פאַסט, געשמאַק, פּשוט - עס ס אַלע וועגן די מאַפאַן אין די מייקראַווייוו. זיין קוקינג נעמט אַ ביסל מינוט און קוקט מער ווי אַ מכשף ס טריק וואָס נעמט אַ ווייַס קיניגל פון אַ ליידיק הוט. אזוי איר קענען אין די אויגן פון סאַפּרייזד וויוערז שאַפֿן אַ געשמאַק און געשמאַק פאַרבייַסן איידער די קעסל הייבט צו קאָכן. און לערנען דעם איז נישט שווער.
שאָקאָלאַד שטיקל אין אַ מייקראַווייוו ויוון
ינגרידיאַנץ:
- עגגס - 3 ברעקלעך;
- צוקער - האַלב אַ יאָרהונדערט;
- פּוטער - 100 ג;
- צוקער וואַניל - 1 פּאַק;
- שאָקאָלאַד ביטער - 1 קאַכל;
- קאַקאַאָ - 2 טבספּ. spoons;
- מעל - האַלב אַ יאָרהונדערט;
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע;
- קאָניאַק - 1 טבספּ. לעפל;
- זאַלץ - 1 פונט.
צוגרייטונג
עגגס מיט צוקער קלאַפּן אין אַ דיק פּינע. פאָרזעצן צו אַרבעטן מיט אַ וויסק, לייגן צעלאָזן פּוטער. סעפּעראַטלי מישן די מעל מיט קאַקאַאָ, זאַלץ און באַקינג פּודער, און ביסלעכווייַז באַקענען זיי אין די טייג. אין די סוף, לייגן קאָניאַק און וואַניל צוקער.
ווי צו קאָכן אַ שטיקל אין אַ מייקראַווייוו? דער טייג איז אויסגעגאסן אין אַ גלאז פורעם און געשיקט פֿאַר 5 מינוט צו אַ מייקראַווייוו ויוון מיט אַ מאַכט פון 900 וואטס. נאָך עס איז פארקערט אַוועק, לאָזן די שטיקל ין פֿאַר אן אנדער 5 מינוט. דעמאָלט מיר באַזייַטיקן די קאַפּקייקס, אַראָפּנעמען עס פון די פורעם, און אין די מייקראַווייוו מיר צעשמעלצן די שאָקאָלאַד קאַכל קרושעד מיט קובעס. מיר וואַסער דעם גלייז פאַרבייַסן און הנאה, מיט טיי אָדער מילך. דער רעצעפּט פֿאַר דעם פּרובירן קענען דינען ווי די יקער פֿאַר שאָקאָלאַד מאַפאַנז .
ווי צו באַקן אַ שטיקל מיט באַנאַנע קעראַמאַל אין אַ מייקראַווייוו?
ינגרידיאַנץ:
- באַנאַנע - 1 שטיק;
- פּוטער - 2 טבספּ. spoons;
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- מילך - 1/3 פון אַ יאָרהונדערט;
- צוקער - 1 נומער;
- מעל - האַלב אַ יאָרהונדערט;
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע.
צוגרייטונג
מיר וועלן באַקן אַ שטיקל פון אַ קלאַסיש פאָרעם, אין די פאָרעם פון אַ רינג. עס איז גרויס אויב איר האָבן אַ פּאַסיק סיליקאָנע פורעם, אָבער איר קענען טאָן אָן עס. צו טאָן דאָס, שטעלן אַ קרייַז פון די צונעמען גרייס שנייַדן פון די פּאַרמעט צו די דנאָ פון די גלאז שיף. אין דעם צענטער לייגן אַ גלאז, 2/3 אָנגעפילט מיט וואַסער. אַרום אים אויף פּאַפּיר גיסן 6 טבספּ. ספּונז פון צוקער, פון אויבן, יוואַנלי וואַסער עס מיט 3 טבספּ. ספּונז פון וואַסער. אַלע צוקער מוזן ווערן נאַס. שיקן דעם פּלאַן צו די מייקראַווייוו פֿאַר 5 מינוט, ביז די צוקער טורנס אין אַ גאָלדען ברוין קעראַמאַל. אויף עס און פאַרשפּרייטן די קליין באַנאַנע סלייסיז.
עגגס מיט די רוען צוקער קלאַפּן אין אַ דיק פּינע. מיר מישן די צעלאָזן פּוטער, גיסן אין די מילך. לייג די מעל מיט די באַקינג פּודער. מיר מישן עס געזונט און גיסן עס איבער די באַנאַנע. מיר שיקן עס פֿאַר 4 מינוט צו אַ 900 וו מייקראַווייוו ויוון. נאָך 5 מינוט מיר לאָזן די באַנאַנע שטיקל צו רו.
צו לייכט אַרויסגאַנג די גלעזל, מיר ציען אַרום עס מיט אַ דין מעסער, אויך אויף די זייטן פון די פורעם. דזשענטלי ונסקרעווינג, אַראָפּנעמען די גלאז. מיר דעקן דעם פאָרעם מיט אַ שיסל, דרייען עס איבער און נעמען עס אַוועק. א אָנגענעם באַנאַנע פאַרבייַסן איז גרייט. סימילאַרלי, אין קעראַמאַל, איר קענען באַקן אנדערע פירות: עפּל סלייסאַז, מאַראַנץ אָדער אַפֿילו אַנאַנאַס. מיר באַקומען גאָר פאַרשידענע קאַפּקייקס, און אַלע - פֿאַר די זעלבע רעצעפּט.
דער רעצעפּט פֿאַר אַ מאַראַנץ שטיקל אין אַ מייקראַווייוו ויוון
ינגרידיאַנץ:
- אָראַנדזשאַז - 2 ברעקלעך;
- קראָכמאַל - 2 טבספּ. spoons;
- פּוטער - 100 ג;
- מעל - 3/4 זאכן;
- עגגס - 4 ברעקלעך;
- צוקער - 1 נומער;
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע;
- זאַלץ - 1 פונט.
צוגרייטונג
אָראַנגעס זענען קלינד, נאָך רימוווינג די פּינטעלע פון איינער פון זיי. איין און אַ האַלב מאַראַנץ מיר פאָרן דורך אַ פליישמילכל, און פון די פארבליבן
אין דער דערווייל, שלאָגן עגגס מיט צוקער, לייגן צעלאָזן פּוטער, מאַראַנץ זאַפט און די רוען זעסט. גערוך, פּייפּערוויסע, לייגן מעל מיט זאַלץ און באַקינג פּודער. גיסן אין אַ פורעם צו אַ מאַראַנץ שיכטע און באַקן אין אַ מייקראַווייוו פֿאַר 6 מינוט. זאל ס קיל אַראָפּ אַ ביסל, קער איבער און נעמען אַוועק די פאָרעם. מיר דינען דעם שטיקל מיט מאַראַנץ פילונג אַרויף.