אונדזער אָוועס געהאלטן באַקוויט "מלכּה פון קרופּ". דאַנק צו איר, אַ מענטש קען באַקומען אַ גוט צושטעלן פון ענערגיע און אָנזעטיקן דיין גוף מיט וויכטיק סאַבסטאַנסיז. איצט באַקוויט איז אויך געהאלטן צו זיין די מערסט נוציק קאַשע. אָבער, די טעקנאַלאַדזשיקאַל פּראָצעס פון פּריפּערינג באַקוויט פֿאַר קאַנסאַמשאַן באטייטיק לאָווערס זייַן ווערט.
באַקוויט גראָאַץ זענען פון צוויי טייפּס:
- ברוין: די קערל איז אפגעשיידט פון די שאָל און ונ דורך געפּרעגלט;
- גרין: די קערל איז פשוט אפגעשיידט פון די שאָל.
זינט גרין באַקוויט קענען ניט זיין היץ באהאנדלט, עס האט פיל מער נוצלעך נוטריאַנץ.
די נוצן פון גרין באַקוויט
"לעבן" רוי באַקוויט איז וואַליוד רעכט צו דעם בייַזייַן אין עס פון אַזאַ נוציק סאַבסטאַנסאַז:
- פּראָטעין. זייַן קוואַנטיטי אין גרין באַקוויט קענען דערגרייכן 15%;
- פאַרשידן פלאַוואָנאָידס, וואָס זענען וואַליוד פֿאַר זייער אַנטי-ראַק ווירקונג;
- וויטאַמינס: גרופּע ב, פאַליק זויער, E, פּפּ;
- מינעראַלס: קופּער, פּאַטאַסיאַם, פלאָרין, פאַספעראַס, קאַלסיום , קאָבאַלט, ייאַדיין, אייַזן, פאַספעראַס, מאָליבדענום;
- פאַטי אַסאַדז, פֿאַרשטאַרקונג צעל מעמבריינז און פּאַרטיסאַפּייטינג אין די אַרבעט פון פאַרשידן אָרגאַנס;
- אָרגאַניק אַסאַדז, ימפּרוווינג מאַטאַבאַליזאַם און אַרבעט פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
די נוצן פון גרין באַקוויט איז רעקאַמענדיד פֿאַר אַנעמיאַ, לוקימיאַ, בלוט אָנווער, יסטשעמיק קרענק, אַטהעראָסקלעראָסיס, פאַרשטאָפּונג, כייפּערטענשאַן, שוואַך פּאָטענסי.
די בענעפיץ פון האַלב באַקוויט זענען זייער רידוסט, אַזוי דער בעסטער וועג צו פאַרנוצן גרין באַקוויט איז צו דזשערמאַנייט. די נוצן פון ספּראַוטאַד גרין באַקוויט ליגט אין זייַן קלענזינג קאַמף, זעטיקונג פון דעם גוף מיט נוציק סאַבסטאַנסאַז און זייַן פֿאַרשטאַרקונג.
צו דזשערמאַנייט באַקוויט, איר מוזן ערשטער סאָוקט אין קילן וואַסער. נאָך אַ פּאָר פון שעה, איר קענען פליסן די וואַסער און לאָזן די פויגל קערל אין אַ פארמאכט קאַנטיינער פֿאַר דזשערמאַניישאַן. נאָך 12 שעה, באַקוויט וועט שוין האָבן די ערשטער ספּראַוץ, וואָס זענען גאָר נוציק פֿאַר די גוף.
אָבער, אין דערצו צו די בענעפיץ, גרין באַקוויט האט שאַטן. עס איז ניט נייטיק צו נוצן עס אויב עס איז אַ געוואקסן קאָאַגולאַביליטי פון די בלוט און ערנסט פּראָבלעמס מיט די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.