ווען עס איז קיין צייַט צו מאַכן אַ קאָמפּלעקס פאַרבייַסן, די שטיקל מיט קאַנדענסט מילך העלפט פילע קאָפס. רעכט צו די פּאַשטעס פון די צוגרייטונג פון די קרעם, די דעליקאַסיז זענען צוגעגרייט געשווינד, טאָן ניט דאַרפן לאַנג ימפּרעגניישאַן, און טעם אַמייזינג. פֿאַר די פּראָדוקציע פון פעסטיוו סוויץ קיין קייקס וועט פּאַסיק: ביסקויט, האָניק, וואַפליע.
כאָוממייד שטיקל מיט קאַנדענסט מילך
פּשוט דיזערץ קענען זיין צוגעגרייט מיט און אָן באַקינג, געגעבן די קולינאַריש אַבילאַטיז פון די קאָכן און די פאַרלאַנג צו דרייען אויף די ויוון, ווייַל איר קענען שטענדיק קויפן פאַרטיק קייקס אין די מאַרק. צו באַקן אַ שטיקל מיט קאַנדענסט מילך עס איז מעגלעך מיט פאַרשידענע באַסעס, עס איז וויכטיק צו צוגרייטן אַ קרעם וואָס וועט סאַק די קייקס געזונט און נישט וועלקן.
- פֿאַר דין זאַמד, פלייש אָדער אַ לאָזענגע פֿאַר אַ מעדיוויקק, איר דאַרפֿן אַ דיק קרעם: זויער קרעם, קרימי, בוילד אָדער בוילד קאַנדענסט מילך, די פליסיק ימפּרעגניישאַן וועט פאַרשפּרייטן אויף אַ טרוקן יקער.
- פֿאַר ביסקויט אָדער אנדערע ווייך קייקס, אַ קרעם פון קיין קאָנסיסטענסי איז פּאַסיק, עס איז וויכטיק צו באַטראַכטן אויב די קרעם איז פליסיק, דעמאָלט עס איז ניט נייטיק צו ימפּרעגנייט די סירעפּ אַזוי אַז די סטרוקטור טוט נישט צעלאָזן.
- דעליסיאָוס שטיקל מיט קאַנדענסט מילך קענען זיין צוגעגרייט מיט אַ מינימאַליסטיק רעצעפּט, ניצן בלויז 2 פּראָדוקטן: קייקס און קאַנדענסט מילך, מיט דעם רעצעפּט און אַ טיניידזשער וועט קאָפּע.
- קיין קרעם קענען זיין אָנגעפילט מיט פאַרשידענע ינגרידיאַנץ, ניט באגרענעצט צו איין פּוטער. דער רעצעפּט פֿאַר אַ שטיקל מיט קאַנדענסט מילך וועט זיין פיל מער טשיקאַווע אויב איר ענדיקן אַוועק ניסלעך, שאָקאָלאַד, קאָקאָסנוס שאַווינגז אָדער שאָקאָלאַד, קאַווע, מילך ליקער.
שטיקל פון וואַפליע קייקס מיט קאַנדענסט מילך
אפילו אַ קינד וועט קענען צו צוגרייטן אַ פּראָסט ווייפער שטיקל מיט קאַנדענסט מילך, ווייַל עס איז גאָר שווער אין לובריקייטינג קרעם מיט פאַרטיק קייקס. דעם רעצעפּט איז ניט פֿאַר בייביז, עס איז שערידאַנס ליקער אין די קרעם, אָבער אויב איר דאַרפֿן צו מאַכן אַ ניט-אַלקאָהאָליקער ווערסיע פון די פאַרבייַסן, עס איז ריפּלייסט מיט שאָקאָלאַד סירעפּ אָדער קאַקאַאָ איז צוגעגעבן.
ינגרידיאַנץ:
- קייקס - 8-10 ברעקלעך;
- קאַנדענסט מילך - 200 ג;
- ווייך בוימל - 200 ג;
- שערידאַנס - 3-4 סט. ל .;
- טונקל שאָקאָלאַד - 100 ג.
צוגרייטונג
- צעשמעלצן די שאָקאָלאַד מיט אַ לעפל פון פּוטער. שטעלן אין די קעלט צו באַקומען אַ ביסל גריפּט.
- קלאַפּן די פּוטער, גיסן די קאַנדענסט מילך, וויסק צו אַ קרימי קרעם.
- פאָרשטעלן די שאָקאָלאַד, פאָרזעצן צו שעפּן, לייגן די מאַשקע.
- ווייקן יעדער שטיקל מיט קרעם, באַצירן אין וועט.
