סמאָאָטהיעס - אַ דיק טרינקען פון בעריז און פירות מיט די דערצו פון מילך, יאָגורט , קעפיר אָדער זאַפט. עס ערשטער ארויס אין די 30 ס פון די לעצטע יאָרהונדערט אין קאַליפאָרניאַ. מאל עס איז אויך צוגעגעבן האָבערגריץ, און עס איז נישט טאַקע אַ טרינקען, אָבער גאַנץ אַ געשמאַק און ינקרעדאַבלי נוציק פאַרבייַסן. עס קען ווערן אַ פול פרישטיק אָדער אַ ליכט מיטאָג. דאָס איז אַ ויסגעצייכנט אָפּציע פֿאַר די וואס זאָרגן וועגן זייער געזונט און פאָרעם. ווי צו מאַכן אַ טרוסקאַווקע- באַן סמאָאָטהיע , לייענען ווייטער.
באַנאַנע-טרוסקאַווקע סמאָאָטהיעס אין אַ בלענדער - רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
- סטראַוובערריעס - 150 ג;
- באַנאַנע - 1 שטיק;
- מילך - 120 מל.
צוגרייטונג
סטראָבעריז און bananas זענען שנייַדן אין קליין ברעקלעך. פאַרשפּרייטן די פרוכט אין אַ שיסל פון בלענדער, גיסן אין די מילך און וויסק ביז אַ מונדיר מאַסע איז באקומען. גיסן עס אין אַ גלאז און לייגן עס אין די פרידזשידער. מיר דינען באַנאַנע-טרוסקאַווקע סמאָאָטהיעס אין אַ קולד פאָרעם מיט אַ שטרוי.
באַנאַנע-טרוסקאַווקע סמאָאָטהיעס מיט קעפיר
ינגרידיאַנץ:
- באַנאַנע - 1 שטיק;
- סטראָבעריז - 70 ג;
- נידעריק-פעט קעפיר - 120 מל;
- פלאַקססעעד - 1 טבספּ. לעפל.
צוגרייטונג
באַנאַנאַ שנייַדן אין טראַפיק ברעקלעך און צוזאַמען מיט די סטראָבעריז שטעלן אין אַ בלענדער, גיסן קעפיר און מישן עס אַלע צו כאָומאַדזשינאַטי. דעריבער לייגן די זוימען פון פלאַקס, מישן, גיסן אויף ברילן און דינען.
ווי צו מאַכן אַ טרוסקאַווקע-באַנאַנע סמאָאָטהיע מיט האָבערגריץ
ינגרידיאַנץ:
- אָוט פלאַקעס - 3 טבספּ. spoons;
- באַנאַנע - 1 שטיק;
- סטראָבעריז - 200 ג;
- מילך - 200 מל;
- האָניק - 1 צפּ.
צוגרייטונג
אָוט פלאַקעס זענען קראַשינג מיט אַ טבילה בלענדער. דעריבער לייגן די סלייסט bananas, סטראָבעריז און אויך אַלע די גוט מיר רייַבן. נאָך דעם, לייגן האָניק, גיסן אין די מילך און ווידער מישן אַלץ מיט אַ בלענדער. נאָך דעם, מיר געבן די באקומען מאַסע 10-15 מינוט. דעם איז צו ענשור אַז די פלאַקעס טייַער און סמאָאָטהיעס האָבן אַ מער געדיכט קאָנסיסטענסי. מיר דינען עס אין ברילן אָדער קרעמאַנקאַה, דעקערייטינג מיט ברעקלעך פון באַנאַנע און בעריז פון סטראָבעריז.
טרוסקאַווקע באַנאַנע סמאָאָטהיע אָן מילך
ינגרידיאַנץ:
- סטראַוובערריעס - 150 ג;
- באַנאַנע פּילד - 150 ג;
- נידעריק-פעט נאַטירלעך יאָגהורט - 150 מל.
צוגרייטונג
טרוסקאַווקע און באַנאַנע זענען ערד אין אַ בלענדער ביז גלאַט, גיסן אין נאַטירלעך יאָגורט און מישן ונ דורך. אויב די סמאָאָטיעס ויסקומען נישט גאַנץ זיס, דעמאָלט צו טעם איר קענען לייגן אַ ביסל האָניק אָדער צוקער. האָניק אין דעם פאַל, פון קורס, וועט זיין בילכער. ינקרעדאַבלי געשמאַק, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, אַ נוציק פאַרבייַסן איז גרייט. Bon appetit!