א שטיקל מיט apples אויף יאָגורט איז אַ גוט הילף פֿאַר די באַלעבאָסטע, וואָס טוט נישט ווי אַ לאַנג טאַרגאַץ מיט די טייג, אָדער ווען איר דאַרפֿן צו געשווינד פיגור אויס אַ געשמאַק טריץ פֿאַר טיי. די אָפּציעס פֿאַר אַזאַ אַ נאַש זענען ינקרעדאַבלי, אַלעמען קענען קלייַבן די וואָס סוץ זייער אייגן געשמאַק און וויל.
ווי צו קאָכן אַ פּיראָג מיט apples אויף יאָגורט?
טייג אויף יאָגורט פֿאַר עפּל פּיראָג קענען זיין גאָר אַנדערש: זאַמד, הייוון, דזשעלליד, דער געשמאַק פון די נאַש וועט נישט זיין ענלעך צו עפּעס אַנדערש, און די פּראָדוקטן, ווי אַ הערשן, טאָן ניט דאַרפֿן פיל צו מאַכן יעדער וואַריאַנט פון באַקינג.
- די פאַסטאַסט פּיראָג מיט apples אויף קעפיר - פּאָרינג, דעם אָפּציע וועט בעל יעדער קאָכער amateur. די פילונג איז פרוכט, שנייַדן אין סלייסיז אָדער קיובז, אויב געוואלט, צימערינג איז צוגעגעבן.
- שאַרלאַט אויף אַ זויער-מילך יקער - אַ ווערסיע פון באַקינג פֿאַר פויל, דער שטיקל קומט אויס לאַש, פּאָרעז, און די פילונג איז געשטעלט אויף די דנאָ פון די פורעם און אויסגעגאסן אין די טייג.
- הייסט טייג אויף קעפיר וועט קער אויס לאַש, אויב עס איז צווייפל אין די ליפטינג מאַכט פון הייוון, איר קענען לייגן באַקינג פּודער צו דעם זאַץ. פֿאַר די פילונג נוצן ווי פריש פרוכט און קלעם, דזשאַמז אָדער קלעם פון apples.
- געשמאַק פּיראָג מיט apples אויף קעפיר און מאַרגאַרינע איז אַ גוט פאַרשיידנקייַט פון זאַמדיק נאַש, ניט ענלעך די קלאַסיש ווערסיע, דער באַזע וועט לאָזן סאַפטער און פֿאַר אַ לאַנג צייַט וועט בלייַבן פריש.
- אין די פילונג איר קענען לייגן אנדערע פירות, בעריז, ניסלעך.
- די פילונג קענען זיין געמאכט מער געשמאַק אויב די עפּל סלייסאַז זענען געפּרעגלט אין אַ ברויט פּאַן פֿאַר 10 מינוט מיט די דערצו פון וואַניללין, צימערינג, צוקער (האָניק) און ניסלעך.
דזשעלליד פּיראָג מיט apples אויף יאָגורט
עפּל דזשעלי פּיראָג אויף יאָגורט איז אַ קלאַסיש ווערסיע פון די מייַכל, וואָס איז צוגעגרייט אין בלויז 40 מינוט, גענומען די צייַט צו גרייטן די פּרובירן. פירות זאָל זיין געוויינט זויער-זיס, נישט אויך זאַפטיק, אין די טייג אויב איר ווילן צו לייגן אַ לעפל פון לימענע זעסט, עס וועט געבן אַ ספּעציעל געשמאַק און אַראָמאַ צו די גרייט נאַש.
ינגרידיאַנץ:
- קעפיר - 250 מל;
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- צוקער - 150 ג;
- ווייך בוימל - 100 ג;
- מעל - 300 ג;
- לימענע שאָלעכץ - 1 טבספּ. ל .;
- וואַניללין, באַקינג פּודער;
- צימערינג - 1 צפּ;
- apples - 2 פּקס.
צוגרייטונג
- שנייַדן די apples אין קיובז, שפּריצן מיט צימערינג.
- שלאָגן עגגס מיט צוקער, וואָרף די פּינטעלע, וואַניללין און באַקינג פּודער.
- אַרייַן אַ ווייך ייל, נאכגעגאנגען דורך מעל. דער טייג זאָל זיין פליסיק.
- גיסן די טייג אין אַן ייליק פאָרעם. לייגן אויס די פילונג, גיסן די רעשט פון די באַזע.