- דער שטיקל מיט קאַנדענסט מילך מוזן זייַן סאָוקט פֿאַר צוויי שעה.
פּאַנקייק שטיקל - רעצעפּט מיט קאַנדענסט מילך
צו מאַכן אַ פּאַנקייק שטיקל מיט קאַנדענסט מילך, איר קענען צולייגן דיין באַליבסטע היים-געמאכט רעצעפּט פֿאַר דין פּאַנקייקס, אָבער טאָן ניט שמירן זיי מיט פּוטער. נאָך אַלע, עס וועט נישט זיין אַ פּלאַץ פון עס אין די קרעם. אן אנדער זאַך: טאָן נישט באַקן עפענען פּאַנקייקס אָדער אנדערע מיט האָלעס, אין וועלכע פאַל די קרעם וועט ברעכן אַלע די גרונט טעם פון פאַרבייַסן. אין די פילונג קענען לייגן מאָן, ניסלעך אָדער שאָקאָלאַד טשיפּס.
ינגרידיאַנץ:
- פּאַנקייקס - 15-20 ברעקלעך;
- קאַנדענסט מילך - 350 ג;
- ווייך בוימל - 100 ג;
- ניסלעך קראַשט - 1 טבספּ.
צוגרייטונג
- פּאַנקייקס באַקן לויט צו קיין רעצעפּט, טשיל.
- שלאָגן פּוטער, צו לייגן פּאָרשאַנז פון קאַנדענסט מילך.
- פאַרשפּרייטן די קרעפּעס מיט קרעם, ספּרינגקלינג יעדער מיט קראַשט ניסלעך.
- באַצירן דעם שטיקל מיט קאַנדענסט מילך, לאָזן פֿאַר 30 מינוט.
קאַקע "נאַפּאָלעאָן" מיט קאַנדענסט מילך
באַליבט "נאַפּאָלעאָן" איז אַ בלאָז געבעקס שטיקל מיט קאַנדענסט מילך, וואָס איר קענען מאַכן אין שטוב. פֿאַר אַזאַ דעליקאַסיז ניצן אַ בעזאָדזשזשעוווי בילעט, די קייקס זענען זייער דין, קרומבלי און געזונט סאַטשערייטאַד מיט זיס קרעם. אויס פון איין קילאָ פון טייג קומט אויס וועגן 16 קליין גרייס קייקס.
ינגרידיאַנץ:
- בלאָז געבעקס - 1 קג;
- קאַנדענסט מילך - 300 ג;
- ווייך בוימל - 100 ג.
צוגרייטונג
- טייג אַנפראָוזיז, ראָולד זיך טינלי, שנייַדן אין גלייַך רעקטאַנגגאַלז.
- שטעלן אויף אַ באַקינג טאַץ, פּיק מיט אַ גאָפּל, באַקן פֿאַר 8-10 מינוט בייַ 200 דיגריז.
- שלאָגן אַרויף פּוטער, גיסן קאַנדענסט מילך.
- ווייקן די קייקס מיט קרעם.
- דער שטיקל "נאַפּאָלעאָן" מיט קאַנדענסט מילך איז סאָוקט פֿאַר בייַ מינדסטער 3 שעה.
קוכן אויף אַ פריינג פּאַן מיט קאַנדענסט מילך - רעצעפּט
דער שטיקל אויף קאַנדענסט מילך, בייקט אין אַ סקאָווראָדע, טורנס אויס צו זיין זייער דעליקאַט, לאַש, קאַנדענסט מילך אין דעם פאַל איז צוגעגעבן נישט צו די קרעם, אָבער צו די טייג זיך. ינקרעגנייט די קייקס קענען זיין אַ קאַסטערד אָדער זויער קרעם, קאַמפּלאַמענטיד מיט שאָקאָלאַד אָדער קאַקאַאָ. פון די אנגעוויזן סומע פון פּראָדוקטן וועט לאָזן וועגן 6-7 קייקס מיט אַ דיאַמעטער פון 25 סענטימעטער.
ינגרידיאַנץ:
- קאַנדענסט מילך - 250 ג;
- יי - 1 שטיק;
- מעל - 350 ג;
- באַקינג פּודער;
- קאַסטערד 500 מל.
צוגרייטונג
- די קאַנדענסט מילך מיט די יי.
- גיסן ביסלעכווייַז מעל מיט באַקינג פּודער, מיקסינג ווייך ניט-קלעפּיק טייג.
- זעמל אויס 3 מל דיק, שנייַדן אַ קרייַז קאָראַספּאַנדינג צו דער דיאַמעטער פון די סקאָווראָדע.
