עס זענען עטלעכע באַהאַנדלונג טישן דיזיינד צו פֿאַרבעסערן די צושטאַנד פון אַ מענטש מיט אַ באַזונדער קרענק. די מעדיציניש דיעטע טיש 10 איז דיזיינד פֿאַר פּאַטיענץ מיט קאַרדיאָווואַסקיאַלער יילמאַנץ און יימז צו פֿאַרבעסערן בלוט סערקיאַליישאַן און האַרץ און וואַסקיאַלער פונקציאָנירן, נאָרמאַליזירן מאַטאַבאַליזאַם, רעדוצירן די מאַסע אויף די קידניז און לעבער.
טשאַראַקטעריסטיקס פון די קיוראַטיוו סיסטעם פון דערנערונג
א דיעטע גערופן טיש נומער 10 פּראַזאָופּאָוזיז אַ דיקריסט קאַלאָריק צופרידן פון דיעטע רעכט צו אַ רעדוקציע אין קאַנסומד פאַץ, דער הויפּט אַנימאַלס, און דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ. באטייטיק רידוסט די באַנד פון טיש זאַלץ: עס איז רעקאַמענדיד צו לייגן עס צו קוקינג קיילים. אין דערצו, דאקטוירים רעקאָמענדירן צו נוצן ווייניקער פליסיק, ווי געזונט ווי סאַבסטאַנסיז אַז קאַנדיאָוואַסקיאַלער און נערוועז סיסטעמען, סיזאַנינגז און בשמים, וואָס האָבן אַן יריטאַנט ווירקונג אויף די לעבער און ניר. טהעראַפּעוטיק דיעטע טיש נומער 10 גיט אַ רעדוקציע אין די מאַסע אויף די דיגעסטיווע שעטעך, אַ פאַרגרעסערן אין דיעטע פון פודז רייַך אין פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, ליפּאָטראָפּיק סאַבסטאַנסיז.
עס איז דיזייראַבאַל אַז זיי האָבן אַן אַלקאַליניזינג ווירקונג. שווער צו דיידזשעסטיד עסנוואַרג איז יקסקלודיד, און די בילכער אופֿן פון קוקינג איז בוילינג. צו דער טעמפּעראַטור פון ספּעציעל באדערפענישן איז ניט דערלאנגט, אָבער אַ מעסיק מעטשאַניקאַל שאָטן איז וועלקאַמד.
רעקאַמענדיד און פּראָוכיבאַטאַד פודז:
- ברויט איז רעקאַמענדיד צו נוצן 1 און 2 גראַד, בעסער נעכטן אָדער דאַר, ווי געזונט ווי דייאַטערי. ערלויבט אַנכעלטי קיכלעך - יויוול, האָבערגריץ, "קאַנדענסט מילך" און ביסקאַץ, אָבער אַלע פריש באַקינג און באַקינג איז פּראָוכיבאַטאַד.
- יענע וואס זענען אינטערעסירט אַז איר קענען דיעטע טיש נומער 10, עס איז ווערט ריספּאַנדינג אַז וועגעטאַריער און קאַשע סופּס, ווי געזונט ווי מילכיק. פאַטי, רייַך בראַץ, אַרייַנגערעכנט לעגיומז און מאַשרומז, זענען יקסקלודיד.
- פלייש און אָף זענען נידעריק-פעט ווערייאַטיז וואָס קענען זיין בייקט אָדער געפּרעגלט נאָך בוילינג. זיי אַרייַננעמען קיניגל, קאַלבפלייש , רינדערנס, טערקיי. פאַטי גראַדעס, סאָסידזשיז און סמאָוקט פּראָדוקטן, ביי-פּראָדוקטן זענען יקסקלודיד, אָבער דיעטע סאָסידזשיז קענען מאל זיין אַפאָרדאַבאַל, פֿאַר בייַשפּיל, בוילד דאָקטעראַל.
- נידעריק-פעט פיש, וואָס אַרייַננעמען האַקע, ראָזעווע לאַקס, קרוסיאַן קאַרפּ, דאָרש, נאַוואַגאַ, פּאָללאָקק, אאז"ו ו פעט, סאָלטיד און סמאָוקט פון דיעטע גאָר, ווי קאַנד, קאַוויאַר.
- מילך און מילכיק פּראָדוקטן קענען זיין עפּעס אָבער געזאָלצן און פאַטי.
- עגגס ווייך-בוילד - אַרויף צו 3 ברעקלעך פּער וואָך, יאָוקס באַגרענעצן, און שווער-בוילד עגגס זענען יקסקלודיד.
- סערעאַלס זענען אַלע מעגלעך, אָבער רייַז, מאַנגאָ און מאַקאַראָנען זענען באגרענעצט. לעגיומז זענען יקסקלודיד.
- וועדזשטאַבאַלז - אין בוילד, בייקט, ווייניקער אָפט רוי פאָרעם, אָבער מיט אַסאַדז און יקערדיק אָילס זענען פּראָוכיבאַטאַד. דעם איז רעטעך, סאָראַל, קנאָבל, ציבעלע, שפּינאַט. צי ניט שטעלן אויף די טיש זויער און זויער וועדזשטאַבאַלז.
- פרוץ קענען עסן אַלץ ווי פריש און באַקן, קאָכן זשעלע, מאָוססעס, קאָמפּאָטעס, זשעלע. שאָקאָלאַד איז יקסקלודיד.
- סאָסיז און בשמים ווי זענעפט, כריין, פעפער קענען ניט זיין געגעסן.
- טרינקען זענען אַלע חוץ קאַווע און קאַקאַאָ.
- פּוטער, פלייש און קולינאַריש פאַץ זענען ריפּלייסט מיט גרינס בוימל.
מעניו דיעטע טיש נומער 10
- ערשטער פרישטיק : קיין קאַשע מיט דאַר פירות, פּרעפעראַבלי דאַר אַפּראַקאַץ. טיי מיט ברויט און קעז.
- רגע פרישטיק : פריש פרוכט.
- לאָנטש : גרינס זופּ מיט ברויט. מאַשט פּאַטייטאָוז און סטימד מיטבאָלז . סאַלאַט פון פריש וועדזשטאַבאַלז, קאַמפּאָוט.
- נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן : הייַזקע קעז פאַן און זשעלע.
- מיטאָג : פיש - בייקט אָדער בוילד מיט וועדזשטאַבאַלז. אויף די זייַט שיסל - קיין קאַשע, פֿאַר בייַשפּיל, פּערל גערשטן.
- איידער געגאנגען צו בעט : אַ גלאז פון יאָגורט.
דער מעדיצין דיעטע טיש №10 איז נישט פֿאַר אַ וואָך פּריסקרייבד, אָבער בייַ מינדסטער פֿאַר 2-3 וואָכן, און פֿאַר מענטשן מיט כראָניש קרענק עס איז רעקאַמענדיד צו שטעקן צו עס אַלע לעבן.