- באַקן אַ שטיקל מיט apples אויף יאָגורט פֿאַר 25 מינוט בייַ 190.
פּיראָג שאַרלאַט אויף יאָגורט מיט apples - רעצעפּט
באַרימט פּיראָג טשאַרלאָט מיט apples אויף יאָגורט איז אַ גוט און שנעל אָפּציע פון קוקינג דיין באַליבט מייַכל. דער זויער מילך ינגרידיאַנט טוט נישט דאַרפֿן פיל אין אַלע, נאָר אין סדר צו לייגן ספּעלז צו דעם שטיקל. פרוכט שנייַדן אין דין סלייסאַז, פאַרשפּרייטן אויף די דנאָ פון די פורעם, ספּרינגקאַלד מיט צוקער, אויב געוואלט, צימערינג.
ינגרידיאַנץ:
- עגגס - 3 ברעקלעך;
- צוקער - 180 ג;
- מעל - 300 ג;
- קעפיר - 100 מל;
- באַקינג פּודער;
- apples - 2-3 ברעקלעך;
- ברוין צוקער.
צוגרייטונג
- ייליק פאָרעם שפּריצן מיט ברוין צוקער, לייגן עפּל סלייסיז.
- קלאַפּן אין אַ לאַש מאַסע פון עגגס מיט צוקער, באַקענען קעפיר, נאכגעגאנגען ביי באַקינג פּודער און מעל.
- גיסן די טייג איבער די apples.
- באַקן פֿאַר 40 מינוט בייַ 180 דיגריז.
פּיראָג אויף קעפיר מיט הייַזקע קעז און apples
הייַזקע קעז און עפּל פּיראָג אויף יאָגורט אין מין, די לעצט געשמאַק וועט דערמאָנען אַ פאַן אָדער "לאַזי טשיזקייק". אַזאַ אַ מייַכל וועט אַפּעלירן צו אַלע ליבהאבערס פון זיס און נישט אויך שעדלעך פּייסטריז, די פאַרטיק פּיראָג זאָל זיין שנייַדן בלויז נאָך עס איז גאָר קולד, אַנדערש די פילונג וועט נישט טיקאַן און צעטיילט אין פּאָרשאַנז פשוט וועט נישט אַרבעטן.
ינגרידיאַנץ:
- קעפיר - 100 מל;
- צוקער - 100 ג + 100 ג אין די פילונג;
- עגגס - 1 פּיסי. + 2 פּקס. אין די פילונג;
- בוימל - 50 ג;
- מעל - 2 טבספּ. 2 טבספּ. l. אין די פילונג;
- הייַזקע קעז - 400 ג;
- וואַניללין, באַקינג פּודער;
- apples - 2 פּקס.
צוגרייטונג
- קאַמביין 1 יי מיט צוקער, פּוטער, קעפיר.
- אַרייַן באַקינג פּודער און מעל. ניד טייג טייג.
- פאַרשפּרייטן רובֿ פון די טייג אין די פאָרעם מיט באָרדז, שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר 30 מינוט. דער קלענערער איינער צו פרירן.
- שלאָגן הייַזקע קעז מיט עגגס, לייגן וואַניללין, מעל.
- שאָלעכץ apples, שנייַדן אין סלייסאַז, שטעלן האַלב אויף דעם שטיקל.
- גיסן די קורד מאַסע, פאַרשפּרייטן די רוען לאָבולעס.
- רייַבן די רוען טייג אויף שפּיץ פון דעם שטיקל.
- באַקן פֿאַר 50-60 מינוט בייַ 170 דיגריז.
קוכן מיט יאָגורט און עפּל אַרייַנשטופּן
באַקינג דעם שטיקל מיט apples אויף קעפיר אין די ויוון, איר קענען יבערראַשן די געסט מיט אַ ומגעוויינטלעך פאַרבייַסן. דזשאַם קענען זיין געוויינט גרייט אָדער געמאכט איידער באַקינג, אַזוי עס וועט אַפֿילו געשמאַק בעסער. אין די פילונג לייגן קראַשעד וואָלנאַץ, אַ קליין צימערינג און האָניק. באַצירן אַ מייַכל אין די פאָרעם פון אַ עפענען טאַרט, געדינט מיט אַ ייַז קרעם פּילקע.