- באַקן אין אַ טרוקן הייס פריינג פּאַן ביז גאָלדען זייטן.
- שמירן די קייקס מיט קרעם, באַצירן ווי געוואלט.
- דער שטיקל זאָל זיין סאָוקט פֿאַר 3-4 שעה.
זאַמד שטיקל מיט קאַנדענסט מילך
זאַמד שטיקל מיט קאַנדענסט מילך איז אַ רעצעפּט אַז זיסוואַרג וועט אָפּשאַצן, נישט וועלקאַמינג אויך ווייך, ווייך אָדער ייליק דיזערץ. א פּשוט און לאַקאַניק וועג פון קוקינג וועט אַפּעלירן צו די שעף, דאַנק צו די פּאַשטעס פון די דורכפירונג און די יטריה צו די ינגרידיאַנץ. איר קענען צולייגן ביידע פריש קאַנדענסט מילך און קאָכן, קאַמפּלאַמענטיד מיט ניסלעך אָדער שאָקאָלאַד טשיפּס.
ינגרידיאַנץ:
- עגגס - 3 ברעקלעך;
- צוקער - 1 נומער;
- מעל - 2-3 זאכן;
- סמעטענע - 2 טבספּ. ל .;
- באַקינג פּודער;
- פאַרפרוירן פּוטער - 150 ג.
- בוילד קאַנדענסט מילך - 1 ב.
- קראַשט ניסלעך - 1 נומער;
- ווייך פּוטער - 100 ג.
צוגרייטונג
- גרייט פאַרפרוירן פּוטער, מישן מיט מעל און באַקינג פּודער.
- פאָרשטעלן איין יי, קאָך, לייגן צוקער און זויער קרעם.
- זאַמלען די טייג אין אַ ענג לופּ, ייַנוויקלען מיט אַ פילם, קיל פֿאַר 1 שעה.
- שלאָגן פּוטער, לייגן אַ ביסל קאַנדענסט מילך און 2/3 פון קראַשט ניסלעך.
- טייג ראָולד אין אַ גרויס שיכטע, באַקן פֿאַר 20 מינוט בייַ 190 דיגריז.
- קיל דעם שטיקל און שנייַדן אין דער זעלביקער רעקטאַנגגאַלז.
- סאַטוראַטע מיט קרעם, שפּריצן מיט קאַנדענסט מילך און שפּריצן מיט ניסלעך.
- לאָזן 4-5 מינוט פון צימער טעמפּעראַטור.
קלאַסיש שטיקל "אַנטהילל" מיט קאַנדענסט מילך - רעצעפּט
דער זייער שטיקל "אַנטהילל" מיט קאַנדענסט מילך, וואָס פילע געדענקען פון די סאָוויעט צייטן - ינסאַנעלי געשמאַק מייַכל, וואָס איז אַוואַדע ווערט פּריפּערינג און געדענקען די קלאַסיש רעצעפּט. דער נאַש איז צוגעגרייט זייער פשוט, געשווינד, די אמת אויף ימפּרעגניישאַן וועט פאַרלאָזן נישט ווייניקער ווי צוויי שעה, אָבער די דערוואַרטונג וועט באַצאָלן אַוועק ויסגעצייכנט טעם.
ינגרידיאַנץ:
- ייל - 200 ג;
- מעל - 350 ג;
- באַקינג פּודער;
- עגגס - 3 ברעקלעך;
- קאַנדענסט מילך - 1 ב.
- בוימל - 50 ג.
צוגרייטונג
- מישן די פּוטער מיט די עגגס, לייגן מעל און באַקינג פּודער.
- זאַמלען די שטאָף, קיל פֿאַר 1 שעה.
- מעגילע די טייג דורך אַ פלייש מילכל, פאַרשפּרייטן אויף אַ באַקינג בלאַט.
- באַקן פֿאַר 15 מינוט אָדער ביז גאָלדען אין קאָלירן בייַ 200 דיגריז.
- מישן די קאַנדענסט מילך מיט פּוטער.
- באַזע גאָר קיל, גיסן אין אַ שיסל און ברעכן עס נישט פיינלי.
- פאָרשטעלן די פּיצל קרעם, מישן, קלייַבן אין קאַם, לייגן אויס אויף די שיסל.
- מאָולד אויף אַ טעלער "בערגל", וואַרטן ביז די שטיקל "אַנטהילל" מיט קאַנדענסט מילך וועט זיין ימפּרעגנייטאַד.
