דו זאלסט נישט וויסן וואָס צו מאַכן נערישינג פֿאַר טיי? מיר וועט זאָגן איר ווי צו צוגרייטן אַ געשמאַק און נוצלעך קרויט שטיקל, וואָס אַלעמען וועט אָפּשאַצן.
קרויט פּיראָג אויף קעפיר
ינגרידיאַנץ:
פֿאַר די פּרובירן:
- קעפיר - 1 נומער;
- באַקינג פּודער - קניפּ;
- יי - 2 ברעקלעך;
- מעל - 200 ג;
- צוקער - 1 לעפעלע.
פֿאַר די פילונג:
- ווייַס קרויט - 500 ג;
- פּוטער - 100 ג;
- פריש גרינז;
- בשמים.
צוגרייטונג
אַזוי, קודם לאָזן ס מאַכן די סטאַפינג: שנייַדן די יונג קרויט מיט שטרוי, שפּריצן מיט זאַלץ, לייגן שרעדיד גרינז, גיסן מיט צעלאָזן פּוטער און מישן געזונט. עגגס זענען פלאַשט מיט זאַלץ און צוקער, מיר גיסן קעפיר, מיר וואַרפן באַקינג פּודער און מעל. ונ דורך מישן אַלץ צו מאַכן אַ טייג. אין אַ היץ-קעגנשטעליק פאָרעם, מיר פאַרשפּרייטן קרויט, גיסן די טייג אויף שפּיץ און פאַרשפּרייטן עס אַלע מיט אַ לעפל. מיר שיקן עס צו די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 35 מינוט. קער אַוועק די האַלב פּירז דזשענטלי אויף די טעלער, לאָזן עס אַ ביסל קיל און דינען דעם טיש!
גיסן קרויט פּיראָג
ינגרידיאַנץ:
- ווייַס קרויט - 200 ג;
- מייַאָנעז - 60 מל;
- ווייַס סעסאַמי - 1 טבספּ. לעפל;
- פּוטער - 10 ג;
- מעל - 90 ג;
- באַקינג פּודער - קניפּ;
- סמעטענע - 130 מל;
- יי - 3 ברעקלעך;
- בשמים.
צוגרייטונג
מיר גרייטן אַלע די נייטיק פּראָדוקטן: ווייַס קרויט שינאָקואַם. אין די שיסל, ברעכן די עגגס, וואַרפן אַ ביסל זאַלץ און קלאַפּן מיט אַ מיקסער. מיר שטעלן סמעטענע און מייַאָנעז. אין אַ שיסל, זייען מעל צוזאַמען מיט אַ באַקינג פּודער און מישן, ביז כאָומאַדזשינאַטי. אין אַ באַקינג שיסל, גריסט מיט פּוטער, לייגן קרויט, גיסן איבער די טייג און שפּריצן מיט ווייַס סעסאַמי. מיר באַקן קרויט פּיראָג אויף זויער קרעם פֿאַר 35 מינוט בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 180 ℃.
קרויט שטיקל געמאכט פון הייוון טייג
ינגרידיאַנץ:
פֿאַר די פּרובירן:
- פּוטער - 200 ג;
- מילך - 100 מל;
- טרוקן הייוון - 1 לעפעלע;
- מעל - 500 ג;
- צוקער - 3 צפּ.
פֿאַר די פילונג:
- פריש קרויט - 600 ג;
- יי - 2 ברעקלעך;
- בשמים.
צוגרייטונג
עגגס קאָכן שווער, ריין און מאָל. קאַבבאַגע קליין און פּיצל פֿאַר וועגן 10 מינוט מיט בוילינג וואַסער. דעריבער אָפּוואַרפן עס אין אַ קאַלאַנדער, שווענקען און קוועטשן עס מיט דיין הענט. נאָך אַז, מישן מיט געהאַקט עגגס, זאַלץ און פעפער צו געשמאַק. אין דער פאַן מיר זינקען די פּוטער, דעריבער באַזייַטיקן עס פון די פייַער, גיסן די מעל און מישן עס ונ דורך. הייוון און צוקער זענען ברעד געשווינד אין וואַרעם מילך און ווי באַלד ווי די באַבאַלז דערשייַנען, מישן מיט די מעל מישן און מישן. טייג איז צעטיילט אין 2 גלייַך טיילן און שטעלן איין האַלב פון פאָרעם. דעמאָלט דעקן מיט אַ יונאַפאָרמלי פילונג און דעקן מיט די רוען טייג. באַקן אין די ויוון פֿאַר וועגן 30 מינוט ביז קריספּי.
דער רעצעפּט פֿאַר קרויט פּיראָג מיט מינסט פלייש
ינגרידיאַנץ:
- פריש קרויט - 0.5 גאָפּל;
- מינסט פלייש - 400 ג;
- קעפיר - 1 נומער;
- מעל - 8 טבספּ. spoons;
- מייַאָנעז - 1 נומער;
- יי - 3 ברעקלעך;
- סאָדע - קניפּ;
- בשמים.
צוגרייטונג
דער רעצעפּט פֿאַר קרויט פּיראָג מיט מינסט פלייש איז פּשוט גענוג. קעפיר פריער איז גענומען אויס פון די פרידזשידער און לינקס צו ווערן דיפראָסטיד, און פריש קרויט פיינלי פּיצלעס, אָדער קראַשינג אין אַ בלענדער.