ינגרידיאַנץ:
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- ייל - 100 ג;
- קעפיר - 100 מל;
- צוקער - 100 ג;
- מעל - 2 זאכן;
- באַקינג פּודער;
- קלעם - 1 נומער;
- קראַשט ניסלעך - ½ טבספּ.
צוגרייטונג
- פאַרבינדן די עגגס מיט פּוטער, קעפיר, צוקער.
- אַרייַן באַקינג פּודער, מעל, נידינג טייג.
- פאַרשפּרייטן אין אַ יילד פאָרעם מיט באָרדז, דורכשטעכן די דנאָ מיט אַ גאָפּל.
- באַקן פֿאַר 15 מינוט בייַ 200 דיגריז.
- קיל דעם שטיקל, שטעלן די קלעם, שפּריצן מיט ניסלעך.
- באַקן אַ שטיקל פֿאַר 25 מינוט בייַ 180 דיגריז.
הייסט פּיראָג מיט קעפיר און apples
א שטיקל מיט apples אויף קעפיר האט אַ וויכטיק מייַלע - דעם נאַש טוט נישט פאַרהאַלטן פֿאַר אַ לאַנג צייַט, עס בלייבט לאַש און ווייך אַפֿילו דער ווייַטער טאָג. אין די פילונג געוויינט ווי פריש פרוכט, שנייַדן אין קובעס, ספּרינגקאַלד מיט צוקער, און קלעם מיט גאַנץ סלייסאַז, איר קענען נוצן און קלעם, עס זאָל זייַן דיק.
ינגרידיאַנץ:
- טרוקן הייוון - 10 ג;
- קעפיר - 1 נומער;
- עגגס - 3 ברעקלעך;
- ווייך בוימל - 100 ג;
- vanillin;
- מעל - 500 ג;
- צוקער - 100 ג + 2 טבספּ. l. אין די פילונג;
- apples - 3 ברעקלעך;
- יאָוק - 1 פּיסי.
צוגרייטונג
- אין וואַרעם קעפיר, וואַרפן די הייוון און אַ ספּונפול פון צוקער, לאָזן ביז די פּינע אָפּרוף.
- פאַרבינדן די עגגס מיט צוקער, ווייך פּוטער, און באַקענען קעפיר.
- לייג מעל, נידינג ווייך טייג.
- לאָזן צו דערווייַזן פֿאַר 1 שעה, דער באַזע וועט זיין דאַבאַלד.
- מאַשט די טייג, שטעלן די רובֿ טייל אין די פורעם, פאַרשפּרייטן די דורכשניט פרוכט, שפּריצן מיט צוקער.
- באַצירן מיט די רעשט פון די טייג, לאָזן אין אַ וואַרעם פֿאַר 15 מינוט, שמירן מיט אַ יאָוק.
- באַקן אַ שטיקל מיט apples אויף הייוון און יאָגורט פֿאַר 30 מינוט בייַ 180 דיגריז.
שטיקל מיט apples אויף מאַרגאַרינע און יאָגורט
א געשמאַק עפּל פּיראָג אויף קעפיר און מאַרגאַרינע איז אַ טשיקאַווע פאַרשיידנקייַט פון זאַמד באַקינג. ניט ענלעך די קלאַסיש נאַש, די שטיקל וועט נישט זיין קריספּי, אָבער די זעלבע קרומבלי. איר קענען באַצירן טראַדישאַנאַלי מיט ברעקלעך אויף די ייבערפלאַך אָדער שנייַדן סטריפּס און קלייַבן אַ ייגל. פֿאַר באַקוועם אַרבעט מיט די פּרובירן, עס דאַרף צו קאָאָלד.
ינגרידיאַנץ:
- מאַרגאַרין - 200 ג;
- קעפיר - 100 מל;
- באַקינג פּודער;
- מעל - 2.5 זאכן;
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- צוקער - 100 ג;
- האָניק - 2 טבספּ. ל .;
- צימערינג - 1 צפּ;
- apples - 4 ברעקלעך;
- שטאָף צוקער - 2 טבספּ. ל .;
- פּוטער - 50 ג.
צוגרייטונג
- פאַרפרוירן מאַרגאַרין רייַבן, מישן מיט מעל אין ברעקלעך.
- סעפּעראַטלי פאַרבינדן קעפיר, עגגס, באַקינג פּודער און צוקער. גיסן אין אַ פּיצל.