קאָרן סטיקס מיט קאַנדענסט מילך
די פאַסטאַסט שטיקל מיט קאַנדענסט מילך איז איינער וואָס טוט ניט דאַרפֿן צו זיין בייקט. צו ינסטרומענט דעם רעצעפּט וועט נאָר דאַרפֿן 3 פּראָדוקטן - בוילד קאַנדענסט מילך, פּאַפּשוי סטיקס און אַ ביסל פּוטער. דעם פאַרבייַסן איז נאָך גוט ווייַל עס איז געדינט אין אַ קאַלט פאָרעם - אַן אידעאל לייזונג צו רעגאַלע אויף אַ הייס טאָג. אין שטייַגן, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן אַ קליין שיסל און עסנוואַרג פילם צו פאָרעם אַ מייַכל.
ינגרידיאַנץ:
- פּאַפּשוי סטיקס - 250 ג;
- ווייך בוימל - 150 ג;
- בוילד קאַנדענסט מילך - 1 ב.
צוגרייטונג
- קאַמביין פּוטער מיט קאַנדענסט מילך, שלאָגן מיט אַ מיקסער ביז לאַש קרעם.
- פּאָרטיאָנס ינדזשעקט סטיקס אין די קרעם, מישן געזונט, נישט זייַענדיק דערשראָקן אַז זיי וועלן ברעכן.
- א פּאַסיק שיסל צו לייגן אַ עסנוואַרג פילם, שטעלן די קרעם מיט טשאַפּסטיקס, קוועטשן אַ ביסל.
- דעקן מיט אַ שטער, שטעלן אין די פריזער פֿאַר 2 שעה.
- ונסקרעוו דעם פילם, קער עס איבער צו אַ שיסל, אַראָפּנעמען דעם טאַש.
- אין אַ קולד, דער שטיקל איז זייער גוט שנייַדן, עס קענען זיין פאסטעכער מיד.
ביסקויט שטיקל מיט קאַנדענסט מילך
א שטיקל פון שוואָם קייקס מיט קאַנדענסט מילך איז אַ גוט אָפּציע צו געשווינד פאָרלייגן אַ פאַרבייַסן צו אַ משפּחה טיי טרינקט, אויב די קייקס זענען געקויפט. נייטיק, פֿאַר הויך-קוואַליטעט פאַסאַנינג פון קאַמפּאָונאַנץ, די באַזע דאַרף צו זיין ימפּרעגנייטאַד מיט סירעפּ, ווער עס יז וואס לייקס: צוקער, קאָניאַק אָדער מילך. דער שטיקל וועט זיין סאָוקט מיט קרעם בשעת טיי איז ברוד.
ינגרידיאַנץ:
- ביסקויט - 1 שטיק;
- בוילד קאַנדענסט מילך - 1 ב.
- צוקער סירעפּ - 1 טבספּ.
צוגרייטונג
- ביסקויט שנייַדן אין 3 קייקס, דער ערשטער צו ווייקן מיט סירעפּ.
- אָנלייגן אַ שיכטע פון קרעם, לייגן אויס די רגע שטיקל, שמירן ווענטילאַסלי מיט סירעפּ, דעמאָלט מיט קאַנדענסט מילך.
- שפּיץ דעם שטיקל סאָוקט אין סירעפּ און דעקן דעם שטיקל מיט קרעם.
- באַצירן בייַ וועט, דינען נאָך 15-20 מינוט.
פּראַג שטיקל מיט קאַנדענסט מילך
דער רעצעפּט פֿאַר דעם פאַרבייַסן איז באקאנט צו יעדער באַלעבאָסטע, די פּראַג שאָקאָלאַד שטיקל מיט קאַנדענסט מילך איז צוגעגרייט, און די יענער איז מוסיף צו ביידע די טייג און די קרעם. געשמאַק און יידל מייַכל איז פּאַסיק פֿאַר משפּחה טיי טרינקט און צופרידן מיט דעם אויסזען אויף די פייַערלעך טיש, טראַדישאַנאַלי דער שטיקל איז דעקערייטאַד מיט ווייך שאָקאָלאַד ייסינג.
ינגרידיאַנץ:
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- קאַנדענסט מילך - 1 ב;
- צוקער - 1 נומער;
- סמעטענע - 200 ג;
- מעל - 350 ג;
- ווייך בוימל - 150 ג;
- באַקינג פּודער;
- קאַקאַאָ - 1 טבספּ. ל .;
- שאָקאָלאַד - 100 ג.
צוגרייטונג
- קלאַפּן די פּראָטעינס מיט צוקער, באַקענען יאָוקס, זויער קרעם, און ½ ב. קאַנדענסט מילך.
- גיסן אין די מעל, נידינג די גלאַט טייג.
