א פאַקטיש קאַווע איז געמאכט פון ערד און ראָוסטיד גריינז. רעכט פֿאַר ראָוסטינג, די פּראָצעס פון קעראַמאַליזיישאַן פון צוקער און די פאָרמירונג פון נייַ סאַבסטאַנסיז וואָס געבן דעם טרינקען אַ ברוין קאָלירן, אַ אַמייזינג טעם און אַ געשמאַק אַראָמאַ. זאל צוגרייטן אַמאַרעטטאָ ס קאַווע מיט איר רעכט אין שטוב, און מיר וועלן ביטע אונדזער נשמה פּאָר דורך ברענגען פרעשלי ברוד קאַווע גלייַך צו בעט אין דער מאָרגן.
אַמאַרעטטאָ קאַווע - רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
- קאַווע פון פאַרשידענע גראַדעס - 100 ג;
- אַלמאַנדז - 20 ג;
- מאַנדל ליקער - 50 מל;
- צוקער - צו טעם;
- וויפּט קרעם - 30 ג.
צוגרייטונג
דער רעצעפּט פֿאַר אַמאַרעטטאָ קאַווע איז פּשוט גענוג. נעמען אַלמאַנדז און קאַווע בינז פון פאַרשידענע ווערייאַטיז און לייטלי פּרעגלען אין אַ פּאַן. דעמאָלט קערפאַלי ענגשאַפט מיט אַ בלענדער. גיסן די ריזאַלטינג גרויל אין אַ סלוי. איצט גיסן די וואַסער, וואַרטן פֿאַר עס צו קאָכן, און שטעלן 1 לעפל פון אונדזער געמיש פון דעם סלוי. מיר ווארטן פֿאַר 10 מינוט, ביז די פּינע איז אויפגעשטאנען רעכט, און מיר באַזייַטיקן די קאַווע טאָפּ פון די פייַער. נאָך די פּינע סעטאַלז, מיר שטעלן די קאַווע טאָפּ אויף די פייַער ווידער און קאָכן עס ווידער. מיר דורכפירן דעם פּראָצעדור עטלעכע מאל. דעמאָלט מיר געבן די קאַווע אַ ביסל ברו, גיסן אין די טעפּלעך, לייגן די מאַשקע און צוקער צו טעם. Top מיט געזונט-געשלאגן קרעם און שפּריצן די פּינע מיט גרייטיד אַלמאַנדז. פרעשלי ברוד אַמאַרעטטאָ מיט קרעם איז גרייט!
Cappuccino Amaretto
דעם רעצעפּט פֿאַר מאכן קאַפּוטשינאָ איז אַ ביסל ומגעוויינטלעך און האט אַ קרימי טעם. עטלעכע מענטשן טראַכטן אַז דאָס איז אַ מילקשייק מיט אַ מילד אַמאַרעטטאָ מאַנדל טאַם.
ינגרידיאַנץ:
- קאַלט קאַווע - 500 מל;
- וואַניל ייַז קרעם - 200 ג;
- מילך - 100 מל;
- אַמאַרעטטאָ קאַווע - 60 מל;
- וואַניל - 2 טיספּונז;
- אַלמאַנדז - 1 צפּ.
- ייַז.
צוגרייטונג
דאָ מיר וועלן דאַרפֿן אַ אַמאַרעטטאָ קאַווע, צוגעגרייט לויט די רעצעפּט דיסקרייבד אויבן. מיר נעמען אַלע ינגרידיאַנץ אַחוץ ייַז און מישן אין אַ בלענדער ביז אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע מיט אַ גראָב פּינע איז באקומען. דעמאָלט גיסן אַ ביסל פון קראַשט ייַז אין אַ גלעזל און גיסן די קאַווע.
האָבן אַ פייַן מאָרגן פֿאַר אַ גלעזל פון קאַווע!