קוקן פֿאַר אַ רעצעפּט פֿאַר אַ שטיקל אַז וואָלט באַצירן אַ יום טוּב טיש? אָדער טאָן איר ווילן צו מייַכל זיך מיט זיס טיי? אין ביידע קאַסעס, מיר רעקאָמענדירן באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די רעצעפּט פון קייקס מיט פּיינאַפּאַלז - געשמאַק, פּשוט און זייער שיין.
זויער קרעם שטיקל מיט קאַנד אַנאַנאַס
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 1 ½ טייבאַלספּונז;
- צוקער - 1 נומער;
- סמעטענע (ניט פאַטי) - 500 ג;
- עגגס - 5 פּקס .;
- סאָדע - אויף די שפּיץ פון די מעסער;
- פּודערד צוקער - 1 סט.
- קאַקאַאָ פּודער - 3 טבספּ. spoons;
- קאַנד אַנאַנאַס - 1 קענען.
צוגרייטונג
זאל ס אָנהייבן קוקינג מיט ביסקאַץ. ווהיסק עגגס מיט צוקער און ווייַס. אין די ריזאַלטינג יי געמיש לייגן סיפטאַד מיט סאָדע מעל און קערפאַלי מישן אַלץ. טיילן די טייג אין 2 כאַווז: איינער איז אויסגעגאסן אין אַ באַקינג שיסל אָן אַדאַטיווז, די אנדערע איז געמישט מיט קאַקאַאָ פּודער. ביידע טיילן פון דער טייג זענען בייקט פֿאַר 180 מינוט פֿאַר 20 מינוט.
איצט מיר וועלן האַנדלען מיט סמעטענע : צוקער פּודער געמישט מיט זויער קרעם. ליבהאבערס פון הייַזקע קעז קענען לייגן צו די קרעם קורד מאַסע , קורד שטיקל מיט אַנאַנאַס - אַ נאַש איז ניט ווייניקער געשמאַק. טייל פון די קרעם איז פּאָוספּאָונד - עס גייט צו די באַפּוצונג, און די אנדערע טייל איז געמישט מיט אַנאַנאַס.
שוואָם שטיקל אָן אַדאַטיווז סאָוקט מיט אַנאַנאַס זאַפט, און צעהאַקן די שאָקאָלאַד ביסקאַט און צעהאַקן עס אין ברעקלעך, נאָך וואָס עס איז געמישט מיט סמעטענע. די ריזאַלטינג שאָקאָלאַד מאַסע איז געשטעלט אויף שפּיץ פון די ווייַס סקאָרינקע מיט אַ רוק און וואָטערד מיט די בלייבט פון די קרעם אָן אַנאַנאַס. איר קענען באַצירן אַ ביסקאַט שטיקל מיט אַנאַנאַמאַס ניצן שאָקאָלאַד גלייז. גרייט-געמאכט נאַש זאָל שטיין אין די פרידזשידער פֿאַר בייַ מינדסטער 6 שעה.
קוכן אָן באַקינג מיט אַנאַנאַס
ינגרידיאַנץ:
- קאַנד פּיטשאַז - 1 טאָפּ;
- קאַנד אַנאַנאַס -1 באַנק;
- קיכלעך - 300 ג;
- פּוטער - 100 ג;
- קרעם קעז - 400 ג;
- פּאַודערד צוקער - 1/4;
- וואַניל עקסטראַקט - צו טעם;
- וויסקאָז קרעם - פֿאַר באַפּוצונג.
צוגרייטונג
קאָאָקיעס זענען ערד אין ברעקלעך און געמישט מיט צעלאָזן פּוטער און וואַניל עקסטראַקט ביז אַ טייג-ווי מאַסע איז געשאפן.
איצט גיין צו די פילונג. פראָש קרעם קעז מיט צוקער פּודער. אויב די מאַסע איז אויך דענסייד, דילייט עס מיט די סירעפּ וואָס לינקס פון די פרוכט. איצט מיר אַרייַן די קורד מאַסע וויפּט קרעם צו מאַכן זייַן פעלד ערי. מיר לייגן די פילונג אויף די פאַרפרוירן שטיקל, גלייַך עס, לאָזן עס קיל פֿאַר 30 מינוט. מיר שטעלן ברעקלעך פון פּיינאַפּאַלז און פּיטשאַז אויף די פאַרפרוירן שטיקל און ווידער לאָזן זיי שטיין פֿאַר אַ האַלב אַ שעה.