- באַקינג שטיקל אין די פאָרעם פון 25 סענטימעטער. צייט פון קוקינג 30 מינוט בייַ 190.
- שוואָם שטיקל, שנייַדן אין 3 ברעקלעך.
- שלאָגן פּוטער מיט קאַנדענסט מילך, לייגן קאַקאַאָ.
- שמירן די קייקס מיט קרעם.
- צעשמעלצן די שאָקאָלאַד, מישן מיט 1 טבספּ. l. ייל.
- גיסן די שטיקל מיט גלייז, לאָזן עס סאָוקט פֿאַר 2-4 שעה.
קוכן מיט קאַנדענסט מילך און bananas
ינסאַנעלי געשמאַק באַנאַנע שטיקל מיט קאַנדענסט מילך סטייר די טעם באַדז פון אַלע זיס צאָן. אין דעם רעצעפּט, פּשוט ינגרידיאַנץ זענען געזאמלט: סאַנדבאַסע איז בעסער צו באַקן זיך, טראַפּיקאַל פירות, בוילד קאַנדענסט מילך און וויפּט קרעם. עס נעמט אַ פאָרעם פֿאַר טאַרטאַ מיט נידעריק זייטן און אַ דיאַמעטער פון 26 סענטימעטער.
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 250 ג;
- צוקער - 50 ג;
- ייל - 130 ג;
- יי - 1 פּיסי. + 1 יאָוקק;
- באַנאַנע - 1 שטיק;
- בוילד קאַנדענסט מילך - 1 ב.
- קרעם 33% - 450 מל;
- פּאַודערד צוקער - 100 ג;
- ערד קאַווע - 1 טבספּ. l.
צוגרייטונג
- מישן די מעל מיט צוקער, לייגן געהאַקט בוימל, מישן ביז ברעקלעך.
- פאָרשטעלן די יי און יאָוק, ניד די ענג טייג, ייַנוויקלען די פילם, לייגן עס אין די קאַלט פֿאַר 40 מינוט.
- זעמל אויס די שיכטע, שטעלן עס אין אַ פורעם, שנייַדן אַוועק וידעפדיק פון די עדזשאַז, באַזייַטיקן עס אין די קאַלט פֿאַר 20 מינוט.
- שטעלן די בינז אין די פאָרעם אָדער אנדערן "קאַנפעקשאַנערי מאַסע", באַקן פֿאַר 20 מינוט בייַ 180.
- אַראָפּנעמען די מאַסע, באַקן פֿאַר אן אנדער 10 מינוט, קיל גאָר.
- אין די קולד שטיקל שטעלן די קאַנדענסט מילך, פאַרשפּרייטן די bananas.
- קלאַפּן קרעם מיט פּודער, באַצירן דעם שטיקל אויף שפּיץ.
הייַזקע קעז שטיקל מיט קאַנדענסט מילך
דעם פּשוט שטיקל מיט קאַנדענסט מילך קענען דערמאָנען עמעצער אַז עס איז פאַן, אָבער אויב איר לייגן אַ ביסל מאַסקאַרפּאָן צו די רעצעפּט און טשיזקייק קומט אויס בייַ אַלע, וואָס איז גרינג און פּשוט צו צוגרייטן. פֿאַר די יקער, צולייגן אַ ביסל ייל און ביסקאַץ: שאָרטברעאַד, ינגבער אָדער שאָקאָלאַד, און בוילד קאַנדענסט מילך איז דעקערייטאַד מיט אַ פאַרטיק פאַרבייַסן.
ינגרידיאַנץ:
- שאָקאָלאַד ביסקאַץ - 400 ג;
- בוימל - 50 ג;
- הייַזקע קעז - 300 ג;
- מאַסקאַרפּאַן - 200 ג;
- עגגס - 3 ברעקלעך;
- קראָכמאַל - 50 ג;
- קאַנדענסט מילך קאַנדענסער - 300 ג;
- צוקער - 2/3 פון די נומער;
- סמעטענע - 2 טבספּ. l.
צוגרייטונג
- קאָכן די ברעקלעך אין אַ פּיצל, מישן מיט פּוטער, קלייַבן אין אַ קאַם און פאַרשפּרייטן אין די פאָרעם מיט די זייטן, שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר 30 מינוט.
- שלאָגן עגגס מיט צוקער, אַרייַן ווייך הייַזקע קעז, דעמאָלט מאַסקאַרפּאָן און קראָכמאַל.
- גיסן די פילונג אין די פורעם, באַקן פֿאַר 50 מינוט בייַ 180.
- קיל די קולד שטיקל מיט קאַנדענסט מילך, שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר 2 שעה.