קרויט פּאַנקייקס זענען אַן אָריגינעל פֿאַרבייַסן, וואָס איז גאנץ ווי אַ פֿאַרבייַסן אין די מיטן פון די אַרבעט טאָג. זיי זענען גרינג צו צוגרייטן, אָבער זיי זענען ינקרעדאַבלי ליכט און געשמאַק. איר קענען דינען פּאַנקייקס ניט בלויז הייס, אָבער אויך אין אַ קולד פאָרעם, וואָטערינג זיי בייַ וועט מיט זויער קרעם סאָוס און גאַרנישינג מיט געהאַקט גרינז.
דער רעצעפּט פֿאַר קרויט פּאַנקייקס
ינגרידיאַנץ:
- ווייַס קרויט - 500 ג;
- מעל - 3 טבספּ. spoons;
- יי - 3 ברעקלעך;
- בשמים;
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע;
- גרינס בוימל - 40 מל.
צוגרייטונג
ווי צו קאָכן קרויט פּאַנקייקס? מיר נעמען אַ קליין גאָפּל, שווענקען עס, ריין עס פון דער אויבערשטער בלעטער און פיינלי פּיצל. דעמאָלט קאָכן די קרויט אין בוילינג וואַסער און קוועטשן, פאַר-קאָאָלינג. נאָך וואָס, ברעכן די עגגס, וואַרפן די זאַלץ, גיסן די מעל און באַקינג פּודער. מיר מישן די מאַסע געזונט, פאָרעם קליין קייקס פון עס און פּרעגלען זיי אויף די בוימל פון אַלע זייטן. גרייט פּאַנקייקס פּראָמאַקיוואַעם סערוועטקע און געדינט מיט זויער קרעם און פריש וועדזשטאַבאַלז.
דער רעצעפּט פֿאַר קרויט פּאַנקייקס אויף יאָגורט
ינגרידיאַנץ:
- סמעטענע - 2 טבספּ. spoons;
- ווייַס קרויט - 0.5 גאָפּל;
- יי - 1 שטיק;
- ווייַס מעל - 5 טבספּ. spoons;
- גרינס ייל - 1 טבספּ. לעפל;
- קעפיר - 0, 5 זאכן;
- בשמים;
- greens.
צוגרייטונג
גאָפּל קרויט מיר פּראָצעס, פיינלי צעהאַקן, לייגן זויער קרעם, מישן און גיסן אַראָפאַנג בוילינג וואַסער. מיר שלאָגן די יי מיט בשמים, וואַרפן די שרעדיד גרינז, גיסן אין קעפיר און אַ ספּונפול פון בוימל. דעריבער גיסן אין די מעל, לייגן די סקוויזד קרויט און מישן אַלץ ונ דורך. די ריזאַלטינג מאַסע איז פאַרשפּרייטן אויס מיט אַ לעפל אויף די פריינג פּאַן העאַטעד מיט ייל און געפּרעגלט פון ביידע זייטן ביז גרייט. מיר דינען קרויט פריטטערס אויף קעפיר וואַרעם מיט סמעטענע.
דער רעצעפּט פֿאַר קרויט פּאַנקייקס מיט קעז
ינגרידיאַנץ:
- ווייַס קרויט - 800 ג;
- מעל - 1 טבספּ. לעפל;
- קעז - 100 ג;
- סמעטענע - 2 טבספּ. spoons;
- בשמים;
- גרינס בוימל.
צוגרייטונג
קרויט פיינלי פּיצל, קאָכן ביז ווייך, לייגן אַ ספּונפול פון זויער קרעם. דעמאָלט מיר קילן עס, קוועטשן עס און לייגן מעל, גרייטיד קעז און זויער קרעם. סטיר און פּרעגלען די פּאַנקייקס אין אַ פּאַן אויף ביידע זייטן.
לעאַן קרויט פריטטערס
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 2 זאכן;
- קנאָבל - 2 קלאָוועס;
- וואַרעם וואַסער - 1 נומער;
- קרויט - 200 ג;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- צוקער - 1 טבספּ. לעפל;
- טרוקן שנעל אַקטינג הייוון - 1 צפּ;
- וואַסער - 1 נומער;
- בשמים.
צוגרייטונג
אין וואַרעם וואַסער מיר וואַרפן צוקער, שפּריצן הייוון, מישן און לאָזן צו שטיין פֿאַר 15 מינוט. דאס מאָל, מיר קראַנק קרויט, ציבעלע און קנאָבל. אַפּפּראָאַטש די געמיש אויסגעגאסן אין סיפטיד מעל, לייגן פּוטער, פאַרשפּרייטן די צוגעגרייט וועדזשטאַבאַלז, זאַלץ און ניד אַ כאָומאַדזשינאַס טייג. איצט דעקן עס מיט אַ האַנטעך און לאָזן עס אין די היץ פֿאַר וועגן 40 מינוט. נאָך, פאַרשפּרייטן די אויפשטיין טייג מיט אַ לעפל אויף אַ פריינג פּאַן און פּרעגלען די דיעטע קרויט פּאַנקייקס צו רודנאַס אין גרינס ייל.
דער רעצעפּט פֿאַר קרויט פּאַנקייקס מיט אַ מאַנגאַ
ינגרידיאַנץ:
- ווייַס קרויט - 400 ג;
- סעמאַלינאַ - 2 טבספּ. spoons;
- יי - 2 ברעקלעך;
- קעז - 100 ג;
- מעל - 3 טבספּ. spoons;
- מייַאָנעז - 2 טבספּ. spoons;
- בשמים.
צוגרייטונג
פֿאַר די צוגרייטונג פון פּאַנקייקס מיט מאַנגאַ, קרויט טהינלי פּיצלעס, שטעלן אין בוילינג וואַסער און בלאַנטשעד פֿאַר וועגן 10 מינוט.דאס צייַט מיר רייַבן די קעז און צעהאַקן די גרינז. מיר דרייען די קרויט אין אַ קאַלאַנדער, קוועטש עס, און דעמאָלט לייגן מעל, מאַנגאָ, קעז, עגגס, גרינז, מייַאָנעז, באַקינג פּודער און בשמים צו עס. די ריזאַלטינג מאַסע ספּרוט קערפאַלי לעפל אויף די יילד באַקינג בויגן און לאָזן צו שטיין פֿאַר 5 מינוט. דערנאך מיר שיקן די קרויט פּאַנקייקס אין די ויוון און באַקן פֿאַר וועגן 20 מינוט וועגן 180 ℃. דעריבער אַריבערפירן זיי צו אַ פייַן טעלער און דינען מיט קיין סאָוס און וועדזשטאַבאַלז.