און לייגן עס אויף די פייַער. ווען די מילך ריטשאַז די קאָכן, לייגן קיין סוויטאַנער צו עס בייַ וועט און גיסן אין די עספּרעסאָו. גיסן די טרינקען אין אַ הויך גלאז אָדער אַ שיין באַפאַלן, און דעמאָלט באַצירן די מאַרשמעלאָו, שאָקאָלאַד טשיפּס, צוקער פּודער אָדער פשוט עראַמאַטיק בשמים.
אויב עס איז אַ קשיא, ווי צו טרינקען קאַווע מיט מאַרשמעלאָו, דעמאָלט אַ פּשוט רער פֿאַר טרינקען קענען זיין דער ענטפֿער צו עס. א אָלטערנאַטיוו וועג איז צו באַזייַטיקן די מאַרשמעלאָו פּינע פון די ייבערפלאַך פון די טרינקען און וואַשן די קאַווע.
ווי צו קאַווע מיט מאַרשמעלאָו?
ינגרידיאַנץ:
- פרישלי ערד קאַווע - 35 ג;
- וואַסער 370 מל;
- קרעם - 45 מל;
- וואַניל - 1/2 פּאָד;
- מאַרשמעלאָו - 15 ג.
צוגרייטונג
גיסן די פרעשלי ערד קאַווע אין דער פראנצויזיש דרוק, דאַן שטעלן די שניי וואַניל פּאַד און גיסן עס מיט בוילינג וואַסער. לאָזן צו שטיין פֿאַר 7-10 מינוט, און דריקן. אַריבערפירן די הייס געטראַנק אין אַ גלעזל, צעפירן מיט קרעם. שפּיץ אויס די מאַרשמעלאָו און גיין אַרום
קאַווע מיט מאַרשמעלאָו מאַרשמעלאָוז
ינגרידיאַנץ:
- שטעקן פון רעגע קאַווע;
- מילך - 230 מל;
- קאַווע מאַשקע - 35 מל;
- מאַרשמעלאָו - 12 פּקס.
צוגרייטונג
צעלאָזן די רעגע קאַווע מיט וואָרמד מילך. אויב געוואלט, לייגן אַ סוויטאַנער, און דעמאָלט גיסן אין די מאַשקע. ספּיללינג די קאַווע אויף די טעפּלעך, לייגן די מאַרשמעלאָו אויף שפּיץ. איר קענען דינען מיד, אָבער איר קענען גיסן מאַרשמעלאָו צוקער סירעפּ און גיין אויף די ייבערפלאַך פון די בורנער.