- ניד די לאָמפּ, ייַנוויקלען די פילם, שטעלן עס אין די פריזער פֿאַר 30 מינוט.
- אין אַ פריינג פּאַן, צעשמעלצן די פּוטער, וואַרפן עפּל סלייסאַז, שטאָף צוקער.
- גיסן ביז קעראַמאַל זאַפט אויס.
- קער אַוועק, שפּריצן מיט צימערינג, לייגן האָניק, קעלט.
- טיילן די טייג אין 2 אַניקוואַל פּאַרץ, ראָולד אויס אַ גרויס איינער, שטעלן עס אין אַ פורעם.
- פאַרשפּרייטן די פילונג, באַצירן מיט די רעשט פון די טייג.
- באַקן אַ שטיקל מיט apples פון טייג אויף יאָגורט פֿאַר 30 מינוט בייַ 190.
עפּל פּיראָג מיט אָוט פלאַקעס און יאָגורט
צו פרייד די אנהענגערס פון געהעריק דערנערונג דעם פּיראָג פון די האָבערגריץ מיט apples אויף קעפיר וועט העלפן. דער זאַץ טוט נישט האָבן קיין ווייץ מעל, צוקער און בוימל, די עקספּערץ פון ענגליש קוויזין גערופן עס אַ צעברעקלען, און זיי דינען עס פֿאַר פרישטיק, ווייַל די דעליקאַטי איז זייער געשווינד און פשוט. ניסלעך און דאַר פירות זענען מוסיף צו דיין לייקינג.
ינגרידיאַנץ:
- apples - 4 ברעקלעך;
- רעגע האָבערגריץ פלאַקעס - 250 ג;
- האָניק - 100 ג;
- קעפיר - 50 מל;
- ניסלעך, דאַר פרוכט - 1 העפלעך יעדער.
צוגרייטונג
- שנייַדן די apples אין סלייסיז, שטעלן זיי אין אַ פורעם, גריסט מיט בוימל.
- קאַמביין האָניק, הערקולעס, ניסלעך, דאַר פירות און יאָגורט.
- לייגן איבער די פרוכט.
- באַקן אַ שטיקל מיט apples אויף יאָגורט פֿאַר 30 מינוט בייַ 190.
עפּל פּיראָג אויף קעפיר מיט אַ מאַנגאַ
די סימפּלאַסט פּיראָג אויף קעפיר מיט אַ מאַנגאַ און apples איז אַ נאַש וואָס יעדער קאָכן וועט מצליח זיין. דער שטיקל קומט אויס צו די מאָס פון לאַש, ווייך און אַ ביסל פראָסט. צוגרייטן אַ סעודה אין דער שטייגער פון "פליפּ-פלאַפּ", וואָס איז, די פרוכט איז געשטעלט אויף די דנאָ פון די פורעם, און די פאַרטיק פּיראָג איז פארקערט קאַפּויער אויף די שיסל.
ינגרידיאַנץ:
- קעפיר - 1 נומער;
- סעמאַלינאַ ½ סט.
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- מעל - 1/3 פון אַ יאָרהונדערט;
- צוקער - 100 ג;
- באַקינג פּודער, וואַניל;
- apples - 2 ברעקלעך;
- צימערינג - 1 צפּ;
- שטאָף צוקער - 2 טבספּ. ל .;
- ייל פֿאַר לובראַקייטינג די פורעם.
צוגרייטונג
- גיסן די מאַנגאָ מיט קעפיר, לאָזן פֿאַר 30 מינוט.
- שלאָגן עגגס מיט צוקער. פאַרבינדן מיט קעפיר.
- לייג באַקינג פּודער, וואַניללין און מעל.
- ייליק פאָרמע ספּרינגקאַל מיט אַ געמיש פון צימערינג און שטאָף צוקער, לייגן אויס עפּל סלייסיז.
- גיסן די טייג. באַקן פֿאַר 40 מינוט בייַ 190.
שטיקל מיט apples אויף יאָגורט אָן עגגס
עפּל פּיראָג אויף יאָגורט אָן עגגס צו טעם, ספּלענדאָר און קוילעלדיק קוואַליטעט איז נישט ערגער צו די געוויינטלעך באַקינג. פרוץ קענען זיין שטעלן אויף די דנאָ פון די פורעם אָדער מאַכן אַ גאַנץ פויל ווערסיע פון די נאַש - שנייַדן זיי אין אַ קוב און לייגן צו די טייג, עס וועט זיין אַ געשמאַק, זייער זיס און זאַפטיק באַקינג, וואָס די זיס צאָן וועט אַפֿילו וואַרעם עסן.
ינגרידיאַנץ:
- קעפיר - 250 מל;
- מעל - 300 ג;
- צוקער - 150 ג;
- ייל - 100 מל;
- באַקינג פּודער, וואַניללין;
- apples - 4 פּקס.
צוגרייטונג
- קאַמביין די בוימל מיט צוקער, וואַניללין און באַקינג פּודער.
- לייג קעפיר, דעמאָלט מעל. דער טייג זאָל זיין ווי אַ פּאַנקאַקע.
- שנייַדן apples, שנייַדן אין קיובז, און שטעלן אין טייג.
- גיסן אין די פורעם, באַקן פֿאַר 30-35 מינוט אין 180.
פּיראָג מיט קירבעס און apples אויף יאָגורט
א העל, אַניוזשואַלי געשמאַק און זיס פּיראָג אויף קעפיר מיט apples, מיט די דערצו פון קירבעס איר דאַרפֿן צו באַקן יעדער מעטרעסע. דאס ווערסיע פון די טריץ געץ אַ ביסל נאַס, דורך צולייגן גרייטיד פירות און קירבעס צו די פּראָבע. דער פּיראָג טוט נישט העכערונג פיל, אָבער די פּינע קומט ווייך. די פאָרעם פֿאַר באַקינג איז בעסער צו נעמען 22 סענטימעטער.
ינגרידיאַנץ:
- קירבעס - 300 ג;
- עפּל - 2 ברעקלעך;
- ווייך בוימל - 100 ג;
- צוקער - 150 ג;
- עגגס - 3 ברעקלעך;
- מעל - 350 ג;
- באַקינג פּודער, זאַלץ, וואַניללין;
- צימערינג - 1 צפּ;
- קעפיר - 100 מל.
צוגרייטונג
- אויף אַ כאַבאַרניק צו רייַבן סעפּעראַטלי 200 ג פון קירבעס און 1 עפּל. קוועטשן די זאַפט.
- שלאָגן עגגס מיט צוקער, צימערינג, זאַלץ, לייגן פּוטער, דעמאָלט קעפיר.
- לייג גרייטיד עפּל, דעמאָלט קירבעס.
- באַקענען מעל און באַקינג פּודער.
- גיסן די טייג אין אַן ייליק פאָרעם.
- די רוען עפּל און קירבעס שנייַדן סלייסאַז, פאַרשפּרייטן איבער די פּיראָג.
- באַקן 50-60 מינוט בייַ 190 דיגריז.
פּיראָג אויף קעפיר מיט apples אין אַ מולטיוואַרק
עפּל פּיראָג אויף קעפיר אין אַ מולטיוואַרק - אַ גוט אָפּציע פֿאַר דעליקאַסיז, די מיטל האט פּרוווד זיך אין דער פּראָדוצירן פון דזשעליד אָדער ביסקויט טריץ. באַקינג און זאַמד פּיראָג איז מעגלעך, אָבער נאָר אויב די מיטל האט די מעגלעכקייט צו סטרויערן די צייַט, עס נעמט 30 מינוט פֿאַר אַזאַ באַקינג, 1 שעה פֿאַר אַ דזשעלי פּיראָג.
ינגרידיאַנץ:
- קעפיר - 1 נומער;
- מעל - 1 נומער;
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- צוקער - 100 ג;
- באַקינג פּודער און וואַניל;
- ווייך בוימל - 100 ג;
- apples - 2 ברעקלעך;
- שטאָף צוקער - 2 טבספּ. ל .;
- צימערינג - 1 צפּ.
צוגרייטונג
- עגגס שלאָגן זיך מיט צוקער און פּוטער, באַקענען קעפיר, דעמאָלט באַקינג פּודער און וואַניללין.
- גיסן אין די מעל.
- שנייַדן די apples אין סלייסאַז.
- גיסן האַלב די טייג אין די פורעם, לייגן עטלעכע פון די apples, גיסן די רעשט פון די באַזע.
- לייגן די רוען סלייסאַז, שפּריצן מיט אַ געמיש פון צוקער און צימערינג.
- אַראָפּנעמען די פּאַרע וואַלוו, קאָכן פֿאַר 1 שעה אין די "באַקינג" מאָדע.